L'arsenic, ou en tant que 33e élément du tableau périodique chimique, est un élément qui appartient au groupe VA du tableau périodique. Il est classé comme métalloïde car ses caractéristiques physiques et chimiques se situent à mi-chemin entre les non-métaux et les métaux.
La masse atomique relative de cet élément est de 74.92. L'arsenic peut être trouvé dans une variété d'états d'oxydation, y compris -3, 0, +3 et +5. Il se décline en trois variétés allotropiques : jaune, noire et grise.
Et cet article indique les différences chimiques et physiques entre l'arsenic organique et inorganique, ainsi que leur utilisation industrielle et leur présence chimique.
Faits marquants
- Les composés d'arsenic organique contiennent du carbone, contrairement aux composés d'arsenic inorganique.
- L'arsenic inorganique est plus toxique et nocif pour l'homme que l'arsenic organique.
- L'arsenic inorganique se trouve couramment dans les eaux souterraines contaminées, tandis que l'arsenic organique est naturellement présent dans les plantes et les animaux.
Arsenic organique vs arsenic inorganique
L'arsenic inorganique est une forme naturelle d'arsenic que l'on trouve dans les eaux souterraines, le sol et les roches. Il peut également être rejeté dans l'environnement par le biais d'activités humaines telles que l'exploitation minière, la fusion et l'exploitation minière. pesticide utiliser. L'arsenic organique est une forme d'arsenic liée à des composés contenant du carbone, tels que ceux présents dans les plantes et les fruits de mer. L'arsenic organique est considéré comme moins toxique et moins nocif pour la santé humaine.
L'arsenic organique est l'arsenic présent naturellement dans les plantes et les animaux ou dans les ressources souterraines en tant que composant dissous faisant partie des composés organiques.
Quelques exemples d'arsenic organique présent naturellement dans les plantes sont l'arsénobétaïne, l'acide cacodylique, l'acide arsanilique, etc. Les fruits de mer sont la source la plus courante d'arsenic dans l'alimentation des gens.
Les niveaux d'arsenic organique sont connus pour être élevés dans les coquillages, les crabes et algue. L'arsenic organique a une faible toxicité par rapport à la forme inorganique de l'arsenic.
Lorsque l'on considère l'arsenic inorganique, il est beaucoup plus toxique et se trouve également naturellement. L'eau, les sols et certains aliments terrestres, tels que riz, contiennent de l'arsenic inorganique.
L'arsenic inorganique représente entre 25 et 100 % de l'arsenic présent dans les aliments d'origine terrestre dans diverses parties du monde. L'arsenic inorganique a une toxicité importante.
L'arsenic inorganique est fabriqué et utilisé économiquement depuis des millénaires. Produits pharmaceutiques, composés agricoles, semi-conducteurs et fabrication de verre, ainsi qu'à d'autres fins minières.
Tableau de comparaison
| Paramètres de comparaison | Arsenic organique | Arsenic inorganique |
|---|---|---|
| Trouvé dans | L'arsenic organique est l'arsenic présent naturellement dans les plantes et les animaux dans le cadre de composés organiques. Son atome est attaché à un groupe fonctionnel carboné ou carboné. | L'arsenic, présent dans la nature dans les substances inorganiques, est appelé arsenic inorganique. Il a une forme plus simple que la forme organique. |
| Les usages | L'arsenic organique n'est pas aussi brut et utile que l'arsenic inorganique. Il est naturellement présent dans les plantes et joue également un rôle important dans l'équilibre du sel et du carbone dans tout l'écosystème. | Les pesticides et les pigments de peinture comprennent des formes inorganiques d'arsenic. Ils ont également été utilisés pour soigner une gamme de maladies et comme conservateurs du bois. |
| Phytotoxicité | L'arsenic organique a une faible concentration de toxicité. L'arsenic organique est éliminé chez l'homme après quelques jours d'ingestion et ne cause aucun dommage à l'organisme ni aucun processus chimique dans l'organisme. | La toxicité de l'arsenic inorganique est élevée et peut provoquer des maladies mortelles ou des effets secondaires s'il est consommé directement. |
| Exemples | acide méthylarsonique, arsénobétaïne, acide méthylarsonique, etc. | trioxyde d'arsenic, pentoxyde d'arsenic, arséniate de plomb, arsénite de sodium, etc. |
| Effets sur l'homme | Ne provoque aucun effet indésirable ou aggravant sur le corps humain. | Peut causer le cancer des poumons, de la peau, de la vessie ou de la peau. Peut être vital s'il est consommé ou utilisé au-delà des limites. |
Qu'est-ce que l'arsenic organique ?
L'arsenic (numéro atomique 33 ; masse atomique relative 74.92) est un métalloïde ou un semi-métal dont les caractéristiques chimiques et physiques se situent quelque part entre un métal et un non-métal.
L'acide arsanilique, l'acide méthylmalonique, l'acide diméthylarsinique (acide cacodylique) et l'arsénobétaïne sont quelques-uns des composés d'arsenic organique les plus courants.
Bien qu'il n'ait pas d'utilisation directe, contrairement à l'arsenic inorganique, qui est toxique mais sert de remède à de nombreuses maladies s'il est utilisé correctement et d'une manière prescrite.
L'arsenic organique agit au niveau du sol en tant que composé squelettique pour maintenir les équilibres chimiques et les processus vitaux chez les êtres vivants.
Un petit renversement de leur quantité dans la nature peut être reflété par un déséquilibre dans l'écosystème et peut éventuellement provoquer une boîte de pandore d'événements, c'est à quel point l'arsenic organique de base mais non létal est important.
Il se présente sous diverses formes chimiques comme l'acide méthylarsonique, l'arsénobétaïne, l'acide méthylarsonique, etc.
Dans l'arsenic organique, un facteur important est qu'il a un carbone ou un composé de carbone attaché à sa structure et peut être un composé de sucre enchaîné comme le saccharose et le ribose.
La structure de l'arsenic organique est assez complexe par rapport à l'arsenic inorganique. Bien que la structure soit complexe et parfois hélicoïdale, elle est totalement inoffensive pour l'homme.
La concentration de base d'arsenic organique se trouve le plus souvent dans les poissons de mer et les crustacés.
Qu'est-ce que l'arsenic inorganique ?
L'eau, les sols et certains aliments terrestres, comme le riz, contiennent de l'arsenic inorganique. L'arsenic inorganique représente 25 et 100 pour cent de l'arsenic dans les aliments des prairies dans divers coins du monde.
C'est également un composant important en raison de ses applications industrielles et de sa disponibilité. L'arsenic inorganique se trouve sous forme dissoute et doit être extrait chimiquement pour pouvoir être utilisé à plusieurs fins.
Les pesticides et les pigments de peinture comprennent des formes inorganiques d'arsenic. Ils ont également été utilisés pour soigner une gamme de maladies et comme conservateurs du bois.
Deux lignes distinctes de recherche sur la population, définies par le milieu d'exposition à l'arsenic, fournissent des informations épidémiologiques sur l'arsenic et le risque de cancer.
L'inhalation d'arsenic inorganique a été liée au cancer dans des études. Ces études portent essentiellement sur des populations actives qui ont respiré de l'arsenic et d'autres substances dans l'air pollué.
L'arsenic inorganique est hautement toxique pour l'homme et ne doit pas être consommé. Il peut causer des cancers du poumon, de la peau, de la vessie, du foie, des reins et d'autres organes, ainsi que des dommages à l'estomac, aux intestins, aux nerfs, à la peau et à d'autres tissus.
Le contact direct avec la peau peut provoquer une irritation, un œdème et des rougeurs. De faibles quantités d'exposition peuvent provoquer des rythmes cardiaques anormaux, des dommages aux vaisseaux sanguins et une diminution de la production de globules rouges et blancs.
Principales différences entre l'arsenic organique et l'arsenic inorganique
- L'arsenic organique n'est pas toxique pour l'homme, mais l'arsenic inorganique est très toxique pour l'homme.
- L'arsenic organique a une structure complexe, tandis que l'arsenic inorganique a une structure plus simple.
- L'arsenic organique ne peut pas provoquer de cancer, tandis que l'arsenic inorganique peut provoquer des cancers du sang et de la peau.
- Des exemples de composés organiques d'arsenic sont l'acide méthylarsonique, l'arsénobétaïne, tandis que des exemples d'arsenic inorganique, le trioxyde d'arsenic, le pentoxyde d'arsenic.
- L'arsenic organique ne peut pas être utilisé à des fins industrielles, tandis que l'arsenic inorganique peut être utilisé à des fins industrielles après extraction.
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK304380/
- https://www.epa.gov/sites/default/files/2016-09/documents/arsenic-compounds.pdf
Dernière mise à jour : 09 août 2023
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Piyush Yadav a passé les 25 dernières années à travailler comme physicien dans la communauté locale. C'est un physicien passionné par l'idée de rendre la science plus accessible à nos lecteurs. Il est titulaire d'un baccalauréat en sciences naturelles et d'un diplôme d'études supérieures en sciences de l'environnement. Vous pouvez en savoir plus sur lui sur son page bio.
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