Rosmarin vs. Thymian: Unterschied und Vergleich

Rosmarin und Thymian sind zwei verschiedene Blütenpflanzen. Sowohl der Rosmarin als auch der Thymian gehören zur gleichen Familie.

Rosmarin und Thymian haben viele medizinische Anwendungen. Sie haben attraktive Blüten und werden für viele Zwecke kultiviert.

Beide sind immergrüne und Strauchpflanzen. Sie werden weltweit angebaut.

Key Take Away

  1. Rosmarin ist ein duftendes Kraut mit einem kieferartigen Geschmack, das in der mediterranen Küche verwendet wird, während Thymian einen subtilen, erdigen Geschmack hat, der in der Küche verwendet wird.
  2. Rosmarin wird in gebratenem Fleisch und Gemüse verwendet, während Thymian häufig in Suppen, Eintöpfen und Saucen verwendet wird.
  3. Rosmarin hat einen stärkeren Geschmack als Thymian.

Rosmarin gegen Thymian

Rosmarin hat einen stärkeren, kiefernartigen Geschmack mit einem Hauch von Süße, während Thymian einen subtileren, erdigen Geschmack mit einem Hauch von Zitrone hat. Rosmarin wird häufig in der mediterranen Küche verwendet, während Thymian in der französischen und italienischen Küche zum Würzen von Fleisch, Gemüse und Suppen verwendet wird.

Rosmarin gegen Thymian 1

Rosmarin ist eine Pflanzenart. Der botanische Name von Rosmarin ist Salvia Rosmarinus.

Der Rosmarin ist ein Strauch. Sie gehört zu den Evergreens und hat einen angenehmen Duft.

Die Blätter des Rosmarins sehen aus wie Nadeln. Es ist in einer Vielzahl von Farben erhältlich.

Die Rosmarinpflanze stammt aus dem Mittelmeerraum. Bis 2017 ist Rosmarinus Officinalis der Name des Rosmarins.

Jetzt wird es zum Synonym. Rosmarin gehört zur Familie der Lippenblütler.

Die Familie der Lippenblütler besteht aus vielen Heilkräutern und Küchenkräutern.

Thymian ist eine getrocknete Luftpflanze. Es gehört zur Gattung namens Thymusdrüse.

Thymian ist eine aromatische immergrüne Pflanze. Thymian kann mehr als zwei Jahre alt werden, was bedeutet, dass Thymian eine mehrjährige Pflanze ist.

Der Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler. Die Gattung Thymus und Origanum sind Verwandte.

Beide Gattungen sind im Mittelmeerraum beheimatet. Thymian hat zahlreiche Verwendungsmöglichkeiten.

Der primäre Anbau von Thymian dient kulinarischen Zwecken. Thymus vulgaris-Arten werden für kulinarische Zwecke angebaut.

Sowohl Thymian als auch Rosmarin haben ein ähnliches äußeres Aussehen.

Vergleichstabelle zwischen Rosmarin und Thymian

VergleichsparameterRosmarinThymian
WuchshöheRosmarin wird bis zu 2 m hochThymian wird bis zu 30 cm groß
holzig Rosmarin ist weniger holzigThymian ist holziger
BlätterRosmarin hat dunkelgrüne BlätterThymian hat hellgrüne Blätter
Der glykämische IndexRosmarin hat einen hohen glykämischen IndexThymian hat einen niedrigen glykämischen Index
BlattformRosmarin hat gerade BlätterThymian hat runde Blätter

Was ist Rosmarin?

Rosmarin ist eine der beliebtesten Pflanzen. Der Begriff Rosmarin leitet sich vom lateinischen Wort ros marinus ab.

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Die Rosmarinpflanze ist nichts anderes als ein Strauch mit einem faserige Wurzel System. In einem kalten Klima wird es winterhart.

Rosmarin ist eine anpassungsfähige Pflanze, die Dürren und starken Erkältungen standhalten kann. In einigen Teilen der Welt gilt sie als invasive Art.

Die Samen der Rosmarinpflanze haben eine sehr geringe Keimrate. Es zeigt ein sehr langsames Wachstum. Aber die Rosmarinpflanze kann dreißig Jahre alt werden. Es ist der beste Begleiter für Pflanzenliebhaber.

Rosmarin blüht im Frühling und Sommer. Die Blumen sind in Weiß, Pink, Lila und Dunkelblau erhältlich.

Die Blüten sind attraktiv und haben einen milden Duft. Die Blüten der Rosmarinpflanze sind süß und sehen klein aus, was der Pflanze zusätzliche Schönheit verleiht.

Die nadelartigen Blätter verbessern auch das Aussehen. Die Rosmarinpflanzen haben viele Verwendungsmöglichkeiten. Es wird im Duft und in der Küche verwendet.

Rosmarin ist ein aromatisches Kraut, das in vielen Gerichten verwendet wird.

Die Rosmarinpflanze enthält viele sekundäre Pflanzenstoffe, die für verschiedene Zwecke verwendet werden. Rosmarinöl ist weit verbreitet.

Das Öl wird in der Volksmedizin verwendet. Die Rosmarinblüten gelten als Symbol der Erinnerung bei Beerdigungen in Europa und Australien. Rosmarin ist weit verbreitet in Gedenkstätte Standorte.

Rosmarin

Was ist Thymian?

Thymian ist ein Kraut mit verschiedenen Sorten. Der erste Thymian wurde in der Levante angebaut.

Thymian wurde während der alten Ägypter zum Einbalsamieren verwendet. Einbalsamieren ist nichts anderes als eine Kunst, menschliche Überreste zu konservieren.

Der Thymian wurde im antiken Griechenland auch für ein Bad verwendet. Sie verwenden den Thymian auch als Weihrauch in Tempeln.

Der Weihrauch ist ein aromatisches Material, das beim Verbrennen Duft und Rauch freisetzt. Die alten Griechen glauben, dass der Thymian eine Quelle des Mutes ist. Die alten Römer haben den Thymian verwendet, um ihre Räume zu reinigen.

Thymian wurde auch verwendet, um den Schlaf zu unterstützen und Alpträume bei den alten Europäern abzuwehren.

Thymian spielt in der Antike eine wichtige Rolle. Der Weihrauch von Thymian wird bei Beerdigungen in den Särgen verwendet. Alte Menschen glauben, dass Thymian-Weihrauch den Übergang zum nächsten Leben ermöglicht.

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Ein heißer und sonniger Standort ist die beste Jahreszeit für den Thymiananbau. Der Boden muss gut durchlässig sein. Im Allgemeinen wird Thymian im Frühjahr angebaut.

Thymian ist auch eine anpassungsfähige Pflanze, die Trockenheit verträgt. Thymianblätter sind reich an Thymol, das ein aromatischer Inhalt ist.

Ein Gramm Blätter enthält 8.55 mg Thymol. Neben Thymol sind auch Carvacrol und Linalool enthalten.

Thymian hat zwei Hauptverwendungen. Kulinarisch und aromatisch sind die beiden wichtigen Verwendungszwecke der Thymianpflanze.

Das Thymianöl hat einen hohen antimikrobiellen Inhalt, der bei der Herstellung von Antibiotika hilft. Der Thymian wird auch in Gerichten für das Aroma verwendet.

Die Leute verwenden sowohl getrockneten als auch frischen Thymian. In Bouquet garni und Kräuter der Provence ist Thymian der wichtigste Bestandteil.

Thymian

Hauptunterschiede zwischen Rosmarin und Thymian

  1. Im Vergleich zu Rosmarin ist die Basis des Thymians weniger dick.
  2. Rosmarin hat einen scharfen Geschmack, während Thymian einen herzhaften Geschmack hat.
  3. Im Vergleich zu Rosmarin ist Thymian reich an Vitamin C und Vitamin A.
  4. Im Vergleich zu Rosmarin ist Thymian reich an Mineralien.
  5. Im Vergleich zu Rosmarin hilft Thymian, Angst zu lindern.
Unterschied zwischen Rosmarin und Thymian
Bibliographie
  1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643818301804
  2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S146685642100045X

Letzte Aktualisierung: 16. Juli 2023

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