Coho-Lachs vs. Königslachs: Unterschied und Vergleich

Lachs ist eine Fischart aus der Familie der Salmonidae, neben anderen Fischen wie Forelle, Saibling, Weißfisch usw. Sie kommen häufig in Nordamerika und im Pazifischen Ozean vor.

Lachse sind bekanntermaßen anadrom und schlüpfen im Süßwasser. Es gibt verschiedene Lachsarten, zwei davon sind Silberlachs und Königslachs.

Silberlachs wird auch Silberlachs genannt. Sein Aussehen umfasst eine leuchtend rote Farbe an den Seiten, einen bläulich-grünen Kopf und Rücken und einen dunklen Bauch.

Man findet sie im Nordpazifik Ozean, Asien und Nordamerika. Coho-Lachs kann bis zu 36 Pfund wiegen und bis zu 28 Zoll groß werden.

Dieser Spezies ist in verschiedenen Regionen der Welt auch als Wildfisch bekannt. Es ist bekannt, dass es einen mäßigen bis hohen Fett- und Nährwert aufweist.

Königslachs ist unter allen anderen Lachsarten die größte Art. Sie werden auch Chinook-Lachs, Tyee-Lachs, Frühlingslachs usw. genannt. Das Fleisch ist rosa oder weiß und hat bekanntermaßen einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.

Sein Körper hat silberne Seiten und einen blaugrünen, roten oder violetten Kopf und Rücken. Außerdem haben sie schwarze Flecken am Oberkörper und am Schwanz. Ein ausgewachsener Königslachs kann bis zu 36 cm lang werden und bis zu 130 kg wiegen.

Key Take Away

1. Coho-Lachs ist kleiner und hat eine zartere Textur, während Königslachs riesiger ist und einen reichhaltigeren Geschmack hat.
2. Coho-Lachs wird gezüchtet, während Königslachs wild gefangen wird.
3. Coho-Lachs hat ein kräftigeres, rötlich-orangefarbenes Fleisch, während das Fleisch von Königslachs blasser ist.

Silberlachs vs. Königslachs

Coho-Lachs ist ein Teil der Lachsfamilie, und der Fisch ist an seinen leuchtend roten Seiten, seinem dunklen Bauch und seinem blaugrünen Kopf und Rücken zu erkennen. Er wird auch Silberlachs genannt. Königslachs ist eine Art aus der Familie der Lachse mit silbrigen Seiten, einem roten oder violetten Kopf und Rücken und dunklen Flecken an Schwanz und Oberkörper.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Coho Lachs	King Salmon
Definition	Es ist eine der Arten der Lachsfamilie.	Es ist eine weitere Art aus der Familie der Lachse.
Optik	Haben leuchtend rote Seiten, einen bläulich-grünen Kopf und Rücken und einen dunklen Bauch.	Haben einen Körper mit silbrigen Seiten, bläulich-grünem, rotem oder violettem Kopf und Rücken und dunklen Flecken an Schwanz und Oberkörper.
Größe und Gewicht	28 Zoll Höhe und etwa 7 bis 11 Pfund Gewicht.	24 bis 36 Zoll hoch und 10 bis 50 Pfund schwer.
Ernährung	Haben Sie eine moderate bis hohe Menge an Fett und verschiedene Nährstoffe.	Besteht aus einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.
Andere Namen	Silberner Lachs	Chinook-Lachs, Frühlingslachs, Qinnat-Lachs, Tyee-Lachs und Chrome Hag.

Was ist Silberlachs?

Coho-Lachs ist eine der Arten der Lachsfamilie. Er ist auch unter einem anderen Namen bekannt, dh Silberlachs, und ist ein anadromer Fisch.

Ein ausgewachsener Coho-Lachs hat einen Körper mit leuchtend roten Seiten, einen bläulich-grünen Kopf und Rücken und dunkelschwarze Bäuche.

Ein ausgewachsener Fisch dieser Art hat eine durchschnittliche Höhe von 28 Zoll, kann etwa 7 bis 11 wiegen und bis zu 36 Pfund erreichen.

Koho-Lachse kommen hauptsächlich im Nordpazifik vor Ozean. Sie kommen jedoch auch in einigen Regionen in ausreichender Menge vor, beispielsweise in Nordamerika, Japan, Asien usw.

Diese Fische ernähren sich während ihres Süßwassertages von Plankton und wirbellosen Wassertieren. Wenn sie ausgewachsen sind, fangen sie auch an, sich von kleinen Fischen zu ernähren.

Die Lachsart gilt als sehr nützlich und ist bei den Menschen beliebt. Menschen können sie zum Angeln, Essen, Wildfischen usw. verwenden.

Die meisten geernteten Koho-Lachse werden in die USA und nach Russland verbracht. Die Trollfischerei in Alaska bezeichnet diese Art als ihr Rückgrat.

Coho-Lachs ist auch ein sehr berühmter Wildfisch in verschiedenen Regionen wie Nordamerika, Kanada usw. Er hat ein orangerotes Fleisch, das aus einer beträchtlichen Menge an Fett und Nährstoffen besteht.

Und daher wird Koho-Lachs von Menschen auf der ganzen Welt als Nahrungsmittel verwendet.

Was ist Königslachs?

Königslachs ist eine weitere Art der Lachsfamilie und die größte Art seiner Familie und Gattung. Er trägt Namen wie Chinook-Lachs, Frühlingslachs, Qinnat-Lachs, Tyee-Lachs und Chrome-Hag.

Es ist ein anadromer Fisch, der häufig im Nordpazifik, Nordamerika, Asien, Neuseeland usw. vorkommt.

Königslachs hat silbrige Seiten mit einem bläulich-grünen, roten oder violetten Kopf und Rücken.

Sie scheinen auch schwarze Flecken auf ihrem Oberkörper und Schwanz zu haben. Sie haben einen schwarzen Zahnfleischsaum, der bei keiner anderen Salonart vorhanden ist.

Ein ausgewachsener Königslachs ist 24 bis 36 Zoll groß und wiegt etwa 10 bis 50 Pfund, kann aber bis zu 130 Pfund erreichen. Das Fleisch dieses Fisches kann rosa oder weiß sein, was ausschließlich davon abhängt, wovon der Fisch sich ernährt.

Königslachs ist rund um den Globus ein kostbarer Fisch. Sie werden jedes Jahr mit einer hohen Rate geerntet. Neuseeland ist als der weltgrößte Produzent und Lieferant von Königslachs bekannt.

Einige Gemeinden feiern sogar jedes Jahr den ersten Fang von Königslachs, da sie diesen Fisch für kulturell wichtig halten. Königslachs hat auch viele ernährungsphysiologische Vorteile.

Es besteht aus einem hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren und verschiedenen Vitaminen.

Hauptunterschiede zwischen Silberlachs und Königslachs

1. Coho-Lachs ist auch als Silberlachs bekannt, während Königslachs verschiedene andere Namen hat, wie z. B. Chinook-Lachs, Frühlingslachs, Tyee-Lachs usw.
2. Silberlachs hat weißes Zahnfleisch. Im Gegensatz dazu hat Königslachs schwarzes Zahnfleisch.
3. Das Fleisch des Silberlachses ist orangerot und hat einen mäßigen Fettanteil, während das Fleisch des Königslachses entweder rosa oder weiß ist und einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren enthält.
4. Coho-Lachs hat einen Körper mit leuchtend roten Seiten, einen bläulich-grünen Kopf und Rücken und einen dunklen Bauch. Auf der anderen Seite hat Königslachs einen Körper mit silbrigen Seiten, blaugrünem, rotem oder violettem Kopf und Rücken und dunklen Flecken an Schwanz und Oberkörper.
5. Ein durchschnittlicher Coho-Lachs hat eine Höhe von 28 Zoll und etwa 7 bis 11 Pfund. Im Gegensatz dazu ist ein durchschnittlicher Königslachs 24 bis 36 Zoll groß und wiegt ungefähr 10 bis 50 Pfund.

Bibliographie

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2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1095-8649.1978.tb03450.x

Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023