ホットドッグ vs ガキ: 違いと比較

お肉はそのまま食べても味がしません。 ソーセージとして食べたり、ロールパンに挟んで食べたりすると、風味と味がよくなります。

ホットドッグとブラートヴルストは、豚肉、牛肉、鶏肉などの肉で作られているため、みんなのお気に入りです。 しかし、鶏肉でできたホットドッグやガキは少し安くなります。

ホットドッグと比較すると、ブラートヴルストを食べることは健康的であると考えられています。

主要な取り組み

1. ホットドッグにはさまざまな肉とスパイスのブレンドが含まれていますが、ガキは主に豚肉と調味料で構成されています.
2. ホットドッグは事前に調理されていますが、ブラットは食べる前に徹底的に調理する必要があります。
3. ブラットは独特の濃厚な味わいですが、ホットドッグはマイルドな味わいです。

ホットドッグ vs ブラット

ホットドッグは、牛肉、豚肉、または牛肉と豚肉の両方を組み合わせて作られた食べ物です。調理済みで、ケチャップ、マスタード、または 賞味. ブラートヴルストとしても知られるブラットは、豚肉、牛肉、子牛、時にはこれらの肉の組み合わせから作られた大きなソーセージです。

ホットドッグはソーセージのパテでできています。 ソーセージは、豚肉、鶏肉、牛肉、七面鳥肉、またはそれらの組み合わせで作られています。

次に、この肉に防腐剤、着色料、香辛料を混ぜて、衣のような物質を作ります。 彼らは犬で構成されていません。

他の部位を切り取った後の豚の残骸で構成されています。 肉はすでに調理または燻製されているので、バンズに載せる前に再加熱する必要があります. 

ブラットはドイツのポークソーセージの一種で、焼いたり揚げたりします。 通常のソーセージとは異なり、豚肉や仔牛を使った特定リンクソーセージの一種です。

豚の小腸部分は、ホットドッグを作る過程で使用されます。 どちらもドイツ出身ですが、ソーセージの種類に関しては大きな違いがあります。 

比較表

比較のパラメータ	ホットドッグ	がき
定義	さまざまな薬味をトッピングしたソフトロールです。	ドイツ発祥の生リンクソーセージの一種です。
亜鉛含有量	1.2ミリグラム	2.47ミリグラム
進化	1860	1404
カリウム含有量	152ミリグラム	283ミリグラム
リン含有量	206ミリグラム	130ミリグラム

ホットドッグとは？

半切りにしたパンの切れ目に、蒸した、または焼いたソーセージを入れた食品です。 ソーセージ自体を指す場合もあります。

ソーセージはフランクフルトかウィンナーを使用。 名前は、それらの組み立て料理と呼ばれます。

サンドイッチだと思う人もいます。 伝統的なホットドッグは牛肉と肉でできています。

しかし今では、家禽やベジタリアン製品から作ることができる多くのオプションが利用可能です. 

インドでは人気がありません。 多くのインドの家庭で禁止されている豚肉が含まれているため. しかし、アメリカでは人気が高く、道端の飲食店で手に取る人もいます。

ポークとビーフは、最も一般的に使用されるホットドッグです。 より安価なホットドッグが必要な場合は、鶏肉または七面鳥肉を好みます。

肉と一緒に塩やその他の調味料を混ぜて味を引き立てます。 ほとんどのホットドッグのパケットには、10 個のホットドッグが入っています。 

ホットドッグの上には、マヨネーズとマスタードソースが添えられています。 これは主に食事中に味を引き出すために使用されます。

それらと一緒に、フライドポテトをトッピングし、チリパウダーを振りかけます。 しかし、ホットドッグの欠点は健康的ではないということです。

結腸直腸癌に寄与する可能性があります。 また、飽和脂肪とナトリウムも含まれています。

それらは健康的な選択肢ではありませんが、非常に簡単に作ることができるため、多くの人が食べています.

ブラットとは？

ビーフ、ポーク、ビーフを使ったドイツのソーセージの一種です。 高タンパク・低糖質の食材です。

低炭水化物ダイエットを行っている人は、何も考えずにダイエットを続けることができます。 85 グラムのガキ 2 匹には、12 グラムの炭水化物と XNUMX グラムのタンパク質が含まれています。

タンパク質含有量は豚肉由来です。 これは、すべての動物に大量のタンパク質が含まれているためです。

これとは別に、彼らは豊富な数のビタミンを持っています. 

ビタミンB1はホットドッグのXNUMX倍。 クローブ、スモーク、ピーマン、マジョラムの強いガーリック フレーバーがあります。

Bratwurst の短縮形は brat です。 彼らは炭水化物を持っていませんが、21グラムの脂肪が含まれています.

したがって、人々が減量を求めている場合、それらを毎日服用することは適切ではありません. 独特のスパイスと風味があり、他のソーセージとは一線を画しています。

色は淡く、口当たりはなめらかで、まろやかな味わいです。

塩、ナツメグ、マジョラム、 白コショウ、レモンピール、キャラウェイ。 代わりが欲しい場合は イタリアンソーセージ、甘いイタリアン ソーセージを探す必要があります。

ホットドッグはまろやかで甘みがあり、本来の味がしないからです。 グリルで調理した後は、絶対にガキを茹でてはいけません。

煮込むことで肉の旨味が染み出します。 煮込んだビールとタマネギのスライスでそれらを蒸す必要があります. 

ホットドッグとガキの主な違い

1. ホットドッグの栄養成分は、葉酸、コレステロール、および砂糖が少ない. 一方、ブラットの栄養素含有量は、ナトリウムと飽和脂肪が少ない. 
2. ホットドッグはあらかじめ調理された肉です。 一方、ガキは調理済みではありません。 調理時に新鮮な状態で調理されます。
3. ホットドッグの亜鉛含有量は 1.2 mg です。 一方、ブラットの亜鉛含有量は2.47mgです。
4. ホットドッグのカリウム含有量は152mgです。 一方、ブラットのカリウム含有量は283mg。
5. ホットドッグのリン含有量は 206 mg です。 一方、ブラットのリン含有量は130mg。

参考文献

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/tx5000188
2. https://meridian.allenpress.com/jfp/article-abstract/65/1/116/170254

最終更新日 : 15 年 2023 月 XNUMX 日