Glukose vs. Dextrose: Unterschied und Vergleich

Glucose und Dextrose sind nahezu identisch. „Glucose“ und „Dextrose“ sind Begriffe, die häufig ähnlich verwendet werden.

Dextrose, auch Dextrose-Monohydrat oder D-Glucose genannt, ist die am weitesten verbreitete Form von Glucose. Dextrose ist eine Art Glukose, die spontan in Lebensmitteln wie Mais, Früchten sowie Nektar vorkommt.

Die am weitesten verbreitete Art von basischem Zucker in Lebewesen ist Glukose.

Key Take Away

  1. Glukose ist ein einfacher Zucker, der als primäre Energiequelle für Zellen dient, während Dextrose eine Form von Glukose ist, die aus Stärke gewonnen wird.
  2. Sowohl Glukose als auch Dextrose werden im medizinischen Bereich zur Behandlung niedriger Blutzuckerspiegel verwendet.
  3. Dextrose wird als Süßungsmittel in Lebensmitteln verwendet, während Glukose ein natürlich vorkommender Zucker in Pflanzen und Früchten ist.

Glukose gegen Dextrose

Glukose ist ein einfacher Zucker und ein Kohlenhydrat, das lebenden Organismen als primäre Energiequelle dient. Dextrose ist ein Einfachzucker, der durch Hydrolyse aus Maisstärke, einer Art Glukose, gewonnen wird und auch als Glukosemonohydrat oder Maiszucker bekannt ist.

Glukose vs

Glukose ist die häufigste Form von Zucker im Blutkreislauf und die Hauptenergiequelle für das Körpergewebe.

Glukose stammt aus den Mahlzeiten, die wir zu uns nehmen, oder kann vom System aus anderen Chemikalien synthetisiert werden. Der Kreislauf transportiert Glukose zu den Geweben.

Zahlreiche Hormone, insbesondere Insulin, regulieren die Glukosekonzentration im Blut.

Traubenzucker ist ein aus Mais oder Getreide gewonnener Grundzucker, der strukturell äquivalent zu Glukose oder Blutglukose ist.

Traubenzucker ist ein Stimulans, das häufig in Backwaren eingesetzt wird und auch in verpackten Lebensmitteln und in Maissirup enthalten ist. Dextrose wird auch in der Medizin verwendet.

Vergleichstabelle

VergleichsparameterGlucoseTraubenzucker
DefinitionGlukose mit der Molekülstruktur C6H12O6 ist ein basischer Zucker.Dextrose ist ein anderer Begriff für D-Glucose.
TypenD-Glucose und L-Glucose sind zwei Arten von Glukose.Dextrose ist ausschließlich in Form von D-Glucose erhältlich.
AuftretenGlukose kann aus einer Vielzahl von Kohlenhydraten gewonnen werden.Dextrose wird hauptsächlich aus Kohlenhydraten gewonnen.
FülleD-Glucose ist in der Umwelt reichlich vorhanden, während L-Glucose weniger vorhanden ist.Dextrose kommt in Hülle und Fülle in der Umwelt vor.
EnantiomereEnantiomere von Glucose existieren.Es gibt keine Enantiomere von Dextrose.

Was ist Glukose?

Glukose ist unerlässlich, um die Körperprozesse unter guten Betriebsbedingungen zu halten. Wenn unser Blutzucker ideal ist, ist es üblich, dass wir ihn unentdeckt lassen.

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Sie werden einen ungünstigen Einfluss auf die reguläre Leistung feststellen, wenn sie von den akzeptablen Grenzen abweichen. Es handelt sich um ein Monosaccharid, da es der einfachste Zucker ist. Dies bedeutet, dass es nur Einfachzucker enthält. 

Glukose gehört zusammen mit Fetten zu den primären Kohlenhydrat-Energielieferanten des Körpers. Glukose wird durch Brotlaibe, Obst, Gemüse und Milchprodukte gewonnen.

Nahrung ist erforderlich, um die Kraft bereitzustellen, die es Ihnen ermöglicht, zu überleben. Während Glukose, wie bei so vielen anderen Dingen, unerlässlich ist, wird sie am besten in einem angemessenen Verhältnis konsumiert. 

Anormale oder außer Kontrolle geratene Glukosekonzentrationen können langfristige und gefährliche Folgen haben. Wenn wir etwas zu uns nehmen, beginnt unser Körper sofort mit der Verarbeitung von Glukose.

Enzyme beginnen den Abbauschritt mit Unterstützung der Bauchspeicheldrüse. Die Bauchspeicheldrüse, die Chemikalien wie Insulin erzeugt, ist entscheidend dafür, wie unser Körper mit Glukose umgeht. 

Wenn wir konsumieren, sendet unser Körper ein Signal an die Bauchspeicheldrüse, dass sie Insulin produzieren möchte, um mit dem steigenden Blutzuckerspiegel fertig zu werden.

Wenn Ihr Blutzuckerspiegel zu hoch ansteigt, hilft Insulin dabei, ihn zu senken. Ein zu hoher Blutzuckerspiegel ist für Diabetiker ein Warnhinweis, dass möglicherweise künstliches Insulin eingesetzt werden muss.

Regelmäßige Bewegung hilft, Ihre Symptome in weniger kritischen Fällen zu reduzieren.

Glucose

Was ist Dextrose?

Dextrose ist eine Zuckerart, die aus Stärke gewonnen wird. Stärke ist komplizierte Glukose, die in vielen Feldfrüchten vorhanden ist, insbesondere in Mais, Weizen, Reis und Kartoffeln.

Maisstärke ist der am weitesten verbreitete Lieferant von Dextrose. Als Arzneimittel wird Dextrose entweder über den Mund (oral) oder über eine Nadel verabreicht. 

Dextrose wird manchmal D-Glucose geschrieben. Dextrose wird verwendet, um extrem niedrigen Blutzucker (Hypoglykämie) zu heilen, der am häufigsten bei Personen mit Diabetes mellitus auftritt.

Dextrose wird in den Körper injiziert, um einen Insulinschock zu heilen. Dextrose wirkt, indem es den Glukosespiegel im Blutkreislauf schnell erhöht.

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Glukose kann in kohlenhydratreichen Mahlzeiten wie Brotstücken, Haferbrei, Knollenfrüchten, Obst, Spaghetti und Reis enthalten sein. 

Glukose ist eine Brennstoffressource; Alle natürlichen Gewebe und Systeme Ihres Körpers sind darauf angewiesen, dass er ordnungsgemäß funktioniert.

Dextrose kann auch verwendet werden, um Kohlenhydratnährstoffe an jemanden zu liefern, der aufgrund von Krankheit, Verletzung oder einem anderen Gesundheitsproblem nicht essen kann.

Es wird gelegentlich an Personen vergeben, die infolge übermäßigen Alkoholkonsums erkrankt sind. 

Hyperkaliämie kann auch mit Dextrose behandelt werden. Die Gefahren des Konsums von Dextrose sind die gleichen wie die des Konsums von Zucker.

Eine übermäßige Dextroseaufnahme kann verschiedene kurz- und langfristige Folgen haben. Während Ihr Körper etwas Zucker als Brennstoff benötigt, kann die Einnahme von zu viel Zucker Sie einem Risiko für mehrere Krankheiten aussetzen.

Hauptunterschiede zwischen Glukose und Dextrose

  1. Dextrose ist ein Wort, das in verschiedenen Arzneibüchern, Kliniken und anderen Lebensmitteln verwendet wird, während Glukose nur in wenigen medizinischen Produkten verwendet wird.
  2. Im Gegensatz zu Dextrose wird Glukose bei der Kennzeichnung verpackter Lebensmittel häufig mit einer ungünstigen Konnotation in Verbindung gebracht, da sie keine schlechte Konnotation hat.
  3. Es gibt Enantiomere von Glucose, aber keine Enantiomere von Dextrose in der Umwelt. 
  4. Glukose kommt in der Realität nicht im Überfluss vor, Dextrose hingegen im Überfluss. 
  5. Die beiden Arten von Glukose sind D-Glukose und L-Glukose, während Dextrose mit einem anderen Begriff bezeichnet wird, nämlich D-Glukose. 
Unterschied zwischen Glukose u
Bibliographie
  1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/pmc1687736/
  2. https://diabetes.diabetesjournals.org/content/26/12/1178.short

Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2023

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9 Gedanken zu „Glukose vs. Dextrose: Unterschied und Vergleich“

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    • Ich schätze die Aufklärung über die Fülle an Glukose und Dextrose in der Umwelt. Um fundierte Ernährungsentscheidungen treffen zu können, ist es wichtig, ihre Quellen zu kennen.

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