Murbei Putih vs Murbei Merah: Perbedaan dan Perbandingan

Buah beri adalah buah yang lembut dan bulat. Mereka adalah kombinasi manis atau asam dan menyajikan smoothie, selai, dan makanan penutup yang lezat.

Smoothie atau makanan penutup berwarna-warni memiliki nilai gizi yang tinggi dan kaya serat, vitamin C, dan antioksidan. Memasukkan buah beri ke dalam makanan kita mencegah penyakit kronis. Mereka dimakan segar dan kering.

Kertau merupakan sumber zat besi dan vitamin C yang baik. Mulberry adalah buah dari pohon murbei. Murbei berwarna hitam, merah, atau putih dan ditanam di Asia dan Amerika Utara.

Daun pohonnya adalah satu-satunya makanan yang dimakan ulat sutera. Murbei dimanfaatkan untuk membuat anggur, selai, jus, atau dikeringkan dan dimakan sebagai camilan.

Murbei putih dan merah sekilas terlihat seperti kembar siam. Keduanya adalah buah beri yang dapat dimakan dan ditanam di pohon kecil. Jika kita teliti dengan seksama, ada perbedaan yang mencolok antara kedua buah beri ini.

Pengambilan Kunci

1. Murbei putih berasal dari Asia, sedangkan murbei merah berasal dari Amerika Utara.
2. Daun murbei putih mengkilap dan halus, sedangkan daun murbei merah memiliki tekstur kasar.
3. Buah murbei putih lebih manis dan kurang asam dibandingkan buah murbei merah.

Putih Murbei vs Murbei Merah

Perbedaan antara murbei putih dan murbei merah adalah murbei putih enak dimakan tetapi lebih disukai dalam pembuatan kue dan pengawet. Murbei Merah berukuran besar, lebih manis, dan dimakan dari dahannya enak.

Murbei putih adalah pohon asli Asia yang dibudidayakan untuk diambil daunnya, kulit buahnya, dan akarnya. Murbei putih memiliki khasiat obat dan telah digunakan sejak lama untuk mengobati penyakit.

Penelitian menunjukkan itu membantu untuk memblokir pertumbuhan sel-sel kanker dan menurunkan gula darah dan kolesterol.

Wilayah Appalachia di Amerika Serikat Bagian Timur memanfaatkan murbei merah untuk membuat pai, selai, anggur, dan jus yang lezat. Murbei merah berasal dari Amerika Utara. Pohon murbei merah menikmati keteduhan dan umumnya ditemukan di lapisan bawah hutan.

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Mulberry Putih	murbei merah
Asal	Tiongkok	Amerika Serikat bagian timur
Warna Buah	Murbei putih matang berwarna putih krem.	Murbei merah matang berwarna hitam kemerahan.
Leaf	Daun murbei putih berwarna hijau cerah dan lobus daunnya membulat.	Daunnya berwarna hijau tua dan lobus daunnya runcing.
Tunas	Pada murbei putih, kuncupnya kecil dan memiliki pita berwarna coklat.	Pada murbei merah, kuncupnya besar dan pipih.
Rasa	Murbei putih kurang manis.	Buah murbei merah rasanya manis.

Apa itu Murbei Putih?

Murbei Putih (Morus Alba) berasal dari Tiongkok. Amerika Utara membeli budidaya pada abad ke-19 untuk meningkatkan industri sutra. Daun pohon murbei merupakan makanan favorit ulat sutera.

Idenya tidak berjalan seperti yang diharapkan karena faktor biaya produksi sutra. Murbei putih tidak toleran terhadap naungan.

Ini seperti spesies kurus yang biasa ditemukan di ladang terlantar atau sebagai barisan pagar. Murbei putih adalah pohon kecil dan tingginya mencapai 40 kaki. Murbei putih berwarna hitam atau ungu.

Setelah matang, warnanya putih krem. Daun murbei putih berwarna hijau cerah dan mengkilat di atasnya.

Pembuluh darah utama di bawah daun lebih menonjol dibandingkan murbei merah. Tunas murbei putih lebih kecil dan lebih hancur di tengah.

Raket tenis, tongkat hoki, furnitur, dan perahu menggunakan kayu murbei putih karena fleksibel. Murbei putih kurang manis, kecil, dan warnanya lebih terang.

Daun bubuk memiliki nilai obat. Ini membantu dalam mengobati diabetes, kolesterol, dan bahkan flu biasa. Mungkin ada efek samping jika dikonsumsi dalam jumlah yang lebih besar.

Bisa jadi diare ringan, pusing, atau sembelit. Tidak ada bukti bahwa murbei putih menyebabkan alergi, namun dalam kasus yang jarang terjadi, hal ini dapat terjadi.

Apa itu Murbei Merah?

Murbei Merah (Morus Rubra) yang dibudidayakan di Indiana Selatan lebih menyukai lereng berhutan yang lembab dan jalan raya yang teduh. Ini tahan terhadap naungan. Itu ditemukan sebagai pohon understory kecil dan dapat mencapai ketinggian 60 kaki.

Murbei Merah kusam, daunnya berwarna hijau tua kasar di bagian atas dan berbulu di bawahnya.

Kuncup murbei merah besar dan pipih, dan satu buah tergantung di ranting. Buah murbei berwarna merah berukuran besar dan manis serta berwarna hitam kemerahan bila matang. Penduduk asli Amerika menyukai murbei merah dalam minuman, roti, dan kue mereka.

Wilayah Appalachia senang menggunakan murbei merah dan menikmati anggurnya, selai, dan pai. Red Mulberry adalah obat cacing yang mengobati disentri.

Kayu yang tahan lama membantu membangun tiang pagar, furnitur, dan peti mati, dan penduduk asli Amerika memanfaatkan kulit bagian dalam untuk membuat benang dan tali.

Murbei merah adalah buah beri yang besar dan manis serta merupakan makanan favorit beberapa burung dan mamalia kecil seperti tupai rakun.

Perbedaan Utama Antara Murbei Putih dan Murbei Merah

1. Murbei Putih adalah Morus Alba dan merupakan penduduk asli Cina. Red Mulberry adalah Morus Rubra dan merupakan penduduk asli Amerika Serikat Bagian Timur.
2. Pohon murbei putih memiliki tinggi 40 kaki dan menyebar lebih dari 40 kaki. Murbei merah tinggi dan memiliki tinggi 60 kaki dan penyebaran lebih dari 50 kaki.
3. Murbei putih dewasa berwarna putih krem. Murbei merah matang berwarna hitam kemerahan.
4. Daun murbei putih halus dan hijau cerah. Daun murbei merah kasar, berbulu, dan berwarna hijau tua.
5. Murbei putih adalah kombinasi manis dan asam. Murbei merah itu besar dan menyenangkan.

Referensi

1. https://besjournals.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1365-2745.2006.01152.x
2. https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10942910701558652

Terakhir Diperbarui : 23 Agustus 2023