Intolerancija na hranu i alergija ponekad se pogrešno tumače jer simptomi intolerancije na hranu ponekad mogu odgovarati simptomima alergije.
Medicinski stručnjaci teško shvaćaju koncept intolerancije na hranu. Ključno je pravilno dijagnosticirati i potvrditi alergije i intolerancije na hranu od strane liječnika.
Ključni za poneti
- Alergija je reakcija imunološkog sustava na određenu tvar u hrani, dok je intolerancija otežana probava određene hrane ili komponenti hrane.
- Alergijske reakcije mogu biti teške i opasne po život, dok su reakcije intolerancije manje teške.
- Alergija se dijagnosticira kožnim testovima, krvnim testovima ili probama hrane, dok se intolerancija dijagnosticira eliminacijskim dijetama ili testovima izdisaja.
Alergija vs intolerancija na hranu
Alergija na hranu je odgovor imunološkog sustava na određeni protein hrane, pri čemu imunološki sustav pogrešno identificira protein kao štetnu tvar. Intolerancija na hranu je neimuni odgovor na određenu hranu gdje tijelo nije u stanju probaviti određenu komponentu hrane, poput laktoze ili glutena.
Alergija je zdravstveno stanje u kojem imunološki sustav tijela nepravilno reagira na stranu tvar. Ove strane tvari nazivaju se alergenima.
Alergeni insekata, krpelja i plijesni mogu biti prisutni u kućnim grinjama, kućnim ljubimcima, peludu i hrani, kao i nekim lijekovima.
Intolerancija na hranu javlja se kada je određena hrana teško probavljiva i uzrokuje neugodnu tjelesnu reakciju. To je više reakcija probavnog nego imunološkog sustava.
Trovanje hranom događa se kada je probavni sustav pojedinca nadražen ili kada pojedinac ne može pravilno probaviti hranu.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Alergija | Netolerancija na hranu |
|---|---|---|
| Vrste reakcija | imunološka | Imunološki, farmakološki, gastrointestinalni, metabolički, psihosomatski, toksični |
| Vrijeme reakcije | Nekoliko sekundi do 1 sat | 30 min – 48 sati |
| Prevencija | Izbjegavanje, dojenje, dodatak hranjivim tvarima | Izbjegavanje |
| Upravljanje | Izbjegavanje, epinefrin, antihistaminici, steroidi | Izbjegavanje, eliminacijske dijete |
| Dijagnostički test | Ubod kože, test krvi, izazov hranom | Testiranje daha s vodikom, eliminacijske dijete, izazov hranom |
Što je alergija?
Alergijske reakcije nastaju kada vaš imunološki sustav pogrešno otkrije stranu kemikaliju kao štetnu za vaše zdravlje. Alergeni su znanstveni izraz za ove nepoželjne napadače. Neki primjeri ovih alergena su određena hrana, pelud ili dlaka kućnih ljubimaca.
Održavanje vašeg zdravlja zadatak je vašeg imunološkog sustava. To čini braneći se od potencijalno opasnih bakterija. Da biste to učinili, virus napada sve što smatra prijetnjom vašem zdravlju.
Ova reakcija može uključivati upalu, kihanje ili niz drugih simptoma ovisno o alergenu.
Vaš se imunološki sustav prilagođava vašoj okolini. Kada vaše tijelo dođe u kontakt s nečim poput dlake kućnih ljubimaca, trebalo bi prepoznati da je to bezopasno. Alergije na dlaku kućnih ljubimaca uzrokuju da se imunološki sustav bori protiv alergena kao stranog napadača.
Alergijske reakcije na hranu mogu uključivati oticanje, osip, mučninu i iscrpljenost, između ostalog. Može proći neko vrijeme prije nego što netko shvati da ima alergiju na hranu.
Posjetite liječnika odmah ako ste imali jaku reakciju nakon jela, a ne znate zašto. Ili mogu odrediti korijen vaše reakcije ili mogu preporučiti stručnjaka za pomoć.
Što je intolerancija na hranu?
Intolerancija na hranu otežava probavu određene hrane. Intolerancije na hranu su prilično česte. Oni mogu utjecati na čak 15-20 posto stanovništvo, prema određenim procjenama.
Ljudi s bolestima probavnog sustava poput sindroma iritabilnog crijeva imaju veću vjerojatnost da će razviti intoleranciju na hranu (IBS). IBS mreža navodi da su prehrambene intolerancije česte među pacijentima s IBS-om.
Ako imate averziju prema određenoj hrani, osjećat ćete se loše nedugo nakon konzumiranja tih obroka. Znakovi i simptomi mogu biti brojni, ali često je uključen probavni sustav.
Stupanj simptoma varira od osobe do osobe s intolerancijom na hranu ovisno o količini konzumirane hrane.
Simptomi intolerancije na hranu mogu proći dugo dok se ne očituju. Simptomi se mogu pojaviti satima ili danima nakon konzumiranja porcije hrane i trajati nekoliko sati ili dana.
Simptomi intolerancije na hranu i alergije ponekad se preklapaju, što otežava određivanje od koje bolesti netko boluje. U slučaju da tijelo ne može probaviti određenu hranu, javlja se intolerancija na hranu.
Ovo stanje može biti uzrokovano nedostatkom probavnih enzima ili preosjetljivošću na određene tvari.
Glavne razlike između alergije i intolerancije na hranu
- Postoji značajna razlika u načinu na koji vaše tijelo reagira na hranu ako imate alergiju ili intoleranciju na nju.
- Ako jedete bilo što na što ste intolerantni, možete se osjećati užasno. Alergija na hranu, s druge strane, može imati smrtonosne posljedice za vas.
- Osoba s intolerancijom na hranu ima poteškoća s probavljanjem sastojaka određene hrane jer im nedostaju određeni enzimi, ali osoba s alergijom na hranu nema te iste nedostatke enzima.
- Intolerancija na hranu je stanje u kojem se reakcija javlja isključivo nakon konzumacije određene namirnice. Reakcije na hranu pripremljenu u okruženju s alergenima ili od strane nekog drugog mogu se pojaviti kada osoba s alergijom na hranu konzumira tu hranu.
- Alergija je trajna, dok nepodnošljivost može biti privremena.
- https://europepmc.org/article/med/8154629
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11739-008-0183-6
Zadnje ažuriranje: 03. rujna 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Detaljni prikazi alergija i intolerancija na hranu u ovom članku doista otvaraju oči. Važno je da ljudi budu svjesni ovih razlika, posebno u pogledu upravljanja svojim zdravljem.
Ovo je dobro strukturiran i opsežan članak koji čitateljima nudi dublje razumijevanje razlika između alergija i intolerancija na hranu. Služi kao vrijedan obrazovni resurs.
Ovaj članak nudi informativne uvide u alergije i intolerancije na hranu. Detaljna objašnjenja služe kao vrijedan izvor za pojedince koji žele razumjeti ove uvjete.
Članak nudi obilje znanja i uvida u alergije i intolerancije na hranu. To je izvrstan izvor za pojedince koji traže detaljne informacije o ovoj temi.
U članku je prikazana detaljna usporedba između alergija i intolerancija na hranu. Očito je da je mnogo istraživanja i stručnosti pridonijelo ovom sadržaju.
Izvrstan članak, daje jasno i sažeto objašnjenje razlike između alergija na hranu i intolerancije. Važno je da medicinski stručnjaci i šira javnost razumiju razliku.
Članak odlično objašnjava medicinske razlike između intolerancije na hranu i alergija na hranu. Međutim, osjećam da je moglo otići korak dalje u raspravi o društvenim i psihološkim iskustvima života s alergijama ili intolerancijama na hranu.
Ovaj članak na vrlo strukturiran i organiziran način daje informacije o intoleranciji na hranu i alergijama. Tablica za usporedbu daje jasan sažetak ključnih razlika između ta dva.