يوجد في العالم العديد من البلدان حيث تختلف التقاليد والأسماء والثقافات عن بعضها البعض. تختلف أسماء الخضروات من بلد إلى آخر.
ومع ذلك ، فإن المصطلحات الإنجليزية للخضروات هي نفسها ، لكن بعضها يختلف في بلدان مختلفة. تسمى البامية وليدي فنجر نباتات نباتية تزرع في العديد من البلدان.
الوجبات السريعة الرئيسية
- البامية هو اسم النبات ، بينما يشير إصبع السيدة إلى جراب البذور الخضراء الصالحة للأكل.
- يمكن استخدام كلا المصطلحين بالتبادل لوصف نفس الخضار.
- البامية ، أو سيدة الإصبع ، تحظى بشعبية في المأكولات الأمريكية الجنوبية والهندية.
البامية مقابل ليدي فنجر
يشير المصطلحان "بامية" و "إصبع السيدة" إلى نفس الخضروات ، وهي عبارة عن جراب أخضر ممدود يستخدم بشكل شائع في الطهي. يشيع استخدام اسم "إصبع السيدة" في شبه القارة الهندية. يشيع استخدام "البامية" في العالم الغربي.
البامية هو اسم للخضروات التي تزرع في العديد من البلدان. الاسم العلمي للبامية هو Abelmoschus Esculentus ، وقد تهجئ Okara أيضًا باسم Okro.
تم تسمية البامية في الفلبين والولايات المتحدة في جميع أنحاء العالم. قشور البامية قوية وذات شكل جميل.
ستزرع البامية في كل موسم ومتوفرة في جميع الفصول.
في التباين ، Lady Finger هو اسم نبات يساعد على زراعة الخضروات. Abelmoschus Esculentus هو اسم علمي لـ Lady Finger وينتمي إلى عائلة Mallow.
Lady Finger هو اسم إنجليزي ، تنطق به دول مثل بريطانيا والهند وبعض الدول الأخرى. الملصق الآخر لسيدي فينجر هو البامية.
باستثناء الولايات المتحدة والفلبين ، يستخدم الحد الأقصى لمصطلح Lady Finger.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | بامية | اصبع سيدة |
|---|---|---|
| تعريف | البامية هو اسم نبات الخضار الذي يزرع في العديد من البلدان. | ليدي فنجر من الخضروات التي تزرع في جميع الفصول. |
| أسرة | تنتمي البامية إلى عائلة الملوخية. | ليدي فنجر عضو في عائلة الملوخية. |
| فرق | ظهرت البامية في الولايات المتحدة والفلبين. | تُنطق جميع الدول الإنجليزية باستثناء الولايات المتحدة والفلبين باسم Lady Finger. |
| دولة | ماليزيا ، تركيا ، المملكة العربية السعودية ، إنجلترا ، النرويج ، دول الفلبين تنطق البامية. | نيبال ، سريلانكا ، الهند ، بنغلاديش ، جزر المالديف ، بوتان ، التبت وبعض الدول الأخرى تسمى ليدي فنجرز. |
| طعم | تتكون البامية من العديد من العناصر الغذائية والمعادن والبروتينات ، حيث يمكن للفرد أن يتمتع بطعم جيد وحار. | أصابع السيدات تحتوي على بروتينات مثل البامية وتتكون من فيتامين د ، حيث يتشابه كلاهما. |
ما هي البامية؟
البامية هو اسم للخضروات التي تزرع في العديد من البلدان. البامية مفيدة للصحة لأنها توفر العديد من العناصر الغذائية والبروتينات للجسم الفردي.
نشأت البامية في إثيوبيا من المركز الحبشي. ينتمي هذا المحصول النباتي الذي أخذه المصريون إلى المنطقة الشرقية.
استولى الملك المنتصر في شرق مصر في القرن السابع على محصول البامية. الاسم العلمي للبامية هو Abelmoschus Esculentus، كما تم تهجئة Okara أيضًا باسم Okro.
تم تسمية البامية في الفلبين والولايات المتحدة في جميع أنحاء العالم. قشور البامية قوية وذات شكل جميل.
ستزرع البامية في كل موسم ومتوفرة في جميع الفصول. تنتمي البامية إلى عائلة الملوخية ، حيث يشبه النبات أزهار الكركديه.
لم يكن لمحصول البامية أي أسباب موسمية لزراعته، ويمكن للمزارعين زراعته في كل موسم. ولن يُطلق اسم البامية إلا على بعض البلدان، بينما اعتادت بلدان أخرى نطقها باسم إنجليزي.
طعم البامية حلو وعشبي ويستغرق وقتًا في الطهي. يمكن للفرد أن يجد أطباق البامية في Crispy، Dense and Creamy.
يمكن طهيه كحساء ، مقلي وبطرق مختلفة عن طريق إضافة المكونات. بعد الزراعة ، ستزهر الأوراق في يوم واحد ، حيث يتم حصاد القرون ثم تلقيحها للحصول على خضروات البامية.
من خلال تناول هذا ، يمكن أن تصبح العقول الفردية حادة ، وستزداد قوة الذاكرة لتذكر الأشياء. يمكن أن يزرع هذا النبات في التربة وينمو بمساحة تصل إلى 12-18 بوصة.
سوف تستغرق البامية من 2 إلى 12 يومًا لتسمينها في التربة. يمكن للناس حصاد نبات البامية في الساحات الخلفية للمنزل. تحتوي البامية على فيتامين أ، وفيتامين ج، وفيتامين ب6، وفيتامين ك، وهي غنية بفيتامين ج و أ.
تحتوي البامية أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقي من أمراض مثل السكتة القلبية والسكري والسرطان والسكتات الدماغية.
ما هي ليدي فنجر؟
Lady Finger هو نوع من نباتات الخضروات التي تنمو في أماكن مختلفة. الاسم العلمي لـ Lady Finger هو Abelmoschus Esculentus وهو ينتمي إلى عائلة الملوخية وعائلة الكركديه.
تأخذ الخضار شكل زهرة الكركديه والقرون الداخلية مربوطة للغاية. إصبع السيدة هو اسم إنجليزي ، بينما تحب بعض الدول نطقه.
يظهر "إصبع السيدات" باللون الأخضر والقرون باللون الأبيض. إنه دسم عندما يلمسه الفرد.
عادة، كانت ليدي فنجر تُعرف باسم البامية، حيث أن ليدي فنجر هو اسم إنجليزي. نشأت تسمية Lady Finger من دوقية سافوي، حيث يقومون بإعداد البسكويت.
بعد أن أطلق ملك فرنسا في القرن الخامس عشر اسم سافوياردي على بسكويت ليدي فينجر، أصبح ليدي فينجر اسم الخضروات النيئة.
لم يكن لمحصول Lady Finger أي أسباب موسمية للزراعة ويمكن للمزارعين المحاصيل كل موسم. يُطلق على اسم Lady Finger في بعض البلدان فقط بينما تستخدم الدول الأخرى لفظه باسم آخر.
ليدي فنجر من الخضروات الصحية حيث تساعد في عسر الهضم. غني بالألياف ويمنع مشاكل الإمساك بفضل خصائصه الملينة.
تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في Lady Finger على حماية الكبد وحفظه من التلف. يمكن للفرد الذي يتناول ليدي فينجر يوميًا تجنب مشاكل الكوليسترول ومشاكل القلب.
نيبال وسريلانكا والهند وبنغلاديش وجزر المالديف وبوتان والتبت وأفغانستان وبلدان جزر المالديف تسمي الاسم الإنجليزي Lady Finger. يمكن للفرد العثور على أطباق Lad Finger Crispy و Dense و Creamy.
تزهر زهرة Lady Finger في غضون 2-3 أشهر بعد البذر ، حيث ظهرت القرون بعد الإزهار. يمكن أن تنمو حتى 3 إلى 5 بوصات بعد ظهور القرون.
يتكون ليدي فينجر من 33 سعرة حرارية وبروتينات مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. يحتوي على فيتامين ج، وفيتامين د، وفيتامين ب6، التي تساعد جسم الإنسان على البقاء على قيد الحياة.
فيتامين د وفيتامين ب 6 يساعدان فيتامين د وفيتامين ب 6 اللذين يساعدان البشر.
الاختلافات الرئيسية بين البامية وسيدي فنجر
- تستغرق البامية يومًا لتفتح زهرة ، بينما تستغرق Lady Finder شهورًا بعد البذر.
- البامية هو اسم نبات الخضار الذي يزرع في العديد من البلدان ، في حين أن ليدي فنجر هو نبات يزرع في جميع الفصول.
- تحتوي البامية على فيتامين أ وج ، بينما تتكون ليدي فنجر من فيتامين د وفيتامين سي.
- كلا من البامية والليدي فنجر متماثلان ، لكن الدول المنطوقة مختلفة.
- تم نطق البامية في الولايات المتحدة والفلبين حيث تنطقها جميع الدول الإنجليزية باستثناء الولايات المتحدة والفلبين باسم Lady Finger.
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
