بالنسبة للأشخاص من جميع الأعمار ، يعد المخفوق والشعير من أشهر المشروبات والمشروبات. المشروبات المخفوقة حلوة باردة ومشروبات رغوية مصنوعة من مزيج من الآيس كريم والحليب. يتم استخدام نفس المكونات في الشعير كما هي في المخفوقات.
من ناحية أخرى ، تحتوي الشعير على نكهة الشعير المضافة إليها.
الوجبات السريعة الرئيسية
- يصنع المخفوق من الآيس كريم والحليب والمنكهات ، بينما يحتوي الشعير على إضافة مسحوق الحليب المملح ، مما يضيف نكهة وملمسًا مميزين.
- يساهم مسحوق الحليب المملح في الشعير بقيمة غذائية إضافية ، بما في ذلك الفيتامينات والمعادن.
- المخفوقات أكثر نعومة ، في حين أن الشعير يحتوي على نسيج حبيبي قليلاً بسبب مسحوق الحليب المملح.
اهتز مقابل الشعير
المخفوقات هي مشروب حلو ورغوي مصنوع من الكريمة والحليب والمنكهات. يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون والسعرات الحرارية التي قد تؤدي إلى زيادة الوزن. الشعير مشروب مصنوع من خلط الحليب أو الآيس كريم بنكهة الشعير. يحتوي على نسبة عالية من الألياف ومحتوى منخفض من السكر مما يجعله مثاليًا لفقدان الوزن.
المخفوقات عبارة عن مشروبات باردة ذات رغوة تتكون من نكهات الآيس كريم المختلفة والحليب والنكهات الأخرى. نظرًا لأن المخفوقات لا تحتوي على أي إضافات من الألياف الغذائية، فإن مستوى الألياف فيها يكون ضئيلًا.
بسبب إضافة السكر أو الشراب إلى المخفوقات أثناء التحضير ، يكون لها نكهة حلوة. يشتمل المخفوق على 55 إلى 60 جرامًا من السكر لكل وجبة.
تُصنع مشروبات الشعير بمزيج من الآيس كريم بنكهات مختلفة، والحليب، وإما حليب الشعير أو مسحوق الشعير كنكهة إضافية للشعير.
تشتمل نكهة الشعير الإضافية على قمحأو الشعير أو الحبوب الأخرى ؛ لذلك ، فإن مستوى الألياف في الشعير أعلى بكثير من مستوى الألياف المخفوقة.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | هزة | جعة |
|---|---|---|
| الناخبين | آيس كريم ، حليب ونكهات مضافة إضافية. | الحليب ونكهة الشعير المضافة من حليب الشعير أو مسحوق الشعير. |
| محتوى الألياف | ضئيلة | مرتفع |
| صحي | نسبيا أقل صحة. | نسبيا أكثر صحة. |
| طعم | حلو | حامض قليلا |
| محتوى السكر | 55 جرامًا إلى 60 جرامًا لكل وجبة. | 15 جرامًا إلى 25 جرامًا لكل وجبة. |
ما هو شيك؟
المخفوقات هي مشروبات باردة ذات رغوة يتم تعريفها بواسطة مشروبات تتكون من مجموعة متنوعة من نكهات الآيس كريم والحليب والنكهات الأخرى. عادة ما تحتوي المخفوقات على القليل جدًا من الألياف لأنها لا تحتوي على أي إضافات للألياف الغذائية.
قد يُعتبر الاستهلاك المنتظم للمخفوقات غير صحي ، حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. للمخفوقات نكهة حلوة بسبب احتوائها على السكر أو الشراب أثناء التصنيع.
كمية السكر المستخدمة في تحضير المخفوقات تتراوح بين 55 و 60 جرامًا لكل وجبة.
يُعتقد أن المخفوق هو شكل من أشكال مشروب نافورة الصودا. كانت المخفوقات شائعة لأول مرة في القرن التاسع عشر عندما تم تقديمها كمشروبات بدلاً من الحلويات. لأن الوصفة كانت تشتمل في السابق على الحليب بالإضافة إلى الويسكي والبيض.
ما هو الشعير؟
يتم صنع مشروبات الشعير باستخدام مزيج من الآيس كريم بنكهات مختلفة، والحليب، ونكهة الشعير الإضافية على شكل حليب الشعير أو مسحوق الشعير.
نظرًا لأن نكهة الشعير الإضافية تشتمل على القمح أو الشعير أو الحبوب الأخرى، فإن مستوى الألياف في الشعير أعلى بكثير من مستوى المخفوقات.
بسبب محتواها العالي من الألياف ، يمكن اعتبار الشعير بديلًا صحيًا للإفطار أو العشاء ويساعد في إنقاص الوزن أو التحكم فيه إذا تم استخدامه كبديل.
بسبب إضافة نكهات الحليب على شكل مسحوق أو حليب ، يكون للشعير طعم حمضي قليلاً.
كمية السكر المستخدمة في إنتاج الشعير تتراوح بين 15 و 25 جرامًا لكل وجبة. يشار إلى الشعير أيضًا باسم "مشروب نافورة الصودا".
اخترع ويليام هورليك مسحوق الحليب المملح كجزء من وجبات الأطفال والرضع لعملية الهضم البسيطة واستعادة الصحة في عام 1897.
الاختلافات الرئيسية بين المخفوق والشعير
- المخفوقات عبارة عن مشروبات باردة ذات رغوة يتم تحديدها بواسطة المشروبات التي تتكون من مزيج من نكهات مختلفة من الآيس كريم والحليب والنكهات الإضافية. من ناحية أخرى، يعتبر الشعير مشروبًا محضرًا بمزيج من الآيس كريم بنكهات مختلفة والحليب ونكهة الشعير الإضافية المضافة إما من حليب الشعير أو مسحوق الشعير.
- محتوى الألياف في المخفوقات لا يكاد يذكر، لأنها لا تحتوي على أي من مكملات الألياف الغذائية. من ناحية أخرى، فإن محتوى الألياف في الشعير أعلى بكثير من محتوى المخفوقات، حيث تتكون نكهة الشعير المضافة من القمح أو الشعير أو الحبوب الأخرى.
- يمكن اعتبار المخفوقات أقل صحية إذا تم تناولها يوميًا ، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بشكل طبيعي. من ناحية أخرى ، يمكن اعتبار الشعير خيارًا صحيًا نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ويمكن أن يساعد في إنقاص الوزن أو إدارة الوزن إذا تم تناوله كبديل للإفطار أو العشاء.
- يتميز المخفوق بمذاق حلو نتيجة إضافة السكر أو الشراب فيه وقت تحضيره. من ناحية أخرى ، تتميز الشعير بطعم لاذع قليلاً بسبب إضافة نكهات الحليب على شكل مسحوق أو حليب.
- يمكن حساب محتوى السكر المستخدم في تحضير المخفوقات من 55 جرامًا إلى 60 جرامًا لكل حصة. من ناحية أخرى ، يمكن حساب محتوى السكر المستخدم في تحضير الشعير من 15 جرامًا إلى 25 جرامًا لكل وجبة.
- يعتبر المخفوق نوعًا من مشروبات نافورة الصودا. من ناحية أخرى، يعتبر الشعير نوعًا من "مشروبات نافورة الصودا" أيضًا.
- تم استخدام المشروبات المخفوقة سابقًا في القرن التاسع عشر عندما تم استخدامها أكثر مثل الكوكتيلات وأقل مثل حلوى. وذلك لسبب أن الوصفة كانت في السابق عبارة عن حليب بالإضافة إلى الويسكي والبيض. من ناحية أخرى ، أدى عام 1897 إلى اختراع من مسحوق الحليب المملح كجزء من وجبات الرضع والأطفال لسهولة الهضم واستعادة الصحة بواسطة William Horlick.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0385638087900719
- https://www.jstage.jst.go.jp/article/jgam1955/34/4/34_4_341/_article/-char/ja/
آخر تحديث: 11 يونيو 2023
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
سانديب بهانداري حاصل على بكالوريوس هندسة في الحاسبات من جامعة ثابار (2006). لديه 20 عامًا من الخبرة في مجال التكنولوجيا. لديه اهتمام كبير في المجالات التقنية المختلفة ، بما في ذلك أنظمة قواعد البيانات وشبكات الكمبيوتر والبرمجة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.
تقدم المقالة نظرة ساخرة حول الاختلافات بين المخفوقات والشعير، وهي طريقة مسلية لتقديم المعلومات.
السخرية في المقال مسلية للغاية حقًا.
لقد وجدت أن السخرية في المقال مبالغ فيها بعض الشيء، لأكون صادقًا.
لست مقتنعًا بأن الشعير صحي بالفعل، فالحجة تبدو أحادية الجانب.
أجد المقارنة الصحية بين المخفوقات والشعير مفيدة جدًا لمعرفة الاختيار الصحيح لنظامي الغذائي.
يقدم المقال حجة قوية حول القيمة الغذائية للمخفوقات والشعير، مدعومة بأدلة قوية ومنطق قوي.
نعم، يتم عرض الحقائق بشكل منطقي ومعقول للغاية.
يقدم المقال نظرة كوميدية على الاختلافات بين المخفوقات والشعير، مما يجعل القراءة موضوعًا جادًا ممتعًا للغاية.
اللمسة الفكاهية في المقال تجعله ممتعًا للغاية.
لم أكن أعلم أبدًا أن المخفوقات والشعير يمكن أن يكون لهما قيم غذائية مختلفة. أنا سعيد لأنني صادفت هذا المقال.
من المدهش جدًا معرفة الاختلافات.
المقارنة بين المخفوقات والشعير مثيرة جدًا للاهتمام وتساعد حقًا في فهم أيهما أكثر صحة.
لا أستطيع أن أتفق أكثر من ذلك، إنها قراءة رائعة.
هذه مقالة غنية بالمعلومات ومفصلة تقارن بين المخفوقات والشعير، وهو أمر مفيد للغاية.
أوافق على أن المقارنة دقيقة للغاية وتثير بعض النقاط المثيرة للاهتمام.