ビタミン K とビタミン K2: 違いと比較

ビタミンは有機化合物であり、人々は少量しか必要としない. ほとんどのビタミンは、体が生成できないか、ほとんど生成しないため、食品から摂取されます。 ビタミンC、ビタミンD、ビタミンBなど、たくさんのビタミンがあります。  

ビタミン K とそのサブタイプであるビタミン K2 は、生物の健康に不可欠です。

それらは2つの脂溶性ビタミンでもあります。 栄養素のビタミン K とビタミン KXNUMX を混同することがあります。 しかし、それでも、それらの間には違いがあります。 

主なポイント

1. ビタミン K は、血液凝固と緑豊かな緑の野菜、植物油、穀物に不可欠です。
2. ビタミン K2 は、骨の健康と心血管機能をサポートし、発酵食品、動物製品、特定のチーズに含まれています。
3. 体は最適な健康のためにビタミンKとK2を必要としますが、それらは異なる機能を果たし、異なる供給源から来ます.

 ビタミンK対ビタミンK2 

ビタミン K とビタミン K2 の違いは、ビタミン K が脂溶性のグループであり、生化学ではナフトキノンとして知られていることです。 一方、ビタミン K2 は脂溶性ビタミンの 2 つで、生化学ではメナキノンとして知られています。 ビタミン K は肝臓に到達しますが、ビタミン KXNUMX は何時間も血中を流れます。

ビタミン K は、食品に含まれる脂溶性ビタミンと構造的に類似しており、栄養補助食品と見なされています。

人体では、特定のタンパク質は、血液凝固のために合成後の修飾を必要とし、これはビタミン K の消費によって満たすことができます。ビタミン K が欠乏すると、制御不能な出血が発生します。  

ビタミン K2、または単にメナキノンは、ビタミン K のサブタイプの 2 つです。ビタミン KXNUMX は、発酵食品または動物性食品に含まれる細菌および組織産物です。

ビタミン K2 には、側鎖のイソペンチル単位の数によって決定される XNUMX つの化学的変異体があります。 

比較表

比較のパラメータ	ビタミンK	ビタミンK2
解釈	生化学ではナフトキノンとして知られる脂溶性のグループです。	生化学ではメナキノンとして知られる脂溶性物質です。
毎日の投与量	0.08 mg (女性) および 0.2 mg (男性)	180～200マイクログラム
フォーム	ビタミンK1、K2、K3	MK-4およびMK-15から変更
体内吸収	不完全に	より高い
運命	肝臓に届く	何時間も血液中を流れる

ビタミンKとは何ですか？ 

1929 年にビタミン K が発見され、血液凝固に重要な役割を果たすことが分かりました。ビタミン K を発見したのは歯科医のウェストン・プライスです。

ビタミンKは、植物性食品に含まれるビタミンK1（フィロキノン）と動物性食品に含まれるビタミンK2（メナキノン）に分けられます。

ビタミンKは、カルシウム代謝、心臓の健康、および血液凝固に重要な役割を果たすタンパク質を活性化するのに役立ちます. また、腎臓や血管の石灰化を防ぎ、骨の石灰化を促進します。 ブロッコリー、ほうれん草などの野菜、大豆などの豆類は、ビタミン K の優れた供給源です。  

ビタミンK欠乏症になることはめったにありませんが、ビタミンK欠乏症に苦しんでいる場合は、医師に相談することをお勧めします. この場合、医療提供者はビタミン K のサプリメントを提案することがあります。

ビタミンK欠乏症の徴候は、重度のマンネリ主義者、アルコールの過剰摂取、および消化管での吸収の問題を伴う疾患です.  

抗生物質、抗凝血剤、アスピリン、発作などの薬は、ビタミン K に影響を与える可能性があります。

凝固障害、心臓の問題、またはその他の状態でクマジンを使用している場合、XNUMX 人あたりのビタミン K 摂取量を注意深く監視する必要があります。 健康管理を優先せずにビタミンKサプリメントを摂取することは危険です. 

ビタミンK2とは？ 

ビタミン K2 は、ほとんどの人が聞いたことのないビタミンのサブタイプです。 西洋の食生活では、このビタミンはまれであり、あまり注目されていません.

このビタミンは非常に強力な栄養素であり、健康の多くの面で重要な役割を果たしています. おそらく、この栄養素は、食事と多くの慢性疾患との間のミッシングリンクです.  

歯科医、すなわちウェストン・プライスは、非工業的な食事には特定されていない栄養素が多いことを発見しました. この栄養素は、慢性疾患や虫歯から保護します。

長い研究の末、謎の栄養素として「アクティベーターX」と名付けました。 現在、その栄養素はビタミンK2であると考えられています.  

ビタミン K2、またはメナキノンは、さらに多くのサブタイプに分類できるビタミンの一種です。 その中で、MK-4 と MK-7 が最も重要です。

ビタミン K2 (MK-4) は、血管の石灰化を減らすのに役立ちます。 ビタミン K2 サプリメントは、心臓と骨の健康も改善します。 

研究によると、変換プロセスは非効率的であるため、ビタミン K を直接摂取することをお勧めします。 大腸に存在する腸内細菌もビタミン K2 を生成します。

ビタミン K2 は主に発酵食品や動物性食品に含まれています。 それでも、現代の食生活では、この栄養素の平均摂取量は非常に少ない. 

ビタミンKとビタミンK2の主な違い 

1. ビタミン K の供給源は野菜、果物、スパイス、豆類、草本植物などですが、ビタミン K2 の供給源は動物性食品と発酵食品です。  
2. ビタミンKの主な機能は血液凝固です。一方、ビタミンK2の主な機能は心臓と骨の健康を促進することです。  
3. ビタミン K 欠乏症の兆候としては、貧血、鼻、胃腸管、歯茎からの出血などが挙げられますが、ビタミン K2 欠乏症の兆候としては、頻繁な骨折、骨粗鬆症、心臓弁の石灰化などが挙げられます。  
4. ビタミンKの半減期は1～2時間です。 反対に、ビタミン K2 (MK-4) の半減期は 1 ～ 2 時間で、ビタミン K2 (MK-7) は 72 時間です。  
5. ビタミンKは、成長をサポートし、腎臓結石を予防し、骨を強化することで利益をもたらしますが、ビタミンK2の利点は、歯の健康をサポートし、ホルモンバランスを改善し、動脈の石灰化を防ぎます. 

参考情報

1. https://elibrary.ru/item.asp?id=2295630
2. https://asbmr.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1359/jbmr.2000.15.3.515