C vitamīns pret esteri C: atšķirība un salīdzinājums

Cilvēka ikdienas uzturs satur tikai 1/100 no C vitamīna satura organismā un pārstrādes procesā tiek sajaukts gremošanas sistēmā.

Ester-C ir aizsargāts C vitamīns, kas, kā ir pierādīts, uzsūcas un panes zarnās tāpat kā cits minerāls, askorbāts. Nutrition C medicīniskās priekšrocības sniedz panorāmas skats.

Atslēgas

1. C vitamīns un esteris C ir abas C vitamīna formas, bet esteris C ir patentēta forma, kas ir mazāk skāba un vieglāk uzsūcas organismā.
2. C vitamīns ir ūdenī šķīstošs vitamīns, kas ir būtisks audu augšanai un atjaunošanai. Tajā pašā laikā Ester C tiek tirgots kā maigāks C vitamīna veids, kas ir vieglāk kuņģim.
3. C vitamīns ir atrodams daudzos augļos un dārzeņos, savukārt esteris C ir pieejams tikai kā papildinājums.

C vitamīns pret esteri C

C vitamīns ir antioksidants, kas aizsargā organismu no brīvajiem radikāļiem un palīdz ražot kolagēnu, kas ir būtisks veselīgai ādai, skrimšļiem un kauliem. Ester-C ir patentēta C vitamīna forma, kas ir stabilāka un mazāk skāba nekā parastais C vitamīns, nodrošinot ilgstošāku antioksidantu atbalstu.

C vitamīns ir uzturviela dažādos pārtikas avotos, un to pārdod kā uztura pastiprinātāju. Skorbuts tiek novērsts un ārstēts. Tas ir papildinājums, ko izmanto, lai uzturētu audu fermentatīvo ražošanu un specifiskas sinapses.

Tas ir saistīts arī ar daudzām ķermeņa spējām, tostarp kolagēna sakārtošanu, saglabāšanu dzelzs, nejutīgā karkasa atbilstoša darbība un saišu, kaulu un zobu uzturēšana.

Ester-C ir prece ar objektīvu pH vērtību. Tam ir alternatīva daļa parastajai uzturvielai C, kurai ir pretkorozijas īpašības. Šī projekta galvenā daļa ir kalcija askorbāts.

Uzturvielas, kas kodīgas pret dehidroaskorbīnskābi un kalcija treonīna C metabolītiem, ir dažādi Ester-C elementi un savienojumi.

Salīdzināšanas tabula

Salīdzināšanas parametri	C vitamīns	Estere C
Biopieejamība	C vitamīnam ir zemāka biopieejamība, salīdzinot ar C vitamīnu.	Estera C biopieejamība ir trīs vai vairāk reizes lielāka nekā C vitamīnam.
Pārtikas piedeva	C vitamīns tiek plaši izmantots kā pārtikā pievienota viela, lai novērstu oksidēšanos un uzlabotu lietošanas periodu.	Esteri C neizmanto kā pārtikas pievienotu vielu.
lietošana	C vitamīns ir raksturīgs un drošs organismam uzlabotājs, un to var lietot arī vieglākos gadījumos.	Esteri C var lietot ekstremālos skorbutu gadījumos, tāpat kā pacientiem ar kuņģa-zarnu trakta problēmām, taču tas nav īpaši ieteicams.
Savienojums	C vitamīns tiek uzskatīts par skābu savienojumu.	Esteris C ir pilnīgi pH neitrāls savienojums.
Сena	Lētāks	Dārgāks

Kas ir C vitamīns?

C vitamīns ir būtisks cilvēka vispārējai labklājībai. Trauslāks un organiskā skābe ķīmiski sauc par L-askorbīnskābi. C vitamīns attiecas uz L-askorbīnskābi, askorbātu un dehidroaskorbīnskābi.

Šiem trīs veidu molekulām ir C vitamīna bioloģiskā aktivitāte. L-askorbīnskābe lielākoties var pastāvēt pie skāba pH vai zema pH.

C vitamīns darbojas kā kofaktors dažādās enzīmu reakcijās un papildus ir saistīts ar kolagēna, norepinefrīna un karnitīna maisījumu bioloģiskajā sistēmā.

Turklāt askorbāts darbosies kā raksturīgs vēža profilakses līdzeklis pret oksidatīvo spiedienu. Skorbuts var rasties C vitamīna trūkuma dēļ.

C vitamīnu zīdītāju gremošanas sistēma patērē neefektīvi, un tas nav jāražo, lai kompensētu trūkumu. 90 mg katru dienu pieaugušam vīrietim un 75 mg katru dienu pieaugušai mātītei ir ieteicamā C vitamīna uztura deva.

C vitamīns ir nepieciešams, lai organisms ražotu vēnu, kaulu un cīpslu pamatsastāvdaļu, kolagēnu. Tas ir saistīts arī ar norepinefrīna ražošanu, kas ir būtiska veselīgai domāšanai.

Pētījumi liecina, ka C vitamīns ir nepieciešams holesterīna gremošanai, kas var liecināt, ka tas ir labvēlīgs holesterīna līmenim un žultsakmeņi. Turklāt C vitamīns ir neticams šūnu pastiprinātājs, kas aizsargā organismu no kaitīgām ķīmiskām vielām.

Kas ir Estere C?

Ester-C ir izdomas bagāts licencēts C vitamīna uzlabošanas kombinācijas veids, un to sauc par kalcija askorbātu (ķīmiski). Mehāniskās ražošanas procesā kalcija sāls tiek buferēts ar L-askorbīnu.

Šim C vitamīna veidam ir augstāka biopieejamība, jo tas tiek kombinēts arī ar parasti sastopamiem C vitamīna metabolītiem.

Tādējādi, salīdzinot ar parasto askorbīnskābi, cilvēka zarnas var efektīvi aklimatizēt lielāku estera C procentuālo daudzumu.

Tiek uzskatīts, ka esteris C nav skābs produkts, un tā pH ir līdzvērtīgs 7. Estera C ražošana var ietvert askorbīnskābes uzsildīšanu, kas veicina dehidroaskorbāta (DHA) veidošanos.

DHA ir ciets pretvīrusu savienojums, kas var iekļūt mitohondriju plēvē, pasargājot to no mitohondriju disfunkcijām.

Caur GLUT nesēju DHA var iekļūt un pārvērsties par askorbīnskābi smadzenēs, lai veiktu tipiskas funkcijas, tāpat kā aizsargātu neironu audus no insulta.

Ester-C izmanto ierobežojošu, uz ūdens bāzes izgatavotu ražošanas procesu un ražo ar pH nesaistītu produktu, kas satur C vitamīna metabolītus. Šie parastie metabolīti var ātri uzsūkties.

Tas darbojas arī bioloģiski kā cita veida C vitamīns un ir labs ādas, locītavu un redzes veselībai, sirds un asinsvadu palīdzībai, vēža profilaksei un rezistences sistēmas veselībai.

Galvenās atšķirības starp C vitamīnu un C esteri

1. C vitamīnam ir nedaudz skābs normāls sastāvs, savukārt Ester-C ir apmierināts ar savu bezpartejisko pH, un tas tika izveidots tā, lai pH būtu vairāk bezpartejisks. 
2. C vitamīns nāk no jauniem dārzeņiem un daudziem dabīgiem produktiem. Šis vitamīns ir nozīmīgs, jo tas stiprina ķermeņa daudzos aizsarglīdzekļus un cīnās ar brīvajiem radikāļiem, savukārt esterim C ir nepieciešams licencēts ražošanas process, kas saistīts ar izmaksu faktoru. 
3. C vitamīns ir vitamīns, kas atrisina virkni barojošu organisku kompleksu problēmu, tostarp L-askorbīnskābi, askorbīnskābi un dehidroaskorbīnskābi. Kamēr esteris C tiek iegūts, buferējot L-askorbīnskābi, kas sajaukta ar kalciju, kas ir askorbīnskābes kalcijs.
4.  Izmaksu ziņā C vitamīns ir lētāks, bet esteris C ir dārgāks.
5. C vitamīns ir tīri skābs komponents, savukārt esteris C ir pilnīgs pH neitrāls komponents.

Atsauces

1. https://www.livestrong.com/article/410822-differences-between-ester-c-vitamin-c/
2. http://www.differencebetween.net/science/health/difference-between-vitamin-c-and-ester-c/

Pēdējo reizi atjaunināts: 11. gada 2023. jūnijā