バーガーとハンバーガー: 違いと比較

ハンバーガーは、多くの人にとって頼りになるファーストフードの XNUMX つです。 彼らは人々の間で非常に人気があり、多くのファーストフード チェーンが世界中にハンバーガーを供給しています。

ハンバーガーは、XNUMX つのバンズの間にひき肉のパティが入っているタイプのハンバーガーですが、ハンバーガーはベジバーガー、チキンバーガーなど、どのようなフレーバーでも提供できます。

主要な取り組み

1. ハンバーガーは、XNUMX 枚のパンの間にフィリングを挟んだサンドイッチを指しますが、ハンバーガーは、具体的にはフィリングとして牛ひき肉パティを挟んだサンドイッチを指します。
2. ハンバーガーには、鶏肉、魚、ベジタリアンのオプションなど、さまざまなフィリングを含めることができますが、ハンバーガーは常に牛ひき肉で作られています.
3. ハンバーガーはファーストフード レストランで提供されますが、ハンバーガーはさまざまなレストランや飲食店でも見つけることができます。

バーガー vs ハンバーガー

バーガーとハンバーガーの違いは、ハンバーガーはその名の通りXNUMXつのバンズの間にひき肉のビーフパティが挟まれているのに対し、通常のバーガーはベジタブルパティまたはノンベジパティにレタスなどを挟んだものです。ソース。 ハンバーグには玉ねぎ、トマト、レタスなどが添えられています。

ハンバーガーは、マヨネーズ、マスタードソースなどと一緒に野菜または非野菜のパティと一緒に提供されます. 菜食主義者の方は、大豆、穀物、パニール、ニンジン、豆などから作られたパテを手に入れるベジタブルバーガーを選ぶことができます.

野菜マヨネーズを添えて、野菜バーガー好きに人気です。

ハンバーガーはひき肉のパティとスライスチーズなどだけで提供されます。ハンバーガーの味は、ひき肉のパティがどれだけ調理されているかにかかっています。

ほとんどの人は、食欲をそそるパティを作るために、さまざまなハーブやスパイスと一緒にゆっくりと調理することを好みます. これらのパテは、スモーク、グリル、フライのいずれかです。

比較表

比較のパラメータ	バーガー	ハンバーガー
詳細	バーガーはパティをバンズで挟んだものです。	ハンバーガーは、ひき肉のパティのみで提供されるタイプのハンバーガーでもあります。
種類	ベジバーガー、チキンバーガー、マトンバーガー、ハンバーガーなど	ひき肉の種類によって、ハンバーガーは異なります。
パティ	ベジパティ、マッシュルームパティ、豆腐パティ、チキンパティなど	ひき肉（牛、豚など）のスライスがついています。
有名なフード チェーン	グルメマクドナルド、マクドナルド、ソニックドライブインなど	マクドナルド、バーガーキング、ウェンディーズなど
健康上の利益	代わりの健康的なハンバーガーのレシピが利用可能です.	ハンバーガーはタンパク質が豊富ですが、脂肪分が多いため、健康に悪いと考えられています。

バーガーとは？

ファストフードは人々の間で人気があり、土曜日の外出を好むときはいつでもリストのトップにいます. ハンバーガーはファーストフードに分類されます。 基本的には、パティを間に挟んで提供されるXNUMXつのバンのスライスです.

このパティがハンバーガーの名前を決定します。つまり、パティがニンジン、豆、カリフラワーなどの野菜で作られている場合、このハンバーガーはベジバーガーと呼ばれます.

 一般的なベジタブルパティバーガーのほか、きのこバーガーなどのこだわりバーガーや、 豆腐 ハンバーガー（パティは豆腐でできています）など。また、ハンバーガーは近年さまざまな形をとっています.

インド料理には、独自のバージョンのハンバーガーがあります。 典型的なインドのデジ バーガー パテは、ポテト ニンジンから作られ、GG ペースト、ガラム マサラ、および他のマサラと混合されます。

一言で言えば、これらのハンバーガーはインドの味のひねりを加えています。 それがデジバーガーと呼ばれる理由です。

一方、メキシカンバーガーは、メキシコの風味（ガーリックパウダー、スモーク、塩）のヒントを与えています。ハンバーガーを提供する最高の食品チェーンには、マクドナルド、ウェンディーズ、バーガーキングなどがあります。

興味深いことに、人々はハンバーガーのための非常に多くの代替健康レシピを開発してきました. ビーガンフレンドリーまたは植物ベースのハンバーガーもあります.

ハンバーガーとは？

ハンバーガーは、ひき肉（主に牛肉）から作られたパテで提供されるハンバーガーの一種です。 ひき肉をベースに、ハンバーガーは異なります。 その名の通りノンベジタリアンバーガーです。

ミートパティに加えて、マスタードソース、マヨネーズ、トマトソース、チリソースをお好みでトッピング。

また、玉ねぎ、トマト、その他の野菜とチーズのスライスが添えられています。 スモーク ゴーダは、ハンバーガーに使用される人気のあるチーズの XNUMX つです。

また、バーガーのパティが焼かれている場合は、焼いたハンバーガーと呼ばれます。

ハンバーガーの発祥といえば、ドイツのハンブルグ市が発祥と言われ、その後世界的に有名になり、多くの人がこのレシピを元に作り始めました。

このバーガーに使われている肉はハンバーグとも呼ばれています ステーキ.

ここで使用される肉は、牛の肉からとったもので、本来は柔らかくありません。 パテとは別に、タマネギやトマトなどの野菜も添えられています。

玉ねぎとトマトのスライスを他のソースと一緒に添えます。 ハンバーガーはレストランで買う以外にも家庭でも作られており、自家製ハンバーガーのレシピも数多く有名です。

バーガーとハンバーガーの主な違い

1. ハンバーグはひき肉のパティのみ。 一方、ハンバーガーにはさまざまなパテがあります (野菜、チキン、マトン、フィッシュ、マッシュルームなど)。
2. 健康面では、ハンバーガーのひき肉パティは豊富なタンパク質源と考えられていますが、他の脂肪分と一緒にハンバーガーを不健康にします. 一方、ハンバーガーにはヘルシーな代替レシピがたくさんあります。
3. ハンバーガーはドイツのハンブルグが発祥と言われています。 一方、ベジバーガーは1982年にロンドンで誕生しました。
4. ハンバーガーにはブリオッシュというパンの一種が添えられています。一方、ベジバーガーはビーガン対応のバンズ（植物性バンズ）を使用しています。
5. ハンバーガーで人気のファーストフード チェーンには、マクドナルド、グルメ マクドナルドなどがありますが、ハンバーガーではウェンディーズ、 バーガーキング、マクドナルドなど

参考文献

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S030438357980097X
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/0140700789900832

最終更新日 : 16 年 2023 月 XNUMX 日