Orange กับ Clementine: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

ส้มและเคลเมนไทน์จัดอยู่ในหมวดหมู่ของผลไม้อย่างกว้างๆ พวกเขาเป็นผลไม้รสเปรี้ยว ความท้าทายที่นี่คือพวกเขาทั้งสองมีลักษณะเหมือนกัน แต่ก็มีความแตกต่างกัน

Clementine เป็นของตระกูลแมนดารินอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้ยังเป็นสมาชิกของครอบครัวส้ม ผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยไฟเบอร์และแร่ธาตุอื่นๆ

ประเด็นที่สำคัญ

1. ส้มมีเปลือกที่หนากว่าและมีขนาดใหญ่กว่า ในขณะที่เคลเมนไทน์จะมีขนาดเล็กกว่าและมีเปลือกที่บางกว่าและลอกออกได้ง่าย
2. เคลเมนไทน์ไม่มีเมล็ดหรือมีเมล็ดน้อยมาก ทำให้รับประทานได้สะดวกกว่าส้มซึ่งมีเมล็ดอยู่ด้วย
3. ส้มมีรสเปรี้ยวกว่าเล็กน้อย ในขณะที่เคลเมนไทน์มีรสหวานกว่าและมีกรดน้อยกว่า

ส้ม vs คลีเมนไทน์

ส้มเป็นผลไม้ทรงกลมที่มีเปลือกหนาสีส้มสดใสและมีเนื้อในเป็นปล้องฉ่ำ ส้มมีขนาดใหญ่กว่า เคลเมนไท และมีรสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย เคลเมนไทน์เป็นผลไม้รสเปรี้ยวขนาดเล็กไม่มีเมล็ด มีเปลือกบาง เรียบ สีส้มเข้มที่ปอกเปลือกง่าย เคลเมนไทน์มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่าพร้อมกลิ่นฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้น

ผลส้มนั้นปลูกจากต้นไม้ อุดมไปด้วยวิตามินซี และปลูกกันอย่างแพร่หลายในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน

เจ็ดสิบเปอร์เซ็นต์ของผลผลิตส้มทั้งหมดได้มาจากผลไม้นั้น นอกจากนี้ยังมีส้มหลากหลายชนิดและปลูกในหลายส่วนของโลก

คลีเมนไทน์เป็นผลไม้รสเปรี้ยวและมาจากตระกูลส้ม ดูเหมือนส้มแต่หวานกว่า ส่วนใหญ่จะพบว่าไม่มีเมล็ด ดังนั้นจึงกินได้ง่ายกว่า เด็กๆกินง่ายมาก นี่คือผลไม้ลูกผสมหลากหลายชนิด

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	ส้ม	Clementine
เม็ดแมงลัก	ผลส้มมีเมล็ดอยู่	ผลไม้เคลเมนไทน์ไม่มีเมล็ดอยู่ในนั้น
เนื้อหาไฟเบอร์	มีปริมาณไฟเบอร์ 9%	มีปริมาณไฟเบอร์ 6%/
แคลอรี่	มี 62 แคลอรี่ต่อผลไม้	มี 47 แคลอรี่ต่อผลไม้
ปลูกมากที่สุดใน	ส่วนใหญ่ปลูกในบราซิล	ส่วนใหญ่ปลูกในประเทศจีน
C วิตามิน	มีวิตามินซีสูงถึง 88% ต่อผล	มีวิตามินซีสูงถึง 81% ต่อผล

ส้มคืออะไร?

ส้มเป็นผลไม้ที่เติบโตบนต้นไม้เตี้ย มันเป็นผลไม้รสเปรี้ยวและขึ้นชื่อในเรื่องปริมาณวิตามินซี เป็นผลไม้ทรงกลมมีเปลือกลอกยากนิดหน่อย

ผลไม้นี้ส่วนใหญ่ปลูกในบราซิล โดยมีมูลค่าหมุนเวียน 15.62 ตันต่อปี บราซิลผลิตส้มประมาณสามสิบเปอร์เซ็นต์ในโลก 

ผลไม้นี้ปลูกกันอย่างแพร่หลายในเซาเปาโล รัฐในบราซิล ผลไม้ชนิดนี้มีพันธุ์อื่นๆ ด้วย พันธุ์ส้มมีมากถึง 400 ชนิด

ส้มที่พบมากที่สุดมีอยู่ 5 ชนิด ได้แก่ ส้มสะดือ ส้มเขียวหวาน ส้มเลือด ส้มจีน และเคลเมนไทน์

ส้มบริโภคเป็นผลไม้ดิบ ปรุงสุก หรือคั้นเป็นน้ำผลไม้ เนื้อหาทางโภชนาการมีมากขึ้นเมื่อบริโภคเป็นผลไม้

มีวิตามินซีสูงและป้องกันความเสียหายที่อาจส่งผลต่อผิวของคุณ เหมาะสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตเนื่องจากผลไม้ช่วยลดความดันโลหิต 

ผลไม้ชนิดนี้ขึ้นชื่อว่าลด คอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มีปริมาณน้ำสูงกว่าอยู่

ใช้ทาบนใบหน้าเพื่อลดสิวเนื่องจากปริมาณส้มจะช่วยลดการเติบโตของสิว คุณสามารถทำมาส์กหน้าได้เพียงแค่บดเปลือกแล้วทา

เคลเมนไทน์คืออะไร? 

คลีเมนไทน์เป็นผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายส้มเนื่องจากเป็นผลไม้ในตระกูลส้ม มันมีขนาดเล็กกว่าเมื่อเทียบกับส้ม มีแหล่งวิตามินซีที่ดีและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

เคลเมนไทน์มีปริมาณน้ำสูง และมีแคลอรี่ประมาณ 35 แคลอรี่ต่อผลไม้

มีเปอร์เซ็นต์ไขมันเป็นศูนย์และมีแหล่งโปรตีน 1 กรัมต่อผลไม้ มีโฟเลต 5 เปอร์เซ็นต์ และไทอามีน 5 เปอร์เซ็นต์ มีน้ำตาลธรรมชาติจำนวนมากอยู่ในผลไม้ชนิดนี้

Aenima สามารถป้องกันได้โดยการบริโภคผลไม้นี้ ช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญของคุณ

ผลไม้นี้มีขนาดเล็กกว่าส้มและมีเปลือกที่นิ่มกว่า มันไม่มีเมล็ดและหวานมากที่จะกิน พวกเขาเป็นสีส้มสดใส ส้มแมนดารินสามารถทดแทนผลไม้ชนิดนี้ได้ใกล้เคียงที่สุด

ผลไม้เหล่านี้เป็นลูกผสม ผลมีลักษณะกลมกว่าส้มชนิดอื่น

Clementines นั้นง่ายต่อการปอกเปลือกและกิน จึงทำให้เด็กทานได้ง่ายขึ้น เส้นใยอาหารที่มีอยู่ในผลไม้ชนิดนี้มีน้อยกว่าเมื่อเทียบกับส้ม

เคลเมนไทน์ส่วนใหญ่ปลูกในประเทศจีน เคลเมนไทน์ประมาณห้าสิบสองเปอร์เซ็นต์ถูกผลิตขึ้นที่นั่น

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่าง Orange และ Clementine

1. ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยว พวกมันมีเปลือกที่แข็งกว่าและมีเมล็ดอยู่ในนั้น เคลเมนไทน์มีเปลือกที่นุ่มกว่า จึงง่ายต่อการถอดผิวหนังออก พวกเขาไม่มีเมล็ดอยู่ในนั้น
2. ส้มส่วนใหญ่ปลูกในภูมิภาคที่มีฤดูร้อน สภาพอากาศควรจะแห้งและไม่มีฝนตก เคลเมนไทน์ปลูกเป็นส่วนใหญ่ในภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบเขตร้อนและมีฤดูหนาว แต่ก็ควรจะไม่รุนแรง สามารถปลูกได้ในที่ที่มีลมน้อย
3. ส้มอุดมไปด้วยวิตามินและใยอาหารมากมาย วิตามินซีมีอยู่ในผลไม้ซึ่งมีประมาณร้อยละแปดสิบแปดต่อผล เคลเมนไทน์มีวิตามินและใยอาหารน้อยกว่าเมื่อเทียบกับส้ม Clementine มีวิตามินซีถึงแปดสิบเอ็ดเปอร์เซ็นต์
4. ส้มเป็นผลไม้ที่เด็กจะปอกและกินได้ยากขึ้น Clementine เป็นเรื่องง่ายที่เด็ก ๆ จะปอกเปลือกและกิน
5. ส้มปลูกมากกว่าในบราซิล ในขณะที่เคลเมนไทน์ปลูกมากกว่าในประเทศจีน

อ้างอิง

1. https://www.jstor.org/stable/549
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0304423884900608

อัพเดตล่าสุด : 12 สิงหาคม 2023