B12 vs B Complex: Sự khác biệt và so sánh

Vitamin là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chúng là những chất dinh dưỡng hòa tan trong nước không được lưu trữ trong cơ thể.

Chúng được yêu cầu với số lượng rất nhỏ nhưng rất cần thiết cho hoạt động bình thường và sự phát triển của cơ thể. Có tất cả tám loại vitamin hiện diện, mỗi loại đều cần thiết cho cơ thể.

Chìa khóa chính

1. B12 là một loại vitamin duy nhất, trong khi B-complex kết hợp nhiều loại vitamin B khác nhau.
2. B12 cần thiết cho sự hình thành tế bào hồng cầu và chức năng não thích hợp, trong khi B-complex giúp duy trì sức khỏe tốt và ngăn ngừa nhiễm trùng.
3. Thiếu B12 có thể dẫn đến thiếu máu và tổn thương thần kinh, trong khi thiếu B-complex có thể gây mệt mỏi, trầm cảm và các vấn đề về da.

Khu liên hợp B12 vs B

B12 chỉ là một trong tám loại vitamin B tạo thành phức hợp B. Vitamin B có thể được tìm thấy trong các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt, khoai tây, chuối, ớt, gà tây, cá ngừ, gan, v.v., trong khi B12 được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá, động vật có vỏ, trứng, thịt, v.v. và sữa. các sản phẩm.

Vitamin B 12, hay cobalamin, là một loại vitamin thiết yếu cần thiết cho cơ thể với số lượng nhỏ.

Mặc dù cần một lượng nhỏ nhưng nó vẫn cần thiết trong chế độ ăn uống hàng ngày vì thiếu vitamin B12 là một trong những loại thiếu vitamin phổ biến nhất vì loại vitamin thiết yếu này không được tìm thấy trong bất kỳ sản phẩm và nguồn thực vật nào.

Vitamin B Complex là thuật ngữ chung cho tập hợp tất cả tám loại vitamin chứ không chỉ một loại. Thiếu vitamin tổng thể là rất hiếm vì một hoặc hai loại vitamin được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm.

Mỗi loại vitamin có trong bất kỳ viên phức hợp vitamin nào đều có lượng quy định cần thiết mỗi ngày.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	B12	Phức tạp b
Các loại vitamin	Vitamin B12 chỉ là một loại vitamin.	Vitamin B Complex là hỗn hợp của tám loại vitamin.
Sự thiếu hụt	Loại thiếu vitamin phổ biến nhất.	Sự thiếu hụt là không phổ biến.
nguồn	Nó được tìm thấy trong các sản phẩm từ sữa, gan bò, thịt, v.v.	Nó được tìm thấy trong một loạt các chất thực phẩm. Gần như tất cả các chất thực phẩm có một số loại vitamin.
Effects	Nó giúp dẫn xuất và sửa chữa năng lượng và xây dựng vật liệu di truyền.	Nó giúp dẫn xuất năng lượng, phát triển cơ bắp và dây thần kinh thích hợp, trong khi mang thai, v.v.
Số lượng cần thiết	Khoảng 12.4 mcg được yêu cầu hàng ngày.	Tổng cộng cần khoảng 465.9 mcg để cơ thể hoạt động bình thường.

B12 là gì?

B 12 hay Vitamin 12 là một trong những loại vitamin có trong các chất dinh dưỡng thiết yếu của cơ thể. Nó chứa coban khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Do sự hiện diện của coban trong cấu trúc nguyên vẹn của nó, vitamin B12 còn được gọi là cobalamin.

Vitamin B 12 không được tìm thấy trong bất kỳ nguồn thực vật nào. Nó chỉ được tìm thấy trong động vật và các sản phẩm từ sữa như sò, thịt bò, gan, thịt, trứng, thịt gia cầm, v.v. Ngũ cốc ăn sáng ngày nay cũng được bổ sung Vitamin B 12.

Đây là lý do tại sao những người ăn chay rất dễ bị thiếu hụt vitamin. Ngũ cốc ăn sáng là lựa chọn tốt nhất cho những người như vậy.

Chức năng chính của vitamin B12 là chuyển hóa carbohydrate và chất béo, và điều này lấy năng lượng từ nó. Nó cũng hoạt động với axit folic để giúp sửa chữa và xây dựng vật chất di truyền.

Tuy là vi chất dinh dưỡng, tức là chỉ cần một lượng rất nhỏ (12.4 mcg), nó là một yếu tố cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể như tăng trưởng, sửa chữa cơ bắp, hoạt động tiêu hóa thích hợp, v.v.

Thiếu vitamin B12 có thể gây mệt mỏi, kém ăn, lở loét, bệnh zona, nồng độ homocysteine ​​​​cao, v.v. Ngộ độc Cyanine có thể dẫn đến thiếu vitamin B12 và bệnh Immerslund Grasbeck là bệnh thiếu vitamin B12 di truyền.

Tổ hợp B là gì?

B Complex hay vitamin B Complex là một hỗn hợp được xác định trước của tám loại vitamin, đó là Vitamin B1 (Thiamine), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin), Vitamin B5 (Axit Pantothenic), Vitamin B6 (Pyridoxine), Vitamin B7 (Biotin), Vitamin B9 (Axit Folic) và Vitamin B12 (Cobalamin).

Gần như tất cả hàng hóa đều có một số loại vitamin. Ví dụ, B5 được tìm thấy trong hầu hết các loại thực phẩm, vitamin B1. B2. B3 được tìm thấy trong các sản phẩm thực vật, B12 được tìm thấy trong các sản phẩm động vật, v.v.

Các loại hạt, đậu, sữa và thịt là những nguồn cung cấp vitamin dồi dào. Đây là lý do hiếm khi xảy ra tình trạng thiếu hụt tất cả các loại vitamin cùng một lúc.

Chức năng chính của phức hợp vitamin B là chuyển hóa carbohydrate, chất béo, protein. Nó giúp hoạt động bình thường của cơ bắp, chức năng thần kinh và chức năng tim.

Chúng cũng giúp tăng trưởng tế bào bình thường, tăng trưởng hồng cầu, v.v. Nó là một chất dinh dưỡng đa lượng vì cơ thể cần một lượng lớn (400-500mcg).

Thiếu vitamin B Complex gây ra mệt mỏi, da bong vảy, nứt gót chân, phát ban, tiêu chảy, rối loạn chức năng cơ, loét miệng, v.v.

Nghiện rượu, HIV, bệnh Crohn, v.v., có thể làm giảm hấp thu vitamin trong cơ thể, dẫn đến tác dụng phụ thường được gọi là thiếu hụt.

Sự khác biệt chính giữa B12 và B Complex

1. Vitamin B12 là một vi chất dinh dưỡng, trong khi Vitamin B Complex là một chất dinh dưỡng đa lượng.
2. Vitamin B12 không được tìm thấy trong bất kỳ loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật nào, trong khi vitamin B Complex được tìm thấy trong hầu hết các chất thực phẩm.
3. Thiếu vitamin B12 là rất phổ biến, trong khi thiếu Vitamin B Complex là rất hiếm.
4. Ngũ cốc tăng cường có chứa vitamin B12, trong khi nó không chứa vitamin B Complex.
5. Vitamin B12 là tên của một loại vitamin có chứa coban, trong khi vitamin B Complex, ở dạng viên uống, là sự kết hợp được kê đơn của tám loại vitamin (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 và B12).
6. Các bệnh di truyền cũng có thể gây thiếu hụt Vitamin B12, trong khi không có sự thiếu hụt phức hợp vitamin B di truyền nào.

dự án

1. https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmcp1113996
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=iMQKAwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA10&dq=vitamin+b+complex&ots=RQo_CRihru&sig=ECqly3TEbo1IQ_MlvLz3aPu4N_4

Cập nhật lần cuối: ngày 01 tháng 2023 năm XNUMX