चायदानी बनाम कॉफी पॉट: अंतर और तुलना

चाय और कॉफी दुनिया के दो प्रमुख गर्म पेय हैं। दोनों पेय पदार्थों को बनाने के कई अलग-अलग तरीके हैं लेकिन उन्हें बनाने का सबसे पुराना और सबसे प्रभावी तरीका चायदानी और कॉफी पॉट का उपयोग करना है।

चायदानी और कॉफी के बर्तन अपने डिजाइन और तंत्र में दूसरों से व्यापक रूप से भिन्न होते हैं, हालांकि बहुत से लोग इसके बारे में नहीं जानते हैं।

चाबी छीन लेना

1. चायदानी को चाय बनाने और परोसने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जबकि कॉफ़ी के बर्तन कॉफ़ी बनाने और परोसने के लिए बनाए गए हैं।
2. चायदानी में चाय की पत्तियों को तरल से अलग करने के लिए अंतर्निहित फिल्टर होते हैं, जबकि कॉफी के बर्तन कॉफी के मैदान को हटाने के लिए अलग फिल्टर का उपयोग करते हैं।
3. कॉफी के बर्तन चायदानी की तुलना में लंबे और संकरे होते हैं, जो कॉफी को गर्म रखने और उसके स्वाद को बरकरार रखने में मदद करते हैं।

चायदानी बनाम कॉफी पॉट

चायदानी चीनी मिट्टी या चीनी मिट्टी से बना होता है, और इसमें एक टोंटी और एक ढक्कन होता है। इसे विशेष रूप से चाय की पत्तियां बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। दूसरी ओर, एक कॉफ़ी पॉट कांच, स्टेनलेस स्टील या अन्य गर्मी प्रतिरोधी सामग्री से बना होता है। इसे ग्राउंड कॉफ़ी बीन्स बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

चायदानी का उपयोग मुख्य रूप से चाय बनाने के लिए किया जाता है। चाय के बर्तन गोलाकार आकार के होते हैं। वे छोटे और गोल हैं; यह उनके तंत्र के साथ फिट बैठता है और अच्छी तरह से मेल खाता है जो चाय के स्वाद को बढ़ाता है।

कॉफ़ी के बर्तनों का उपयोग मुख्य रूप से कॉफ़ी बनाने के लिए किया जाता है। कॉफ़ी के बर्तन चिकने दिखने वाले होते हैं। वे लंबे और पतले होते हैं जो उनके तंत्र के अनुरूप होते हैं और कॉफी को अधिक समृद्ध और मजबूत बनाते हैं।

तुलना तालिका

तुलना का पैरामीटर	चायदानी	कॉफी का बर्तन
के लिए प्रयुक्त	इसका उपयोग चाय के लिए किया जाता है	यह कॉफी के लिए प्रयोग किया जाता है
उपस्थिति	राउंडर और छोटा	लंबा और पतला
spouts	कम	लंबा
टोंटी स्थान	बर्तन का केंद्र	बर्तन का तल
Handle	बर्तन के शीर्ष को अंत तक ढकता है	बर्तन के शीर्ष से बर्तन के मध्य भाग के नीचे तक

चायदानी क्या है?

एक चायदानी एक माध्यम या बर्तन है जिसका उपयोग विशेष रूप से चाय बनाने के लिए किया जाता है। चाय की पत्तियों को गर्म पानी में डुबोया जाता है जहाँ इसे काढ़ा करने के लिए छोड़ दिया जाता है।

चायदानी में एक ढक्कन होता है जहाँ से गर्म पानी और चाय की पत्तियाँ डाली जाती हैं, एक हैंडल होता है जो चायदानी डालते समय उसे पकड़ने की अनुमति देता है, और एक टोंटी होती है जो चाय को बर्तन से कप में डालती है।

चायदानी रणनीतिक रूप से गोल और छोटे डिज़ाइन किए गए हैं क्योंकि डिज़ाइन यह सुनिश्चित करता है कि चाय में घूमने के लिए अधिक जगह है, जो चाय के स्वाद को बढ़ावा देती है और समृद्ध करती है।

चायदानी का टोंटी बर्तन के केंद्र में होता है क्योंकि जब चाय की पत्तियों को गर्म पानी में डुबोया जाता है तो वे तैरती हैं, और स्टाउट केंद्र में बनी हुई चाय को पत्तियों के नीचे टोंटी से बाहर निकलने की अनुमति मिलती है।    

कॉफी पॉट क्या है?                         

एक कॉफी पॉट एक माध्यम या बर्तन है जो विशेष रूप से कॉफी बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। ताज़ी पिसी हुई कॉफी बीन्स को गर्म पानी में पीसा जाता है।

यह कॉफी बनाने की सबसे पुरानी विधियों में से एक है। हालाँकि, अब इसे मशीन कॉफी निर्माताओं और द्वारा बदल दिया गया है फ्रेंच प्रेस. आज की दुनिया में कॉफी के बर्तन अनसुने हैं।

कॉफी के बर्तन चायदानी से बहुत अलग होते हैं। पेय पदार्थ के स्वाद को बनाए रखने और समृद्ध करने के लिए कॉफ़ीपॉट लम्बे होते हैं। कॉफी लौकी भारी होने के कारण कॉफ़ी पॉट के तले में बैठ जाएँ और बैठ जाएँ।

और जब वे गर्म पानी में बैठते हैं तो यह स्वाद में समृद्ध होता है और मजबूत हो जाता है। लंबा और पतला डिज़ाइन कॉफी को बर्तन में गर्म रहने देता है और जल्दी से ठंडा नहीं करता है।

कॉफ़ी पॉट में टोंटी बर्तन के निचले भाग में स्थित होती है। जैसे ही कॉफी का मैदान जम जाता है, पीसा हुआ कॉफी टोंटी के माध्यम से डाला जाता है।

चायदानी और कॉफी पॉट के बीच मुख्य अंतर

1. चायदानी का उपयोग विशेष रूप से चाय बनाने के लिए किया जाता है, चाय की पत्तियों को चायदानी में गर्म पानी में डुबो कर। जबकि कॉफी पॉट का उपयोग विशेष रूप से कॉफी बनाने के लिए किया जाता है, क्योंकि ग्राउंड कॉफी को गर्म पानी में डाला जाता है।
2. एक चायदानी के तंत्र के लिए यह छोटा और मोटा होना आवश्यक है, क्योंकि चाय की पत्तियों में बेहतर स्वाद को बढ़ावा देने के लिए तैरने के लिए अधिक जगह होती है। जबकि एक कॉफी पॉट का तंत्र इसे लंबा और पतला होने की अनुमति देता है क्योंकि यह कॉफी के मैदान को लंबे समय तक बैठने देता है जो इसे मजबूत बनाता है, लम्बे डिजाइन से कॉफी बर्तन के अंदर गर्म रहती है क्योंकि कॉफी पेय जल्दी ठंडा हो जाता है।
3. एक चायदानी की टोंटी को रणनीतिक रूप से छोटा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है क्योंकि यह माना जाता है कि यह प्रकृति चायदानी को साफ करना आसान बनाती है क्योंकि चाय की पत्तियां टोंटी को रोक सकती हैं। एक कॉफी पॉट में टोंटी का डिज़ाइन लंबा होता है क्योंकि यह सुनिश्चित करता है कि गर्म तरल अगर झुका हुआ है या बहुत जल्दी नहीं गिरता है तो यह छलकता नहीं है।
4. एक चायदानी में टोंटी टोंटी के केंद्र में स्थित होती है क्योंकि चाय की पत्तियों का काढ़ा तैरता है, इसलिए टोंटी का मध्य स्थान चाय को उनके नीचे बहने की अनुमति देता है क्योंकि इसे डाला जा रहा है। हालांकि, एक कॉफी पॉट के मामले में, टोंटी नीचे स्थित है, क्योंकि कॉफी के मैदान बैठते हैं, यह ताजी पीसे हुए कॉफी को ठीक ऊपर से डालने की अनुमति देता है।
5. चायदानी का हत्था ढक्कन के पास से लेकर बर्तन के अंत तक पूरे चायदानी को ढँक लेता है। हालाँकि, कॉफी पॉट के मामले में, हैंडल ढक्कन के पास शीर्ष भाग से निचले भाग या बर्तन के मध्य भाग तक फैला होता है।

संदर्भ

1. https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/4057006/
2. https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=gfIWAwAAQBAJ&oi=fnd&pg=PA33&dq=coffee+pot&ots=P8A3DvEnxR&sig=kwdA4Sj6fUgkLvm2H8nhrmg_y6s

अंतिम अद्यतन: 15 जुलाई, 2023