Zucker vs. Glukose: Unterschied und Vergleich

Blutzucker und Glukose sind zwei verschiedene Arten einer der grundlegendsten und bedeutendsten Arten von Monosacchariden, die in beiden Lebensformen vorkommen.

Darüber hinaus besteht ihr Hauptzweck darin, den Hauptlieferanten von Kohlenstoff bei der Zellatmung bereitzustellen. Ihre chemische Zusammensetzung ist C6H12O6, was ein Monosaccharid wäre, das in der Vegetation durch Photosynthese erzeugt wird.

Darüber hinaus fungieren sie als Speichermoleküle; Glykogen in Pflanzen und Adrenalin in Säugetieren.

Key Take Away

  1. Zucker ist ein allgemeiner Begriff für süß schmeckende Kohlenhydrate, während Glukose eine bestimmte Zuckerart und eine primäre Energiequelle für den Körper ist.
  2. Zucker kann in verschiedenen Formen vorliegen, wie Saccharose, Fructose oder Lactose, während Glucose ein Monosaccharid und die einfachste Form von Zucker ist.
  3. Sowohl Zucker als auch Glukose sind wesentliche Bestandteile der menschlichen Ernährung, sollten jedoch in Maßen konsumiert werden, um die allgemeine Gesundheit zu erhalten.

Zucker gegen Glukose

Zucker ist ein Disaccharid, das aus Glukose- und Fruktosemolekülen besteht. Glukose ist ein Monosaccharid, das die primäre Energiequelle für die Körperzellen darstellt. Glukose ist für die ordnungsgemäße Körperfunktion unerlässlich und wird von Insulin gehandhabt. Überschüssige Glukose hat keine Wirkung, während zu viel Zucker schädlich ist.

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Zucker ist das Glycerin, das im Hämoglobin eines Tieres vorkommt. Seine Hauptaufgabe besteht darin, in das Stoffwechselgewebe des Körpers einzudringen und als alternativer Brennstoff verwendet zu werden.

Tiere sind Prokaryoten und synthetisieren daher nicht in ihrem Körper. Folglich sind Nahrungskohlenhydrate die Hauptquelle für Hypoglykämie in der Körperflüssigkeit.

Das Magen-Darm-System ist während dieser Aktivität für den Abbau der Stärke und anderer Hauptformen von Monosacchariden verantwortlich.

Glukose ist vielleicht die grundlegendste und am weitesten verbreitete Art von Monosaccharid, die sowohl in der Flora als auch in Säugetieren vorkommt. Glukose ist der Hauptbrennstoff für den aeroben Stoffwechsel aller Lebewesen.

Pflanzen als Autotrophe verwenden Sonnenlicht, um Glukose zu erzeugen. Außerdem halten sie überschüssige Glukose als Stärke und Isomaltulose zurück.

Pflanzen bilden Zelluloid, eines der primären molekularen Polysaccharide, indem sie Glukose als Untereinheit verwenden. Pflanzen nutzen die Glukose, die von heterotrophen Bakterien wie Primaten erzeugt wird.    

Vergleichstabelle

VergleichsparameterZuckerGlucose
Welche Bedeutung hatte der Wiener Kongress?Es ist das Kohlenhydratmolekül, das in die Arterie des Systems gelangt.Es ist das höchste allgegenwärtige Monosaccharid, es ist ein vereinfachtes Protein.
AuftretenEs konnte nur in den Körperflüssigkeiten von Wildtieren nachgewiesen werden.Bei Tieren wird Glukose in das Blut und außerhalb der Zellen freigesetzt, bei Pflanzen wird sie jedoch nur in Keratinozyten produziert.
DefinitionDer vorherrschende Zucker kommt in den Eingeweiden lebender Organismen vor und dient weiterhin als Hauptquelle der Vitalität.Glukose ist ein grundlegender Zucker, der die wichtigste Energiequelle darstellt und in mehreren Kohlenhydraten reichlich vorhanden ist.
BewirkenKetonurie und Diabetes-Insulinresistenz sind durch erhöhte Blutzuckerspitzen gekennzeichnet.Es beginnt, zur Entstehung herkömmlicher Monomere beizutragen, indem es als Nukleotid dient.
RollenEs ist für die Kraftstofferzeugung über die neuronale Oxygenierung verantwortlich.Es wird durch Kohlenstofffixierung hergestellt, dh wird als Stärke in zusammengesetzten energiesparenden Wirbellosen konserviert.

Was ist Zucker?

Die Zuckermenge ist die Zuckermenge im Gesamtplasma zu einem bestimmten Zeitpunkt. Das Plasma einer 70 kg schweren Person enthält etwa 4 g Glykogen.

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Um die zelluläre Homöostase zu fördern, wird der Blutzuckerspiegel daher streng durch die Wirkung von zwei Androgenen kontrolliert: Insulin und Ghrelin.

Glucagon erhöht die unzureichende Insulinsensitivität auf durchschnittliche Grenzen und geht dabei auf Kosten der Glucagonreserven im Muskelgewebe und lebenswichtigen Organen.

Glykämie ist das Maß für die Menge im Plasma von Lebewesen oder anderen Organismen. Es wird auch als hoher Saccharosespiegel, Blutzuckerdichte oder Plasmaschwelle bezeichnet.

Als Element der mitochondrialen Funktion kontrolliert der Körper streng die Sättigung des Blutes.

Es ist durch die Ansammlung von Glykogen im Herzmuskel- und Lebergewebe gekennzeichnet; bei nüchternen Probanden wird die Blutsättigung unter Verbrauch der Glykogenreserven in Leber und Fettgewebe konstant geregelt.

Bedeutsamerweise erzeugt eine zunehmende Insulinsekretion eine Hyperglykämie, und eine anhaltende Hyperinsulinämie entwickelt sich bei einer Insulinresistenz. Bei nüchternen, inaktiven Erwachsenen nimmt das menschliche Gehirn etwa 60 % des Blutes auf.

Ein anhaltender Anstieg der Blutspiegel verursacht eine Zytotoxizität, die mit einer Zellfehlfunktion und der Histologie, die als diabetische Folgen bekannt ist, korreliert. Der Kreislauf kann Zucker aus dem Magen oder der Leber in andere Regionen im Unterleib transportieren.

Blutzucker

Was ist Glukose?

Glucose existiert im Wesentlichen in zwei Isomerien: D-Glucose und L-Glucose, die zueinander antiparallel sind. Bedeutsamerweise ist D-Glucose oder Fructose der vorherrschende Typ in der Natur, während L-Glucose in Spuren vorhanden ist.

Darüber hinaus existiert Glucose in zwei molekularen Enantiomeren: offenkettig und geloopt.

Letzteres wird über eine nichtkovalente Wechselwirkung zwischen dem chemischen Zentralatom und der C-5-Carboxylposition gebildet, was zu einem nucleophilen tertiären Alkohol führt.

Im Durchschnitt ist die nichtlineare Version von Glukose die dominierende Komponente in einem Heilmittel.

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Glukose hat die wissenschaftliche Zusammensetzung von C6H12O6 und ist ein komplexes Kohlenhydrat. Glukose ist vielleicht das häufigste Glykosid, eine Art Kohlenhydrat.

Glukose wird hauptsächlich von Pflanzen und im Meer produziert Cyanobakterien durch Atmung von Feuchtigkeit und Kohlenmonoxid unter Nutzung von Sonnenenergie,

wo es zur Herstellung von Viskose in Zellmembranen verwendet wird, dem weltweit größten vorherrschenden Kohlenhydrat.

Glukose ist der primäre wesentliche Energieerzeuger beim Energieverbrauch aller Arten. Glucose zur Verbrennung wird als Monomer, meistens als Mais und glykosidisch nach dieser Theorie in Säugetieren abgelagert.

Glukose kommt als Blutcholesterin in den Venen von Tieren vor. D-Glucose ist die nativ vorherrschende Art von Glucose, während L-Glucose in sehr kleinen Mengen synthetisiert wird und von geringer Bedeutung ist.

Glukose ist ein ursächlicher Faktor, da es sich um ein Monosaccharid mit glykosidischen Bindungen und einem Formaldehydmolekül handelt.

Glucose

Hauptunterschiede zwischen Zucker und Glukose

  1. Zucker ist der primäre Zucker, der in der Flüssigkeit lebender Organismen vorhanden ist, aus der Nahrung stammt und als Schlüsselquelle des Stoffwechsels angesehen wird. Während Glukose ein vereinfachter Zucker ist, der als Hauptenergiebrennstoff fungiert und in zahlreichen Kohlenhydraten enthalten ist.
  2. Zucker konnte nur im Blut von Primaten nachgewiesen werden. Während bei Tieren Glukose in der Leber und um Organellen herum nachgewiesen wird, ist sie bei Pflanzen nur in Vesikeln enthalten.
  3. Zucker ist die Menge an Fruchtzucker, die über die Arterien in das Organ fließt. Während Glukose das am häufigsten vorkommende Monosaccharid ist, ist es ein einfaches Enzym.
  4. Zucker ist für die Energieerzeugung durch Zellverbrennung verantwortlich. Während Glukose durch den Prozess der Photosynthese synthetisiert wird, wird sie als Amylose in chemischer Energie gespeichert, die in Säugetieren gespeichert ist.
  5. Bei Zucker werden metabolische Azidose und Diabetes mellitus durch erhöhte Blutzuckerwerte induziert. Während bei Glukose die hohen Mengen der Konfiguration typischer Kunststoffe einen Mehrwert verleihen, indem sie als Vermittler wirken.
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Bibliographie
  1. https://journals.physiology.org/doi/pdf/10.1152/ajplegacy.1936.116.2.309
  2. https://academic.oup.com/jcem/article-abstract/94/9/3163/2596391

Letzte Aktualisierung: 18. Juli 2023

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