Dressing vs. Füllung: Unterschied und Vergleich

In vielen Haushalten werden die Wörter „Dressing“ und „Füllung“ wechselseitig verwendet, um auf diese heiße Kombination aus Brot, Gemüse und Gewürzen hinzuweisen, die einen anschließenden Platz in der Nähe des Truthahns an Ihrem Thanksgiving-Tisch erfordert.

Key Take Away

1. Das Dressing ist eine Mischung aus Semmelbröseln, Kräutern und anderen Zutaten, die ein Gericht wie Salat oder gebratenes Fleisch würzen und würzen.
2. Die Füllung ist eine Mischung aus Semmelbröseln, Kräutern und anderen Zutaten, die verwendet wird, um den Hohlraum von Geflügel oder anderem Fleisch vor dem Kochen zu füllen.
3. Während Dressing und Füllung einem ähnlichen Zweck dienen, wird das Dressing nicht im Inneren des Vogels gekocht, während die Füllung es tut.

Dressing vs. Füllung

Bei dem Dressing handelt es sich um eine Art Soße oder gehacktes Gemüse, das außerhalb eines Gerichts wie eines Truthahns gegart und vorher angerichtet und mit Aromen vermischt wird. Bei der Füllung handelt es sich um eine vorbereitete Mischung aus Lebensmitteln wie Fleisch oder Gemüse, die in Fleischgerichte wie Truthahn oder andere Gerichte gegeben und dann gegart wird.

Das Dressing wird vom Vogel äußerlich zubereitet, häufig in einer Futterschale oder einem anderen vorbereiteten Behälter. Es hat jede Menge Geschmack, da es vorab mit Aromen und Beimischungen zusammengestellt ist, die ihm Geschmack verleihen.

Die Füllung ist eine zubereitete Mischung, die regelmäßig in den Hohlraum eines Truthahns, einer Paprika usw. gelegt und gekocht wird.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Dressing	Füllung
Definition	Das Dressing wird in einer Pfanne außerhalb der Putenmulde gekocht.	Eine Kombination wird verwendet, um ein anderes Lebensmittel, üblicherweise Geflügel, vor dem Kochen zu füllen.
Küche	Das Dressing wird zuerst in einer Pfanne gekocht und dann über das Essen gegossen.	Die Füllung wird im Körper des gefüllten Artikels gekocht.
Füllung	Das Dressing ist in nichts voll; Sie sind ständig bereit und werden unabhängig voneinander serviert oder über das Essen gegossen.	Füllung ist eine Kombination von Beilagen, die in die Höhle eines Vogels gefüllt oder in Brot oder Knödel gefüllt werden.
Temperaturen	Sie werden erhitzt oder gekocht oder gegrillt, indem das Dressing für einen kürzeren Zeitraum über dem Brenner oder Herd gekocht wird.	Gefüllte Lebensmittelsorten werden über einen längeren Zeitraum bei hohen Temperaturen gegart.
Konsistenz	Das Dressing hat noch mehr eine saucenartige Konsistenz mit dem Ziel, dass es dazu neigt, über das Essen gegossen zu werden.	Füllung ist trockener als Dressing.

Was ist Dressing?

Das Dressing enthält in der Regel ähnliche Beilagen, wird jedoch zubereitet, indem die Beilagen in die Körperhöhle von Geflügel oder in Fleisch-, Fisch- oder Gemüsestücke gegeben und anschließend in der Speise erhitzt werden, in die sie eingelegt werden.

Das Dressing in einer Portion gemischtem Gemüse gibt dem Essen einen Wert und hilft Assimilation. Das Dressing in Salat verbessert die Würdigkeit und das Aussehen.

Maisbrot-Dressing ist ein verehrtes Grundnahrungsmittel im amerikanischen Süden und ein weiteres Beispiel für sparsame Köche, die Extras auf schlaue, geschmackvolle Weise verwenden.

Was ist Füllung?

Füllung ist eine Kombination aus Lebensmitteln wie Brot, Zwiebeln und Gewürze, das verwendet wird, um etwas zu füllen, das gegessen werden soll, wie ein Huhn oder ein Gemüse, bevor es gekocht wird.

Das Wichtigste, woran Sie denken sollten, ist, dass die Füllung in einem Gericht vor dem Kochen vollständig ist (was ein gutes Zeichen ist) und dass das Dressing im Wesentlichen aus einem anderen Gericht in den Mund gestopft wird.

Die Füllung ist nach wie vor ein so fester Bestandteil des Thanksgiving-Abendessens, dass es sogar einen nationalen Füllungstag gibt, der am 21. November gefeiert wird. Im Allgemeinen hat jede Familie ihre eigenen Bräuche, was eine anständige Füllung ausmacht.

Hauptunterschiede zwischen Dressing und Füllung

1. Das Dressing hat größtenteils eine größere Gießkonsistenz und enthält zusätzliche Fixiermittel Zwiebeln und Gemüse. Es hat mehr Oberfläche und sieht in seiner Show entzückend aus.
2. Das Dressing wird nicht nur in erhitzten oder gekochten Speisen verwendet. Es wird außerdem über Portionen gemischter Grüns verwendet.

Bibliographie

1. https://www.thedailymeal.com/eat/difference-stuffing-dressing
2. https://www.allrecipes.com/article/stuffing-and-dressing/

Letzte Aktualisierung: 26. August 2023