Fare una sana colazione è molto importante per ogni individuo. Muesli e Overnight Oats sono il tipo di colazione molto benefico per la salute e la crescita dell'individuo.
Entrambi sono molto simili tra loro; ad esempio, sono ricchi di fibre e proteine.
Punti chiave
- L'avena notturna è un piatto per la colazione preparato immergendo l'avena nel latte o nello yogurt durante la notte, mentre il muesli è un cereale freddo a base di fiocchi d'avena, noci, semi e frutta secca.
- L'avena durante la notte ha una consistenza più cremosa grazie al processo di ammollo, mentre il muesli ha una consistenza croccante grazie agli ingredienti crudi.
- L'avena notturna viene consumata fredda, mentre il muesli può essere consumato freddo o caldo, a seconda delle preferenze personali.
Avena notturna contro muesli
Avena durante la notte sono fatti immergendo i fiocchi d'avena nel latte o nell'acqua durante la notte. È ricco di fibre e sostanze nutritive e non contiene zuccheri trasformati. Il muesli è un cereale per la colazione con avena, noci, cereali, semi e frutta secca. Contiene zucchero trasformato che lo rende una colazione ipercalorica.
L'avena viene preparata di notte immergendo l'avena normale in un liquido finché non diventa morbida.
Viene cucinato senza calore, il che richiede un po' di tempo in più per la preparazione.
Il muesli è un tipo di piatto di farina d'avena contenente ingredienti come frutta secca, noci, semi, cereali, ecc. Può essere consumato con l'aggiunta di liquidi o anche senza liquidi.
Per lo più viene consumato aggiungendovi del liquido, che può essere acqua, cagliata o latte. È ricco di fibre e sostanze nutritive.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Avena durante la notte | Muesli |
|---|---|---|
| Definizione | È un tipo di avena che viene messa a bagno durante la notte in un liquido. | È un tipo di piatto di farina d'avena che contiene anche ingredienti aggiuntivi. |
| Gusto | Normalmente è dolce in quanto contiene frutta secca e alcuni semi. | È molto benefico per la salute in quanto è privo di glutine e ricco di fibre e nutrimento. |
| Benefici | È molto benefico per la salute in quanto è privo di glutine e ricco di fibre e nutrimento. | È leggermente meno benefico per la salute in confronto. |
| Versatilità | Non ha il suo sapore; quindi, è più versatile. | È meno versatile in confronto a causa dei suoi sapori dolci. |
| Sostanza tossica | Non c'è nemmeno una singola sostanza presente che sia tossica. | Sono presenti sostanze tossiche come zucchero extra, grassi carboidrati, calorie. |
Cosa sono gli Overnight Oats?
L'avena notturna viene cotta immergendo l'avena (chicchi di cereali) in un liquido durante la notte finché non diventa morbida. Ci vuole più tempo per cucinare del solito, poiché il calore non è coinvolto nel processo.
È considerato uno degli alimenti per la colazione più salutari in tutto il mondo.
Quando l'avena viene messa a bagno durante la notte, il amido in essi si scompone e diminuisce anche l'acido fitico naturale presente in esso, aiutando l'assorbimento dei nutrienti nel corpo.
Overnights Oats può essere utile nei seguenti modi:
- Il ricco contenuto di fibre e nutrienti: l'avena, in generale, è molto ricca di fibre, ma quando viene messa a mollo durante la notte, il contenuto di fibre nutritive aumenta.
- Avere avena durante la notte può soddisfare la maggior parte della fibra richiesta nel corpo.
- Utile nella digestione: l'avena durante la notte è molto utile nella digestione poiché l'amido dell'avena viene scomposto. Aumenta anche l'insulina e diminuisce il livello di acido fitico nel corpo.
- Tutti questi sono molto utili nel processo di digestione.
Insieme a tutto ciò, l'avena notturna è considerata una colazione versatile che aiuta a ridurre il peso.
Cos'è il Muesli?
Il muesli è un tipo di piatto di farina d'avena a base di fiocchi d'avena con ingredienti come cereali, frutta secca, noci, semi, ecc.
Si consuma come piatto freddo inzuppato in qualsiasi liquido come acqua, latte o yogurt per qualche tempo fino a quando non diventa morbido.
È molto ricco di proteine e fibre, il che porta al sano sviluppo di una persona.
Può anche essere consumato crudo quanto dolce.
I seguenti sono i benefici del Muesli:
- Ricco di sostanze nutritive e cereali integrali: il muesli è un tipo di farina d'avena e inoltre contiene altri ingredienti molto ricchi di sostanze nutritive, fibre e cereali integrali.
- Riduce il livello di colesterolo: il muesli riduce il livello di colesterolo, il che si traduce in un cuore sano; pertanto, il cuore di qualsiasi persona che consuma muesli come prodotto per la colazione tende ad avere un cuore sano rispetto a qualsiasi altra persona che non lo consuma.
- Inoltre, è possibile aggiungere ulteriori elementi ad esso, ad esempio, limone per la vitamina C per ulteriori benefici per il corpo.
- Ricco di proteine: il muesli contiene ingredienti come semi di chia, cereali, frutta secca, noci, ecc. che sono ottime fonti di proteine. Il corpo umano richiede proteine in quantità ragionevole e il muesli soddisfa tale requisito.
- Utile nella perdita di peso: dopo aver consumato una sana colazione a base di muesli, una persona non si sente subito affamata e viene digerita facilmente rispetto alla maggior parte degli altri prodotti per la colazione.
- Pertanto aiuta anche a perdere peso.
Principali differenze tra avena notturna e muesli
- L'avena viene lasciata a bagno in un liquido durante la notte, mentre il muesli è un tipo di farina d'avena a base di fiocchi d'avena.
- A meno che non ci sia qualche aggiunta extra all'avena notturna, ha lo stesso sapore dell'avena semplice, solo più morbida, ma il muesli è dolce grazie ad alcuni ingredienti aggiuntivi.
- L'avena durante la notte è più benefica per la salute rispetto al muesli in quanto non ha ingredienti tostati con olio.
- Si può aggiungere qualsiasi cosa all'Overnight Oats rendendolo più versatile, ma non è lo stesso nel caso del muesli in quanto contiene già zucchero extra; qualsiasi cosa aggiuntiva non deve contenere zuccheri con il risultato di rendere il muesli meno versatile.
- Overnight Oats non ha alcuna sostanza che possa causare danni alla salute, mentre il muesli può essere considerato malsano in quanto contiene zucchero, carboidrati, grassi e calorie extra, che non sono necessari; contiene anche ingredienti che vengono grigliati nell'olio.
- https://www.yumi-organics.ca/blogs/myth-busters-1/the-truth-about-carbs
- https://www.nature.com/articles/1602747
Ultimo aggiornamento: 11 giugno 2023
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Sandeep Bhandari ha conseguito una laurea in ingegneria informatica presso la Thapar University (2006). Ha 20 anni di esperienza nel campo della tecnologia. Ha un vivo interesse in vari campi tecnici, inclusi i sistemi di database, le reti di computer e la programmazione. Puoi leggere di più su di lui sul suo pagina bio.
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