Pão x Pãozinho: Diferença e Comparação

O alimento básico é definido como um produto alimentar que é consumido por um número significativo da população. Além disso, os alimentos básicos são baratos e ricos em micronutrientes e macronutrientes, o que explica sua popularidade.

Alguns tipos de alimentos básicos são pão, cereais, feijões, legumes, etc.

Principais lições

1. O pão é um tipo de alimento assado feito de farinha, água e fermento, enquanto os pães são produtos assados ​​menores e mais doces, feitos com ingredientes semelhantes.
2. Os pães são usados ​​​​para fazer sanduíches ou como acompanhamento, enquanto o pão é consumido como alimento básico.
3. Embora o pão e os pãezinhos possam ser feitos em vários formatos e tamanhos, eles têm texturas e usos distintos.

Pão x Pão

A diferença entre Pão e Pão é que o Pão vem em vários tamanhos e sabores diferentes. Por outro lado, o Pão vem em tamanho redondo e tem sabor adocicado. Além disso, o Pão é assado em pães e pode ter várias porções, enquanto o Pão é um prato de porção única.

O pão é um alimento básico produzido com farinha, água e outros materiais opcionais, como fermento ou bicarbonato de sódio. Diferentes regiões e comunidades usam diferentes receitas para preparar o seu Pão, e é por isso que o Pão tem mais de 150 variedades de todo o mundo que são igualmente deliciosas.

Um pão é uma iguaria preparada com massa e outros recheios opcionais. É um equívoco pensar que o pãezinho é doce, mas na verdade o sabor depende da criatividade do padeiro e pode ter variedades.

Além disso, os pães têm um fundo plano com um topo em forma de cúpula que pode caber em uma mão.

Tabela de comparação

Parâmetros de comparação	Pão	Viveiro
Shape	Vários formatos como pão sírio, baguetes, etc.	Forma redonda em forma de cúpula
Tipo de serviço	Pode ter várias porções	Prato individual
Técnica de cozimento usada	Normalmente, o pão é cozido em pães	Os pães são assados ​​separadamente
gosto habitual	Depende do tipo de Pão	Doce
Peso Legal	½ libra ou 277 g nos EUA	Menos de ½ libra nos EUA
Tipos	Bolo, Torrada, Pão Branco, Pão Integral, etc.	Pão de Canela, Pão de Banho, Pão de Hambúrguer, etc.
Feito pela primeira vez	Cerca de 12,000 anos atrás	18th-century
Inventado por	Os egípcios	Guilherme Oliver

O que é Pão?

O pão é produzido usando farinha, água, fermento, sal e outros materiais. Estes ingredientes são misturados e é preparada a massa que é cozida para criar o Pão.

As substâncias utilizadas na panificação são baratas e o preparo é barato, portanto, uma grande parcela da população consome o Pão tornando-o um alimento básico.

A evidência sugere que o primeiro pão foi feito pelos egípcios há cerca de 12,000 anos. Como outras grandes invenções, a invenção do Pão também foi um acidente.

Os egípcios descobriram que deixar a massa fermentar a tornava leve e expandia, e desde então começaram a usar o método. Os egípcios também inventaram fornos para produzir pão de forma fácil e eficiente.

Já que mais de 12,000 anos se passaram desde a invenção do Pão, ele viajou pelo mundo. Atualmente, existem cerca de 194 tipos de Pão preparados em todo o mundo.

Alguns dos tipos mais comuns são a baguete francesa, o palito de pão italiano, Trigo inteiro Pão e Paratha (originária do subcontinente indiano).

Parte da razão pela qual o pão é um alimento básico é porque é rico em todos os nutrientes necessários, como ferro, cálcio, gordura e carboidratos. Além disso, o pão não contém colesterol.

O que é Bun?

Os pãezinhos são comuns em todo o mundo como pão doce e em forma de cúpula. Mas, os pãezinhos podem ser feitos em diversos formatos e também ter diversos recheios com vários sabores.

Os ingredientes utilizados na confecção do Pão são os mesmos da Panificação, ou seja, água, farinha, fermento e sal. Além disso, os pãezinhos podem usar ingredientes adicionais, como canela ou açúcar, para produzir um sabor diferente.

O primeiro pão foi feito por um médico chamado William Oliver no século XVIII. Ele inventou esses pães redondos para seus pacientes que tinham doenças reumáticas ou artrite.

Pessoas com artrite são aconselhadas a não ingerir gorduras saturadas e colesterol, pois prejudicam a saúde do paciente. Pensando nisso, Oliver criou o primeiro pãozinho para atender às necessidades de seus pacientes.

Os pãezinhos têm uma gordura total de 2g dos quais apenas 0.5 g é gordura saturada. Além disso, os pãezinhos são ricos em carboidratos, sódio, proteínas e cálcio. Observe que aqui o tamanho da porção foi de 65.21 g, que é o peso médio de um pão.

Os diferentes tipos de Pães disponíveis são Baozi Chinês, Pão de Banheira, Pãezinhos, Pão de canela, Pão de Hambúrguer e muitos outros. O coque também é conhecido como “petit pain” em francês e “broetchen” em alemão.

Principais diferenças entre pão e pão

1. O pão vem em vários formatos, como pão achatado e palito em forma de palito, enquanto os pães são redondos e pequenos.
2. O pão pode ser servido para várias pessoas (ou várias porções para a mesma pessoa), enquanto os pãezinhos são um prato de porção única.
3. O pão é assado em grupos ou pães, enquanto os pãezinhos são assados ​​separadamente.
4. O sabor do pão depende do tipo de pão que você está comendo, mas os pães são doces.
5. O peso legal do pão nos EUA é ½ libra ou 277g, enquanto o peso legal de um pão nos EUA é inferior a 277g.
6. Os tipos de pão são pão de banana e pão ciabatta, enquanto os tipos de pão são pão de banho e pão de hambúrguer.
7. O pão foi feito pela primeira vez há cerca de 12,000 anos, enquanto o pão foi feito pela primeira vez no século XVIII.
8. O pão foi inventado pelos egípcios, enquanto o pão foi inventado por William Oliver.

Referências

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0260877407005869
2. https://link.springer.com/article/10.1007/BF02635917

Última atualização: 17 de julho de 2023