Vitamīni ir ļoti noderīgs elements, kas nepieciešams dzīvo organismu ķermeņa attīstībai un augšanai. Noteiktu veidu vitamīni var mērķēt uz konkrētiem attīstāmiem ķermeņa orgāniem.
Vitamīni ir klasificēti, pamatojoties uz to mikroelementiem, kas ir diezgan nepieciešami, lai tos patērētu. B1 un B12 vitamīni ir arī divu veidu.
Atslēgas
- B1 vitamīns jeb tiamīns palīdz pārvērst pārtiku enerģijā, savukārt vitamīns B12 jeb kobalamīns palīdz sarkano asinsķermenīšu veidošanā un DNS sintēzē.
- B1 vitamīna deficīts izraisa Beriberi un Wernicke-Korsakoff sindromu; B12 vitamīna deficīts izraisa postošu anēmiju un neiroloģiskas problēmas.
- Augu un dzīvnieku avoti nodrošina B1 vitamīnu, bet B12 vitamīnu galvenokārt iegūst no dzīvnieku izcelsmes produktiem.
B1 vitamīns pret B12
Atšķirība starp B1 un B12 vitamīnu ir tāda, ka B1 vitamīns ir nepieciešams ķermeņa šūnu barošanai un augšanai. Tajā pašā laikā B12 vitamīns ir būtiska vielmaiņas procesa un nervu sistēmas darbības sastāvdaļa. Gan B1, gan B12 vitamīni pieder pie B vitamīnu grupas.
B1 vitamīns tiek saukts arī par tiamīnu, kas dabiski atrodams dažāda veida pārtikas produktos. B1 vitamīna īpatnība ir tā, ka tas šķīst ūdenī.
Dažos gadījumos B1 vitamīns tiek pievienots noteiktiem pārtikas veidiem. B1 vitamīns ir būtisks ķermeņa šūnu veidošanā un attīstībā.
B12 vitamīnu sauc arī par kobalamīnu; tāpat kā B1 vitamīns, tas šķīst ūdenī. Funkcionējošais B12 vitamīns ir iesaistīts arī vairāku veidu skābju metabolismā.
Dzīvniekiem tas galvenokārt ir vajadzīgs, jo viņu uzturs sastāv no vairākām lietām. B12 vitamīns pieder pie B vitamīnu grupas.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzinājuma parametri | Vitamīns B1 | Vitamīns B12 |
|---|---|---|
| Citi nosaukumi | Citi nosaukumi un rakstīšanas formāti, ko izmanto vitamīna B12 vietā, ir kobalamīns un vitamīns B-12. | Zinātnē B1 vitamīna apzīmēšanai izmantotā formula ir C12H17N4OS+. |
| Zinātniskā formula | B1 vitamīns ir nepieciešams dzīvo organismu audu attīstībai un atjaunošanai. | Zinātnes jomā B12 vitamīna apzīmēšanai izmantotā formula ir C₆XNUMXH₈₈CoNXNUMX₄O₁₄P. |
| Prasības | B12 vitamīns ir nepieciešams daudzām lietām, piemēram, nervu sistēmai, sarkano asins šūnu ražošanai un smadzeņu darbībai. | Lai atbrīvotu enerģiju no patērētās pārtikas, B1 vitamīns kļūst būtisks. |
| Nepieciešamība | B12 vitamīna galvenais uzdevums ir nervu šūnu reģenerācija un nobriešana, kas izplatās visā ķermenī. | B1 vitamīna avoti ir zirņi, aknas, banāni, apelsīni, maize, graudaugi utt. Ir daudz citu avotu. |
| Avoti | B1 vitamīna avoti ir zirņi, aknas, banāni, apelsīni, maize, graudaugi utt. Ir daudz vairāk citu avotu. | B12 vitamīna avoti ir olas, piens, biezpiens, rikota, mocarella utt. |
Kas ir B1 vitamīns?
B1 vitamīna bioloģiskās pieejamības procentuālais daudzums ir no 3.7% līdz 5.3%. B1 vitamīnu var izšķīdināt glicerīnā, metanola, un ūdens.
Tā kā tas palīdz šūnām attīstīties un augt, tas tiek uzskatīts par ļoti izdevīgu grūtniecēm. B1 vitamīns cilvēkiem ir zināms ar vairākiem nosaukumiem, piemēram, aneirīns un tiamīns.
B1 vitamīna zinātniskā formula ir C12H17N4OS+. Tas palīdz augt mazuļa smadzenēm, un vēl vairāk, tas atbalsta gan gaidošās sievietes, gan bērna, lai iegūtu nepieciešamo enerģiju no ogļhidrātiem.
Plašs pieejamo pārtikas produktu klāsts ir ļoti bagāts ar B1 vitamīnu. Piemēram, piens, olas, aknas, raugs, gaļa, liellopu gaļa, tuncis, lasis utt.
Ķīniešu medicīnas teksti bija pirmie, kas reģistrēja B1 vitamīna deficīta simptomus, kas pazīstami arī kā tiamīna deficīts. Vēl viens incidents tika novērots Japānā, kur ārsts pamanīja jūrnieku nāves gadījumu skaita pieaugumu.
Viņš apgalvoja, ka šis vairāku nāves gadījumu scenārijs noticis tāpēc, ka jūrnieki mēnešiem ilgi mēdza ēst tikai rīsus. Šis apgalvojums izrādījās pozitīvs, kad izmaiņas šo jūrnieku uzturā samazināja nāves gadījumu skaitu.
B1 vitamīns ir būtiska uzturviela, kas katru dienu jāiekļauj uzturā.
Kas ir B12 vitamīns?
B12 vitamīns palīdz aknām vielmaiņas procesā. Dzīvniekiem ir nepieciešams B12 vitamīns DNS sintēzē kā a kofaktors. Veģetārietis var iegūt B12 vitamīnu no augu izcelsmes gaļas, mandelēm, rauga pastas, tempeh, stiprinātiem graudaugiem, sojas, hlorellas u.c.
Divi citi nosaukumi tiek izmantoti, lai apzīmētu vitamīnu B12: kobalamīns un B-12 vitamīns. Arī B12 vitamīna zinātniskā formula ir C₆XNUMXH₈₈CoNXNUMX₄O₁₄P.
Piedaloties mielīna sintēzē, vitamīns B12 palīdz nervu sistēmai normāli funkcionēt. Tam ir arī būtiska loma kaulu smadzenēs atrodamo sarkano asins šūnu nobriešanā.
B12 vitamīna dienas daudzums, ko cilvēkam ieteicams lietot dienā, ir 2.4 MG. Pat lielāks B12 vitamīna daudzums nav kaitīgs, jo organisms automātiski uzņem tikai nepieciešamo daudzumu.
Atlikušais B12 vitamīna daudzums pēc uzsūkšanās izdalās ar urīnu.
Tomēr, ja deficīta ārstēšanai tiek lietots lielāks B12 vitamīna daudzums, dažreiz tas var izraisīt galvassāpes. B12 vitamīns tiek uzskatīts par būtisku, kad runa ir par sarkano asins šūnu veidošanos un funkcionalitāti.
B12 vitamīna deficīts var izraisīt Demence, sirds slimības, asinsvadu slimības utt.
Galvenās atšķirības starp B1 un B12 vitamīnu
- B1 vitamīna izšķirošā loma ir ķermeņa augšanā, savukārt B12 vitamīnam ir svarīga loma ķermeņa un asins šūnu augšanā.
- Ja cilvēkam kaut kā izdodas uzņemt lielu daudzumu B1 vitamīna, viņam var rasties bezmiegs vai slikta dūša, savukārt lielāka B12 vitamīna deva var izraisīt ādas izsitumus un pūtītes.
- Zinātniski B1 vitamīns ir pazīstams arī kā tiamīns. No otras puses, vitamīns B12 ir pazīstams arī kā kobalamīns.
- B1 vitamīns ir nepieciešams audu atjaunošanai. No otras puses, vitamīns B12 ir nepieciešams, lai palielinātu smadzeņu funkcionalitāti.
- Ir daudz vegānu B1 vitamīna avotu, piemēram, graudaugi, maize un augļi, savukārt B12 vitamīnam ir mazāk vegānu avotu.
- https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1533210110392941
- https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/nejmcp1113996
Pēdējo reizi atjaunināts: 02. gada 2023. jūlijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Pijušs Jadavs pēdējos 25 gadus ir pavadījis, strādājot par fiziķi vietējā sabiedrībā. Viņš ir fiziķis, kurš aizrautīgi cenšas padarīt zinātni pieejamāku mūsu lasītājiem. Viņam ir bakalaura grāds dabaszinātnēs un pēcdiploma diploms vides zinātnē. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
Vitamīniem patiešām ir svarīga loma cilvēka organismā. Rakstā ļoti labi uzsvērta B1 un B12 vitamīna nozīme. Ļoti patika to lasīt.
Tas ir pārsteidzošs! Šajā rakstā tika sniegts detalizēts skaidrojums par atšķirību starp B1 vitamīnu un B12 vitamīnu, kā arī to avoti un ieguvumi. Lieliska lasāmviela!
Vitamīni ir būtisks elements ķermeņa augšanai un attīstībai. Rakstā sniegta noderīga un svarīga informācija par dažādiem vitamīniem. Paldies!
Rakstā iekļautās atsauces sniedz zinātniskus pierādījumus, kas atbalsta sniegto informāciju. Labi izpētīts un informatīvs saturs. Lielisks darbs!
Salīdzināšanas tabula ir ļoti noderīga. Tajā ir skaidri norādītas galvenās atšķirības starp B1 vitamīnu un B12 vitamīnu. Saturs ir informatīvs un izdevīgs.
Raksts ir diezgan interesants un sniedz padziļinātas zināšanas par vitamīniem. Vienmēr ir lieliski uzzināt vairāk par to, kā vitamīni veicina vispārējo veselību un labsajūtu.
Piekritu! Raksts sniedz visaptverošu izpratni par B1 un B12 vitamīnu. Tas ir lielisks resurss ikvienam, kurš vēlas uzzināt vairāk par to priekšrocībām.