Wir bemerken mehrere Getränke, wenn wir eine Bar oder ein Restaurant besuchen. Harddrinks sind in einem breiten Sortiment mit unterschiedlichen Getränkekombinationen erhältlich.
Wir haben Brandy, Gym, Wodka, Whiskey, Rum und Spirituosen in Form von alkoholfreien Getränken. Dabei handelt es sich um Arten alkoholischer Getränke mit unterschiedlichen Alkoholgehaltskombinationen.
Manhattan und Old Fashioned sind klassische Cocktails. Cocktails sind alkoholische Mixgetränke mit einigen Sirupen oder Fruchtsäften.
Key Take Away
- Ein Manhattan ist ein Cocktail aus Whiskey, süßem Wermut und Bitter, während ein Old Fashioned aus Whiskey, Zucker und Wasser hergestellt wird.
- Ein Manhattan wird in einem Martini-Glas serviert, während ein Old Fashioned „on the rocks“ in einem Lowball-Glas serviert wird.
- Ein Manhattan ist ein komplexeres und raffinierteres Getränk, während ein Old Fashioned ein klassischer und unkomplizierter Cocktail ist.
Ein Manhattan gegen ein altmodisches
Unter „Manhattan“ versteht man einen Cocktail aus Whiskey, Wermut und Bitter, der in einem Martini-Glas mit Kirschgarnitur serviert wird. Ein Old Fashioned ist ein Cocktail aus Whiskey, Zucker, Bitterstoffen und Wasser oder Limonade, serviert in einem Rocks-Glas mit Orangenschale und Kirschgarnitur.
Die Geburtsstunde dieses klassischen Whisky-Cocktails fand Anfang des 19th Jahrhundert. Manhattan lässt sich auch problemlos in Bars und zu Hause zubereiten.
Manhattan enthält Bourbon Whisky als Grundzutat. Ein einfacher Manhattan kann mit einer Kombination aus Bourbon-Whisky, Bitter und süßem Wermut zubereitet werden.
Wenn wir in einer Bar beobachten, wird Manhattan mit Kirschgarnitur serviert.
Ein Old Fashioned ist ebenfalls ein klassischer Whisky-Cocktail. Eine Zeitung in New York entstand Anfang des 1800. Jahrhunderts.
Im 1800. Jahrhundert gab es in den altmodischen Getränken nur Zuckersirup, Bitterstoffe und Spirituosen ohne jeglichen Whisky-Anteil. Heutzutage wird jedoch traditionell Whisky verwendet.
Ein klassischer Old-Fashioned besteht aus drei einfachen Zutaten: Whisky, Bitter und Zuckersirup.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Manhattan | Altmodische |
|---|---|---|
| Zutaten | Manhattan ist eine Mischung aus Whisky, Bitter und süßem Wermut. | Old Fashioned ist eine gut gerührte Mischung aus Rye Whiskey, Zuckersirup und Bitter. |
| Zusammensetzung von Whisky | Manhattan enthält 60 ml Whisky. | Es enthält 45 ml Whisky. |
| Geschmack | Es hat einen komplexen Geschmack. Leichter Weingeschmack mit weniger Süße. | Dieses Getränk hat einen süßen Geschmack mit hinzugefügten ausgewogenen Bitterstoffen. |
| Trinkgefäße | Cocktail-Glas | Altmodisches Glas |
| Garnieren | Manhattan wird mit einer Maraschino-Kirsche garniert. | Old Fashioned wird mit einer Orangenscheibe garniert. |
Was ist Manhattan?
Manhattan ist ein klassischer Whiskey-Cocktail, der in jeder Bar zu finden ist. Es ist auch einfach, ein Haus in Manhattan vorzubereiten.
Es hieß, dass dieses Cocktailgetränk in den 1870er Jahren im Manhattan Club von New York entstand.
Manhattan ist eine gut gerührte Mischung aus drei Hauptzutaten: Bourbon- oder Roggenwhisky, Bitter und süßem Wermut. Wird normalerweise in Manhattan- oder Martini-Glas serviert.
Zutaten-
- 60 ml Roggenwhisky
- 30 ml süßer Wermut
- 2 Spritzer Angosturabitter
- Maraschinokirsche zum Garnieren
Richtungen-
- Geben Sie etwas Eis in das Cocktailglas und stellen Sie es beiseite, bis das Glas abgekühlt ist.
- Nehmen Sie nun 60 ml Rye Whiskey in ein weiteres Glas.
- Und fügen Sie dann 30 ml süßen Wermut hinzu.
- Fügen Sie nun 2 Spritzer Bitter hinzu. Und füge 1 hinzu Strich nach Bedarf mit Orangengeschmack.
- Eis in die Mischung geben und gut umrühren.
- Leeren Sie nun das Cocktailglas mit Eis und servieren Sie den Manhattan im Cocktailglas mit einer Maraschino-Kirsche.
Manhattan wird in einem gekühlten Cocktailglas serviert. Im Gegensatz zu anderen Getränken wird Manhattan ohne Eiswürfel serviert. Der im Getränk verwendete süße Wermut hält es trocken. Regelmäßige Trinker werden die besondere Süße von süßem Wermut bemerken. Manhattan hat einen Weingeschmack mit etwas Süße.
Was ist altmodisch?
Zu den Klassikern gehört auch der Old Fashioned Cocktail, zubereitet mit Rye- oder Bourbon-Whisky. Old Fashioned erfreute sich in den 1960er Jahren großer Beliebtheit und wird daher als der jüngere Bruder von Manhattan bezeichnet.
Dieser klassische Cocktail besteht aus drei Hauptzutaten: Roggenwhisky, Zuckersirup und Bitter. Mit besserem Bourbon-Whisky bekommen wir den besseren altmodischen Cocktail.
Zutaten-
- 45 ml Rye oder Bourbon Whiskey.
- 15 ml Einfachzuckersirup.
- 2 Spritzer Bitter
- Orangenschale zum Garnieren
Verfahren-
- Nehmen Sie ein altmodisches Glas und befolgen für 15 ml Zuckersirup hinein.
- Geben Sie nun 45 ml Bourbon in den Zuckersirup.
- Fügen Sie der Mischung 2 Spritzer Bitter hinzu.
- Viel Eis in das Glas geben und gut umrühren.
- Jetzt noch mit einer Orangenschale garnieren und schon ist es servierfertig (ggf. für einen besseren Geschmack eine geräucherte Schale verwenden).
Old Fashioned wird in altmodischem Trinkgeschirr mit Eiswürfeln serviert. Dieses Getränk wärmt Ihren Körper von innen. Dieses Getränk hat einen süßen Geschmack mit einem ausgewogenen bitteren Geschmack. In der alten Tradition konnte man den Geschmack von Whisky deutlich spüren, da ein einfacher Zuckersirup nicht den gesamten Geschmack des Getränks verändern kann. Die Orangenschale verleiht dem Getränk einen Zitrusgeschmack, der Ihr Trinkerlebnis bereichert.
Hauptunterschiede zwischen einem Manhattan und einem Old Fashioned
- Beides sind klassische Whiskey-Cocktails aus Bourbon Whiskey, unterscheiden sich aber in Zusammensetzung und Zutaten. Manhattan hat im Vergleich zu Old Fashioned 15 ml mehr Whisky in seiner Zusammensetzung.
- Manhattan enthält süßen Wermut für den Geschmack, während auf altmodische Weise einfacher Zuckersirup verwendet wird.
- Der Manhattan-Cocktail ist aufgrund der Bitterstoffe und des starken Geschmacks leicht bitter und kräuterig. Während altmodisch aufgrund des Zuckersirups ein wenig zitrisch und süß ist.
- Ein perfekter Manhattan besteht aus Roggenwhisky und verleiht ihm einen hervorragenden, kräftigen Kick. Der Roggenwhisky sorgt für den zusätzlichen Pfeffergeschmack. Im Gegensatz dazu wird Old-Fashioned mit mildem Whiskey wie Bourbon hergestellt.
- Manhattan wird in einem Cocktailglas ohne Eiswürfel und mit drei Kirschen serviert. Ein altmodisches Getränk wird mit Eiswürfeln in altmodischen Gläsern mit einer Orangenscheibe serviert.
- https://www.jstor.org/stable/pdf/j.ctt16wdkqr.2.pdf
- https://go.gale.com/ps/i.do?id=GALE%7CA634680201&sid=googleScholar&v=2.1&it=r&linkaccess=abs&issn=0307661X&p=AONE&sw=w
Letzte Aktualisierung: 26. Juni 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
Diese Cocktails sind eine Kunst, eine Geschichte und eine Tradition, alles gemixt in einem Glas. Getränke sind faszinierender als das, was man auf den ersten Blick sieht!
Ich wusste nie, dass der Old Fashioned üblicherweise mit Whisky zubereitet wird. Ich habe immer angenommen, dass es mit einem anderen Geist gemacht wurde. Ich habe durch diese Lektüre etwas Neues und Interessantes gelernt!
Vielen Dank für die detaillierten Vergleiche zwischen Manhattan und Old Fashioned. Ich wusste nichts über die Unterschiede und wusste nicht, wie man sie herstellt. Ich freue mich darauf, es selbst auszuprobieren. Es ist faszinierend, wie ein paar Zutaten den Geschmack des Cocktails verändern können.
Basierend auf der Geschichte jedes Getränks scheint Manhattan das bevorzugte Getränk zu sein. Der Manhattan Club von New York in den 1870er Jahren? Das ist ein beeindruckender Hintergrund, ich bin überzeugt, dass ich bald einen Manhattan ausprobieren möchte.
Der Hintergrund Manhattans ist zwar beeindruckend, aber sein Geschmack ist nicht jedermanns Sache, insbesondere wenn Sie süßere Getränke bevorzugen. Old Fashioned ist die bessere Wahl für diejenigen, die einen süßeren Geschmack in Kombination mit Bourbon-Whisky genießen.
Der Vergleich ist durchaus interessant, zumal beide Getränke aus Whiskey hergestellt werden, dennoch gibt es einen spürbaren Unterschied im Geschmack. Auch die Geschichte hinter jedem Getränk ist faszinierend. Großartiger Artikel!
Ich schätze den detaillierten Vergleich zwischen den beiden Getränken sehr, er wird mein Cocktailwissen großartig erweitern. Es ist interessant, die leichten Unterschiede zwischen ihnen zu sehen und wie diese Unterschiede die Gesamtzusammensetzung und den Geschmack der Getränke verändern.
Die Art und Weise, wie Manhattan und Old Fashioned serviert werden, ist etwas ganz Besonderes und verleiht dem Trinken und Genießen der Aromen ein ganz anderes Erlebnis. Ich freue mich darauf, sie das nächste Mal zu bestellen, wenn ich in eine Bar gehe.