Flat White vs Latte：差异与比较

咖啡是有史以来最受欢迎的饮料之一。 无论是热咖啡还是冰咖啡，人人都爱喝咖啡。 咖啡爱好者知道餐厅供应的各种咖啡。

这两种主要供应的浓缩咖啡是纯白咖啡和拿铁咖啡。

它们都有不同的起源和不同的味道。 他们在世界各地广受喜爱。 虽然它们都是浓缩咖啡，但它们之间有很大的区别。

关键精华

1. Flat white 是将一杯意式浓缩咖啡与蒸牛奶混合制成的，而拿铁则是将一杯意式浓缩咖啡与蒸牛奶和少量泡沫混合而成。
2. Flat white 的浓缩咖啡与牛奶的比例高于拿铁咖啡。
3. Flat white 的咖啡味比拿铁要浓。

纯白 vs 拿铁

纯白咖啡是用少蒸的 牛奶 还有更多的咖啡。 它的份量很小，但含有大量咖啡。 拿铁咖啡含有更多的牛奶和更少的咖啡。 它既可以作为热食，也可以作为 冰咖啡. 它由一两杯意式浓缩咖啡组成，上面有一层薄薄的牛奶。

Flat White 起源于澳大利亚，是一种非常柔软光滑的意式浓缩咖啡，采用非常独特的制作技术。 它们包含许多浓郁的咖啡风味，并带出更自然的风味。

它的份量比拿铁要少，但里面的咖啡更多，因此是个酒鬼。

拿铁咖啡起源于美国，是一种奶量较多的浓缩咖啡，在家也很容易制作。 它既可以是热咖啡也可以是冰咖啡。 它深受所有人的喜爱，一年四季都可以使用。

它们用途广泛，可以有多种口味。

对比表

比较参数	Flat White	牛奶
数量	Flat white 是一种容量在 150 毫升到 180 毫升之间的咖啡。	拿铁是一杯 240 毫升的咖啡。
牛奶到咖啡 长宽比	搭配一层微泡、双份意式浓缩咖啡和 2/3 的蒸牛奶。	搭配 2/3 蒸牛奶（170 – 225 毫升）、1 厘米泡沫和双份 ⅓ 浓缩咖啡。
起始地	它起源于澳大利亚。	它起源于美国
易于制作	在家里，制作 Flat white 并不是那么容易，但这是可能的。	拿铁在家做起来非常简单，只需要一台意式浓缩咖啡机或摩卡壶。
质地	在质地上，纯白色是一种非常光滑、柔软、有光泽的饰面，顶部使用微泡沫，味道浓郁。	Latte比较简单，用的牛奶比较多，上面加了一层薄薄的奶泡，没有那么浓郁的味道。

什么是纯白？

Flat white 最初由澳大利亚人创造，因其天鹅绒般光滑的质地而风靡全球。 它类似于拿铁咖啡，不同之处在于咖啡中含有较少量的蒸牛奶。

它们含有相同量的意式浓缩咖啡，但咖啡味更浓。

制作flat white的技巧有点不同，上面放了一层薄薄的微泡。 微泡是充气的蒸牛奶，变得致密并形成气泡。

然后将其倒入顶部的咖啡中，并以各种形状倒入咖啡中，这使它们与普通咖啡不同。 全世界的每个人都喜欢这款缩微顶部。

什么是拿铁？

源自美国的浓咖啡和蒸牛奶咖啡的混合物被称为拿铁。 拿铁咖啡在世界各地和一年中的任何时候都受到喜爱和饮用。

拿铁是一种多功能咖啡，由更多的蒸牛奶和一流的浓缩咖啡组成，顶部有一层泡沫。

拿铁有多种口味可供选择，可以是冰咖啡或热咖啡。 在家里，拿铁咖啡很容易制作，因为他们只需要一杯意式浓缩咖啡 机，或者现在也有拿铁咖啡机。

它主要装在一个 240 毫升的大杯子里。 拿铁的奶量比较多，咖啡的味道少了点，上面放了一层薄薄的奶泡（5mm）厚。

Flat White 和 Latte 的主要区别

1. Flat white 是一种装在 150 毫升到 180 毫升小杯中的浓缩咖啡，而拿铁是一种装在 200-240 毫升大杯中的浓缩咖啡。
2. Flat white 的奶味比较重，Latte 的奶味比较重，所以没有那么浓的味道。
3. Flat white 质地如天鹅绒般柔滑，而 Latte 则是温热的，上面覆盖着一层薄薄的奶泡。
4. Flat white 在家里不容易制作，因为它涉及不同的技术和使用的微泡沫，而拿铁在家里很容易制作，只需要一台浓缩咖啡机。
5. Flat white 起源于澳大利亚，而 Latte 起源于美国。

参考资料

1. https://ojs.aut.ac.nz/hospitality-insights/article/view/92
2. https://digitalcommons.olivet.edu/scholar_week_events/2018/April16/9/

最后更新时间：11 年 2023 月 XNUMX 日