Buah plum dikenal memiliki nutrisi yang tinggi. Berbeda dengan itu, mereka sangat berair di dalamnya. Buah plum hitam dan merah sangat baik untuk kesehatan dan membantu mengatasi banyak masalah kesehatan seperti infeksi, penglihatan, jantung, dan masalah lainnya.
Ada perbedaan mendasar dalam hal penggunaan dan rasa yang membedakan satu sama lain.
Pengambilan Kunci
- Plum hitam memiliki kulit gelap dan rasa manis, sedangkan plum merah memiliki kulit merah dan rasa asam.
- Buah plum hitam berukuran lebih besar dari buah plum merah, sedangkan buah plum merah lebih segar.
- Plum hitam memiliki kandungan gula yang lebih tinggi daripada plum merah, sedangkan plum merah memiliki kandungan asam yang lebih tinggi.
Plum Hitam vs Plum Merah
Plum hitam memiliki kulit ungu kehitaman dan manis, daging berair yang berkisar dari merah tua hingga kuning dan digunakan dalam pembuatan kue dan pengalengan serta dimakan segar. Plum merah memiliki kulit merah cerah dan daging yang sedikit asam dan berair yang berkisar dari kuning pucat hingga merah muda dan populer sebagai camilan segar.
Plum hitam adalah buah musim panas yang signifikan dengan lapisan kulit tipis berwarna biru kehitaman yang menutupi daging buah yang sangat manis, yang menjadi favorit banyak orang.
Ini memiliki indeks glikemik rendah yang membuatnya menjadi buah yang gurih untuk pasien diabetes juga. Ini juga membantu menyembuhkan berbagai masalah kesehatan seperti masalah jantung dan paru-paru.
Plum merah dikenal mengandung persentase air yang tinggi yang menjaga tubuh tetap terhidrasi dan, dengan demikian, mendinginkan suhu tubuh di musim panas. Plum merah adalah buah berbentuk lingkaran dengan kulit merah tipis yang menutupi daging buah semburat asam manis.
Karena rasa asam yang dimiliki buburnya, ini membantu mengurangi rasa manis dari makanan yang dipanggang.
Tabel perbandingan
| Parameter Perbandingan | buah plum hitam | plum merah |
|---|---|---|
| Rasa | Plum hitam itu manis. | Plum merah rasanya asam dan manis. |
| penggunaan | Ini digunakan untuk membuat plum rebus dan pai manis. | Ini digunakan secara eksplisit dalam sup lentil dan sup ikan. |
| Penampilan | Ini memiliki kulit biru-hitam dan daging berwarna merah tua atau ungu di dalamnya. | Ini memiliki kulit merah dan daging berwarna kuning di dalamnya. |
| Bentuknya | Plum hitam memanjang buah berbentuk gerhana. | Plum merah berbentuk lingkaran. |
| Ukuran | Plum hitam lebih kecil. | Plum merah agak besar. |
Apa itu Plum Hitam?
Black prem juga dikenal sebagai prem damson, prem jawa, prem Malabar, dan dengan banyak nama berbeda lainnya, adalah buah musim panas yang sangat manis dan menyegarkan. Nama ilmiah prem hitam adalah Syzygiumcumini. Ini banyak dibudidayakan dan ditemukan di Asia tropis dan sub-tropis dan menyebar ke Queensland.
Ini membantu meredakan sakit perut dan sangat membantu untuk berbagai penyakit jantung dan paru-paru bahkan penyakit yang berhubungan dengan kanker. Plum hitam kaya akan zat besi dan vitamin C, yang meningkatkan jumlah hemoglobin tubuh. Zat besi sangat penting karena membantu memurnikan darah.
Plum ini mengandung karbohidrat, magnesium, fosfor, dan vitamin B6 dalam jumlah yang cukup selain zat besi dan vitamin C. Pohon plum hitam adalah pohon tropis hijau yang sangat tinggi. Tinggi pohon bisa mencapai 20 meter.
Pada awalnya, buah plum ini berwarna hijau saat tumbuh. Kemudian mereka berubah menjadi warna biru kehitaman dengan pertumbuhan. Penelitian menunjukkan bahwa asam galat dalam plum hitam berperan sebagai anti-HIV dan anti-oksidan.
Ia memiliki aktivitas apoptosis. Daun pohon plum hitam memiliki nilai obat, yang menyembuhkan banyak penyakit. Plum Habbatussauda juga bermanfaat karena konsumsi biji yang diberdayakan membantu meredakan buang air kecil dan masalah pencernaan.
Buah ini dikonsumsi dan dijadikan sebagai losion untuk kulit dan kulit kepala. Mengambil buah prem hitam dengan jintan panggang membantu mengatasi masalah keasaman.
Apa itu Plum Merah?
Plum merah adalah buah yang menggiurkan dengan rasa asam di daging buahnya. Ini populer di kalangan orang yang menyukai kombinasi manis-asam. Ini mengandung serat dalam jumlah tinggi yang sangat berguna bagi tubuh manusia, membantu meningkatkan transit usus, dan menyembuhkan masalah sembelit.
Vitamin E, mineral anti penuaan, terkandung dalam buah plum merah. Berbentuk melingkar dan memiliki daging buah yang berair dengan kandungan air yang tinggi di dalamnya.
Makan segar di musim panas lebih disukai, dan disimpan sebagai prem untuk musim salju. Plum merah membuat jeli dan selai yang lezat. Plum merah memiliki senyawa fenolik, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Plum merah penuh dengan antosianin dengan sifat antioksidan tinggi untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Mineral sangat penting untuk tubuh, dan plum merah menyediakan sedikit seng, mangan, dan tembaga, memperkuat tulang, otot, dan organ dalam.
Plum merah juga membantu menurunkan berat badan karena rendah kalori. Pohon plum merah memiliki bentuk dan ukuran yang berbeda. Plum merah memotong kolesterol dan dengan demikian membantu menurunkan risiko obesitas. Intensitas warna merah menentukan nilai gizi yang dikandungnya.
Semakin banyak kulit buah plum yang berwarna merah tua, semakin banyak mengandung nutrisi dalam jumlah yang tinggi. Mereka lezat serta mengandung vitamin dan mineral penerima manfaat yang dibutuhkan setiap hari.
Perbedaan Utama Antara Plum Hitam dan Merah
- Plum hitam adalah kulit luar berwarna biru kehitaman yang mengikat daging buah berwarna merah tua atau ungu yang berair di dalamnya, berbeda dengan buah plum merah yang berwarna merah dari luar dan berwarna kuning berair di dalamnya.
- Plum hitam berukuran lebih kecil dibandingkan dengan plum merah.
- Plum hitam terlihat seperti lingkaran membentang yang memberi mereka bentuk elips memanjang, sedangkan, di sisi lain, buah prem merah agak berbentuk buah melingkar.
- Plum hitam memiliki daging buah yang manis dan berair, tidak seperti buah plum merah yang manis dan asam dengan rasa daging buah yang asam.
- Plum belakang terutama digunakan untuk membuat plum rebus. Banyak juga yang biasa menggunakan ini sebagai isian daging babi dan terkadang ayam. Plum hitam juga cocok dengan pai manis, sedangkan plum merah digunakan khusus untuk sup miju-miju dan sup ikan. Karena yang merah memiliki rasa manis dan asam, mereka banyak digunakan untuk membuat jeli untuk makanan penutup yang manis.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X19302395
- https://ifst.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/ijfs.12274
Terakhir Diperbarui : 15 Juni 2023
Saya telah berusaha keras menulis posting blog ini untuk memberikan nilai kepada Anda. Ini akan sangat membantu saya, jika Anda mempertimbangkan untuk membagikannya di media sosial atau dengan teman/keluarga Anda. BERBAGI ADALAH ️
Sandeep Bhandari meraih gelar Bachelor of Engineering in Computers dari Thapar University (2006). Beliau memiliki pengalaman selama 20 tahun di bidang teknologi. Dia memiliki minat dalam berbagai bidang teknis, termasuk sistem database, jaringan komputer, dan pemrograman. Anda dapat membaca lebih lanjut tentang dia di nya halaman bio.
Artikel yang sangat informatif, saya suka bagaimana artikel ini merinci perbedaan antara plum hitam dan merah serta manfaat nutrisinya.
Saya menghargai bagaimana artikel ini menggali nama ilmiah buah plum dan potensi manfaat kesehatannya.
Saya selalu menjadi penggemar buah plum, tetapi saya tidak tahu tentang sifat-sifatnya yang berbeda berdasarkan warna. Memukau!
Penjelasan tentang bagaimana buah plum hitam dapat membantu meredakan sakit perut dan kandungannya yang kaya zat besi sangat menarik.
Informasi tentang kandungan serat plum merah yang tinggi dan potensi dampaknya terhadap sistem pencernaan sangat mencerahkan. Bacaan yang bagus!
Tabel perbandingan perbedaan antara buah plum hitam dan merah sangat membantu bagi siapa pun yang ingin memahami atribut dan kegunaan idealnya.
Saya tidak menyadari buah plum merah juga bisa membantu menurunkan berat badan karena sifatnya yang rendah kalori. Bacaan yang menyenangkan secara keseluruhan!
Saya merasa menarik untuk mempelajari tentang khasiat obat dari daun plum hitam dan bagaimana pengaruhnya terhadap kesehatan secara positif.
Sedikit tentang buah plum merah yang memiliki sifat anti-inflamasi tentunya menjadi kabar baik bagi mereka yang menyukai buah ini.
Menarik untuk dibaca bahwa buah plum hitam ternyata memiliki sifat asam. Bertentangan dengan kepercayaan populer, saya selalu berpikir itu lebih manis.