Mūsu ķermenim ir nepieciešama pārtika un ūdens, lai tas varētu uzņemt no tiem uzturu. Uzturvielas ir nepieciešamas, lai veiktu visus dažādos organismā notiekošos procesus un ķīmiskās reakcijas.
Uzturvielas tiek klasificētas vairākos veidos, piemēram, minerālvielas, vitamīni, tauki, ogļhidrāti, olbaltumvielas un citi. Šīs barības vielas tālāk klasificē dažādos veidos. A vitamīns un B vitamīns ir divas šādas papildu uzturvielu vitamīna klasifikācijas.
Atslēgas
- A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas ir būtisks redzei, imūnsistēmai un reprodukcijai.
- B vitamīns ir ūdenī šķīstošu vitamīnu grupa, kam ir izšķiroša nozīme šūnu metabolismā un enerģijas ražošanā.
- Abi vitamīni ir nepieciešami vispārējās veselības uzturēšanai, taču tie pilda dažādas bioloģiskās funkcijas un tiem ir dažādi pārtikas avoti.
A vitamīns pret B vitamīnu
A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns, kas nepieciešams, lai uzlabotu cilvēka ķermeņa nakts redzamību. A vitamīnu var iegūt no zaļajiem lapu dārzeņiem, tostarp spinātiem, brokoļiem utt. B vitamīns ir ūdenī šķīstošs un atrodams piena produktos, piemēram, olās, pienā utt. Tas ir svarīgi šūnu augšanai utt.
A vitamīns ir ļoti svarīgs vitamīna veids, kas cilvēka ķermenim nepieciešams noteiktu funkciju veikšanai. Dažas slimības, ko izraisa A vitamīna deficīts, varētu būt celiakiju, giardiasis, ciroze, žultsceļu traucējumi un citi.
Otrs A vitamīna vispārpieņemtais nosaukums ir retinola.
B vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kam ir liela nozīme organisma vielmaiņas procesā. Dažas no citām galvenajām B vitamīna funkcijām ir šūnu veselības uzturēšana, sarkano asins šūnu augšanas uzlabošana, redzes uzlabošana, labākas pārtikas gremošanas nodrošināšana un veselīga prāta darbība.
Salīdzināšanas tabula
| Salīdzināšanas parametri | Vitamīns | Vitamīna B |
|---|---|---|
| tips | A vitamīns ir taukos šķīstošs vitamīns. | B vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns. |
| Klasifikācija | A vitamīns ir sadalīts 2 dažādos veidos. | B vitamīnu tālāk iedala 8 dažādos veidos. |
| avots | A vitamīns galvenokārt atrodams lapu un zaļos dārzeņos, piemēram, spinātos, brokoļos un burkānos. | B vitamīni galvenokārt atrodami piena produktos, piemēram, pienā, olās, sierā un dzīvnieku produktos, piemēram, gaļā, zivīs, vēžveidīgajos. |
| Trūkums | Visizplatītākā veselības problēma, ko izraisa A vitamīna deficīts, ir nakts aklums. | Visizplatītākā veselības problēma, ko izraisa B vitamīna deficīts, ir nakts anēmija. |
| funkcija | A vitamīna galvenā funkcija ir uzlabot vai uzturēt labu nakts redzamību. | B vitamīna visizplatītākā funkcija ir uzlabot šūnu darbību organismā. |
Kas ir A vitamīns?
A vitamīnu var iedalīt 2 dažāda veida kategorijās atkarībā no tā, no kura avota vitamīns ir iegūts. Divu veidu vitamīni ir retinola un karotinoīdi. A vitamīnu var atrast abu veidu avotos, tas ir, augos un dzīvniekos.
Ja A vitamīnu iegūst no dzīvnieku izcelsmes, to sauc par retinolu. No otras puses, ja A vitamīnu iegūst no augu avota, to sauc par karotinoīdu.
A vitamīnam ir liela nozīme balto asinsķermenīšu stimulēšanā un veselīgā darbībā, un tas regulē šūnu augšanu organismā, uztur aktīvo organisma imūnsistēmu un daudz ko citu.
Bez tam A vitamīnam ir arī liela nozīme cilvēka nakts redzamības uzlabošanā. Iemesls ir tāds, ka, patērējot, A vitamīns vēl vairāk saistās ar noteiktu ķīmisku vielu organismā.
A vitamīna saistīšanās ar ķīmisko vielu rada produktu, kas pazīstams kā rodopsīns. Rodopsīna funkcionalitāte ir stimulēt acī esošos stieņus, kas ir atbildīgi par redzi tumsā.
A vitamīna deficīts var izraisīt vairākas dažādas veselības problēmas, visbiežāk sastopamā problēma ir nakts aklums un arī citas acu problēmas, piemēram, sausas acis vai plankumi baltajā acs rajonā.
Kas ir B vitamīns?
B vitamīns ir svarīgs, īpaši grūtniecēm vai sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. B vitamīni uzlabo augļa vispārējo ķermeņa un gara attīstību grūtniecības laikā.
Turklāt tas arī samazina bērna iedzimtu defektu iespējamību. Tas ir svarīgi ne tikai auglim, bet arī mātēm. Tādējādi B grupas vitamīni grūtniecēm tiek doti kā papildinājums.
B vitamīnu tālāk iedala 8 dažādos vitamīnu veidos. Klasifikācija tiek veikta, pamatojoties uz B vitamīnu ķīmisko struktūru.
Tā kā mainās visu B vitamīnu ķīmiskā struktūra, mainās to ķīmiskais sastāvs un līdz ar to mainās arī to funkcijas.
Tādējādi visiem 8 dažādajiem B vitamīnu veidiem ir dažādas funkcijas, un to trūkums vai pārpalikums var radīt dažādas veselības problēmas.
8 B vitamīnu veidi ir B1 vitamīns, pazīstams arī kā tiamīns, B2 vitamīns, pazīstams arī kā riboflavīns, B3 vitamīns, pazīstams arī kā niacīns vai nikotīnamīds, B5 vitamīns vai pantotēnskābe, B6 vitamīns jeb piridoksīns, piridoksāls, piridoksamīns, B7 vitamīns vai biotīns, B9 vitamīns jeb folāts un B12 vitamīns jeb kobalamīni.
Uztura bagātinātāji, kas satur visus 8 dažādus vitamīnu veidus, ir pazīstami kā vitamīnu kompleksi.
Galvenās atšķirības starp A vitamīnu un B vitamīnu
- A vitamīnu tālāk klasificē atkarībā no tā avota. Turpretim B vitamīnu klasificē atkarībā no ķīmiskās struktūras.
- Ieteicamais A vitamīna uztura bagātinātājs ir aptuveni 700–900 mikrogrami. No otras puses, ieteicamais B vitamīnu uztura bagātinātājs atšķiras atkarībā no B vitamīna veida.
- A vitamīna toksicitāte var izraisīt ādas bojājumus. Tā kā B vitamīna toksicitāte var izraisīt neiroloģiskus bojājumus.
- A vitamīna piedevas parasti lieto acīm un ādai. No otras puses, B vitamīnu piedevas parasti lieto grūtnieces.
- A vitamīns tiek uzglabāts ķermeņa taukos. Gluži pretēji, B vitamīns tiek uzglabāts aknās.
Pēdējo reizi atjaunināts: 27. gada 2023. jūlijā
Esmu pielicis tik daudz pūļu, rakstot šo emuāra ierakstu, lai sniegtu jums vērtību. Tas man ļoti noderēs, ja apsverat iespēju to kopīgot sociālajos medijos vai ar draugiem/ģimeni. DALĪŠANĀS IR ♥️
Pijušs Jadavs pēdējos 25 gadus ir pavadījis, strādājot par fiziķi vietējā sabiedrībā. Viņš ir fiziķis, kurš aizrautīgi cenšas padarīt zinātni pieejamāku mūsu lasītājiem. Viņam ir bakalaura grāds dabaszinātnēs un pēcdiploma diploms vides zinātnē. Vairāk par viņu varat lasīt viņa vietnē bio lapa.
