Tjestenina i hamburger dvije su najomiljenije utješne hrane. Obje su izvrsni izvori proteina ako se jedu u mjerljivim količinama.
Ako ih jedete redovito, vjerojatno ćete nakon nekog vremena postati bolesni ili pretili. Imajte na umu njihova dobra i loša svojstva dok ih konzumirate. Izbjegavajte ih jesti rano ujutro.
Ključni za poneti
- Tjestenina je talijansko jelo koje se priprema od pšeničnog brašna i vode, dok su hamburgeri obrok nalik sendviču koji sadrži pljeskavicu od mljevenog mesa ili alternativni nadjev.
- Tjestenina dolazi u raznim oblicima i poslužuje se s umacima ili preljevima, dok se hamburgeri poslužuju u lepinji sa začinima i povrćem.
- Tjestenina je bogatija ugljikohidratima, dok hamburgeri sadrže više proteina i masti.
Tjestenina vs Burger
Tjestenina je glavna namirnica u talijanskoj kuhinji i radi se od brašna durum pšenice i vode, iako neke mogu sadržavati jaja ili druge sastojke. Burgeri su sendvič od mljevenog mesa oblikovanog u pljeskavicu pečenu na roštilju i posluženu na lepinji s raznim dodacima.
Tjestenina je svjetska i praktički rasprostranjena hrana: ljudi je jedu već dosta dugo s jedne strane planeta na drugu, unatoč tome što se sve odnosi na uobičajeni element u mnogim susjedstvima jede manje: Mediteranu, Aziji i Latinskoj Americi.
Međutim, danas je izborni identitet tjestenine talijanski, bez sumnje. Svakako, talijanska ljubav prema tjestenini ima krajnje dosadnu priču, s referencama koje datiraju iz 1154. godine na Siciliji.
Burger je sendvič koji se sastoji od najmanje jedne kuhane pljeskavice od mljevenog mesa hamburgera, postavljene unutar izrezanog kruha ili peciva.
Pljeskavica je ogoljeno ime, a prvo ime ove poznate jeftine namirnice je hamburger. Ljudi su dobili ime po hamburškim odrescima, koje su u SAD upoznali njemački doseljenici.
Neki ga narodi nazivaju burger, dok ga drugi zovu sendvič. Također, iskreno govoreći, 60% sendviča koji se prodaju posvuda su hamburgeri.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Tjestenina | Pljeskavica |
|---|---|---|
| Nekretnine | Može biti hranjivo. | Ljudi ga uglavnom smatraju smećem. |
| Oblikujte | Ima različite oblike i nazive. | Ima samo jedan određeni oblik. |
| Podrijetlo | 4. st. Pr. | Tijekom 1880-ih. |
| Sastojci | Kruh se ponekad poslužuje sa strane. | Kruh je glavni sastojak. |
| Osnivač | Marco Polo. | Louis Lassen |
Što je tjestenina?
Obično se tjestenina proizvodi od beskvasnog tijesta od durum pšeničnog brašna pomiješanog s vodom ili jajima i uokvirenog u listove ili različite oblike na tom mjestu, kuhanog u mjehurićima vode.
Tjesteninu možemo podijeliti u dvije opće klase: sušenu (Pasta Secca) i novu (Pasta Fresca). Osim što je odlična, tjestenina je i solidna.
Prilagodljiva i upijajuća, entuzijastična, ali lagana, tjestenina je glavni oslonac mediteranske prehrambene rutine, uz organske proizvode, povrće, kruh, žitarice, krumpir, grah, leću, orašaste plodove i sjemenke.
Zbog visokog udjela vlakana, posebno integralne tjestenine, te niske glikemijske liste, tjestenina je značajan partner u izbjegavanju kardiovaskularnih infekcija i izraslina.
Prisutnost hranjivih tvari skupine B pridonosi ispravnom radu osjetilnog sustava, dok škrob od tjestenine unapređuje psiho-stvarni prosperitet oblika života jer podržava kombinaciju serotonina, sinapsu osjećaja prosperiteta.
Ljudi pripisuju Thomasu Jeffersonu predstavljanje "makarona" Sjedinjenim Državama. Čini se da je poludio za određenim jelom koje je kušao u Napulju dok je bio američki izaslanik u Francuskoj.
Doista, smjesta je zatražio da se spremnici makarona, zajedno sa strojem za proizvodnju tjestenine, pošalju natrag u Sjedinjene Države. Iako su dostupni izvanredni izbori tjestenine bez glutena, konvencionalna tjestenina sadrži gluten.
Gluten je vrsta proteina koji se nalazi u pšenici, žitaricama i raži. Za veliku većinu gluten je vrlo podnošljiv i ne stvara nikakve probleme.
Što je Burger?
Cheeseburger, koji je dobro poznat kao burger, datira još iz razdoblja univerzalnog sukoba. Šokirat će vas kada shvatite da je glavni hamburger koji je prodavao jeftini restoran u SAD-u 1921. bio za 5 penija.
Ako slučajno volite dobiti hamburger iz vrlo poznatog McDonald'sa, shvatite da je veličanstveno čudovište od hamburgera oborilo rekorde.
Trenutno drži rekord u ponudi preko 300 milijardi hamburgera do danas. Istini za volju, prema istraživanju, organizacija stalno prodaje preko 75 hamburgera.
Amerikanci pojedu samo oko 50 milijardi hamburgera godišnje. Amerikanci jedu burger tri puta tjedno. Istini za volju, pod pretpostavkom da su hamburgeri koje Amerikanci pojedu u jednoj godini posloženi u red, kružio bi oko naše Zemlje više puta ili više!
Što se tiče sendviča s kruhom u vašem hamburgeru, dobro poznata odluka, ali ne i najidealnija, su peciva od bijelog kruha s posebnom obradom od naprednog brašna.
Ove lepinje sadrže puno kalorija i ugljikohidrata i mogle bi pridonijeti brzom porastu glukoze, a da ne nude slične prednosti kao izbor žitarica. Također, značajan broj ovih komada kruha sadrži visokufruktoza kukuruzni sirup.
Za neke, burger nije gotov bez puno ukrasa. Međutim, oni koji se traže u restoranima sadrže puno šećera, masti i kalorija.
To ne znači da trebate odabrati goli burger. Razmislite o dodavanju proizvoda iz tla kao što su zelena salata, rajčice, komadići avokada, luk, komadići paprike i pirjane gljive.
Također možete biti inventivni s odlukama kao što su mango, ananas pečen na roštilju, paprika na bazi graha.
Glavne razlike između tjestenine i hamburgera
- Tjestenina ponekad može sadržavati neka nutritivna svojstva, ali ljudi diljem svijeta hamburgere uglavnom smatraju nezdravom hranom.
- Različiti nazivi koji imaju različite oblike odnose se na tjesteninu, dok hamburgeri imaju samo jedan različit okrugli oblik.
- Ljudi prate podrijetlo tjestenine još u 4. stoljeću prije Krista, dok je hamburger noviji razvoj oko 1880-ih.
- Kruh je ključni sastojak u spravljanju hamburgera, a ljudi kruh uglavnom poslužuju kao prilog uz tjesteninu.
- Svi utemeljiteljem tjestenine smatraju Marka polo a utemeljitelj hamburgera biti Louis Lassen.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0012369219301527
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1038/oby.2010.233
Zadnje ažuriranje: 20. srpnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Sandeep Bhandari ima diplomu inženjera računala na Sveučilištu Thapar (2006.). Ima 20 godina iskustva u području tehnologije. Ima veliki interes za razna tehnička područja, uključujući sustave baza podataka, računalne mreže i programiranje. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
