ออเรนจ์กับส้มเขียวหวาน: ความแตกต่างและการเปรียบเทียบ

ผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยวิตามินซีอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นการบริโภคเกรปฟรุต ฝรั่ง ส้มโอ หรือส้มจะได้รับประโยชน์มากมายอย่างแน่นอน ส้มเขียวหวานก็เป็นส่วนหนึ่งของรายการนี้ด้วยและมีขนาดใหญ่มาก

ประเด็นที่สำคัญ

1. ส้มเป็นผลไม้จำพวกซิตรัสที่มีขนาดใหญ่กว่า โดยมีเปลือกหนากว่าและมีรสหวานถึงรสเปรี้ยวเล็กน้อย และมักใช้คั้นน้ำมากกว่า
2. ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้จำพวกซิตรัสที่มีขนาดเล็กกว่า มีเปลือกบางกว่า เปลือกลอกง่ายและมีรสหวานกว่า สามารถรับประทานสดหรือนำไปใช้ในสลัดและขนมหวานได้
3. ทั้งส้มและส้มเขียวหวานเป็นผลไม้รสเปรี้ยวแต่มีขนาด รส และการใช้กันทั่วไปต่างกัน โดยส้มจะมีขนาดใหญ่กว่าและมีคราบทาร์เทอร์ และส้มเขียวหวานจะมีขนาดเล็กกว่าและหวานกว่า

ส้ม vs ส้มเขียวหวาน

ความแตกต่างระหว่างส้มกับส้มเขียวหวานคือขนาดของมัน ส้มมีขนาดใหญ่และกลม ในทางกลับกัน ส้มเขียวหวานนั้นมีขนาดเล็ก เนื่องจากขนาดและเปลือกลอกออกได้ง่าย ส้มเขียวหวานจึงถือเป็นอาหารที่เหมาะกับกระเป๋า

ส้มและส้มเขียวหวานเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีลักษณะเหมือนกันและมักสับสนกัน ผลไม้ทั้งสองชนิดนี้มีส่วนผสมของสารอาหาร

มีรสหวานและมีแคลอรี่ต่ำ ส้มและส้มเขียวหวานมีความสัมพันธ์กันอย่างใกล้ชิดเนื่องจากเป็นผลไม้ตระกูลเดียวกันแต่เป็นผลไม้ต่างกันแต่มีคุณสมบัติใกล้เคียงกัน

พวกเขามีต้นกำเนิดและรูปแบบที่แตกต่างกัน ส้มและส้มเขียวหวานเป็นผลไม้ที่สดใสและมีรสหวานที่เข้ามา ฤดู ในฤดูหนาว ส่วนใหญ่จะอยู่ในเดือนพฤศจิกายนและต่อเนื่องไปจนถึงเดือนมิถุนายน

พวกเขานำความสะดวกสบายมาสู่อาหารฤดูหนาวของเรา นอกจากช่วยในการควบคุมอาหารแล้ว ส้มเขียวหวานและส้มยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมากอีกด้วย

---

 

ตารางเปรียบเทียบ

พารามิเตอร์ของการเปรียบเทียบ	ส้ม	ส้มเขียวหวาน
ลักษณะ	ส้มมีความโดดเด่นและกลมกว่าส้มเขียวหวาน	ส้มเขียวหวานมีขนาดเล็กกว่าส้มและแบน
ลิ้มรส	ส้มมีรสหวานน้อยกว่าส้มเขียวหวาน	ส้มเขียวหวานมีรสหวานมากกว่าส้มและมีรสชาติเข้มข้นกว่า
ปริมาณสารอาหาร	ส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย	ส้มเขียวหวานเป็นแหล่งวิตามินเอที่อุดมไปด้วย
การก่อกำเนิด	ต้นกำเนิดของส้มคือเอเชีย	แหล่งกำเนิดของส้มเขียวหวานคือฟลอริดา
สี	สีส้มมีสีส้มอมเหลืองเป็นหลัก	ส้มเขียวหวานส่วนใหญ่เป็นสีส้มอมแดง

---

 

ส้มคืออะไร?

ส้มเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก ไม่ทราบที่มาของส้ม แต่สันนิษฐานว่าเริ่มปลูกเมื่อหลายปีก่อนในเอเชียตะวันออก

ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีแคลอรีต่ำ ส้มมีประโยชน์มากมาย

นอกเหนือจากการมีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและหลากหลายแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย และช่วยให้ผิวกระจ่างใสและแข็งแรง ส้มสามารถใช้ได้หลายวิธี

ตัวอย่างเช่น เราสามารถบริโภคทั้งผลหรือน้ำผลไม้ก็ได้ ส้มยังสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติอัมพิลให้กับของหวานได้

ส้มมีให้เลือกหลายพันธุ์ สามารถแบ่งออกเป็นสี่ประเภท

1. สะดือ: สะดือเป็นส้มที่พบมากที่สุด มันถูกตั้งชื่อเช่นนั้นเพราะมันเกิดผลที่สองที่ฐานซึ่งดูเหมือนสะดือของมนุษย์
2. ส้มทั่วไป: สิ่งเหล่านี้ส่วนใหญ่ใช้ในการผลิตน้ำผลไม้ ส้มทั่วไปมีจำหน่ายหลายพันธุ์ เช่น ชาวสวน แฮมลิน และบาเลนเซีย
3. ไร้กรดหรือหวาน: ตามชื่อเลย ส้มนี้มีระดับกรดต่ำมาก ไม่คุ้นเคยกับการทำน้ำผลไม้ แต่ส่วนใหญ่รับประทานเนื่องจากมีกรดต่ำ
4. เลือดหรือเม็ดสี: ส้มชั้นนี้ทราบกันดีว่ามีเนื้อสีแดงเข้ม พวกเขาอาจมีจุดสีแดงเข้มในบางครั้ง

ประโยชน์ของการกินส้ม:

1. วิตามินซีสูง
2. ภูมิคุ้มกันที่ดี
3. ป้องกันการทำร้ายผิว
4. รักษาความดันโลหิตภายใต้การตรวจสอบ
5. ช่วยลดคอเลสเตอรอล
6. ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
7. ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
8. ทำให้ร่างกายเป็นด่าง
9. สุขภาพดวงตาที่ดี
10. ป้องกันอาการท้องผูก

 

ส้มเขียวหวานคืออะไร?

ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม โฟเลต และไทอามีน ปลูกในพื้นที่เขตร้อนของเอเชีย

พวกเขามีชื่อเสียงในเรื่องความชอบธรรมที่พวกเขามอบให้กับโลกมาหลายปี พวกเขาเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมและดีต่อสุขภาพมากที่สุดในปัจจุบัน เนื่องจากมีรสหวาน ผิวบาง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ

ส้มเขียวหวานเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น โพแทสเซียม โฟเลต และไทอามีน ปลูกในพื้นที่เขตร้อนของเอเชีย

ผลไม้นี้สามารถบริโภคทางปากได้สำหรับปัญหาสุขภาพหลายอย่าง เช่น โรคหอบหืด โรคตับ หลอดเลือดแดงอุดตัน อาหารไม่ย่อย,ผลข้างเคียงจากเคมีบำบัด, มะเร็งปอด, ลำไส้ และอื่นๆ ส้มเขียวหวานยังสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิตและปกป้องหัวใจของคุณได้

นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็งด้วยการหยุด การเจริญเติบโต ของเซลล์มะเร็ง ส้มเขียวหวานยังช่วยรักษาสุขภาพผิวและเสียงและผมยาว

นอกจากคุณประโยชน์ทางโภชนาการของส้มเขียวหวานแล้ว ไฟเบอร์สูงและแคลอรี่ต่ำยังช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย ส้มเขียวหวานมีทุกที่

มีจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตและสามารถซื้อทางออนไลน์ได้ ตะกร้าส้มเขียวหวานยังสามารถเป็นของขวัญที่ดีและดีต่อสุขภาพได้

ประโยชน์ของการกินส้มเขียวหวาน:

1. ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
2. รักษาระบบย่อยอาหารที่ดีเยี่ยม
3. ช่วยลดความเครียดได้
4. ช่วยในการลดน้ำหนัก
5. ควบคุมความดันโลหิต
6. ลดความเสี่ยงมะเร็ง
7. บำรุงผิวและขนได้ดี

---

ความแตกต่างหลักระหว่าง ส้มและส้มเขียวหวาน

1. ความแตกต่างหลักระหว่างส้มและส้มเขียวหวานคือขนาด ส้มมีขนาดใหญ่และกลมกว่าส้มเขียวหวาน
2. ส้มส่วนใหญ่เป็นสีส้มอมเหลือง ในขณะที่ส้มเขียวหวานส่วนใหญ่เป็นสีส้มแดง
3. ส้มเขียวหวานมีรสชาติที่เข้มข้นกว่าส้ม พวกมันหวานกว่าส้ม
4. ส้มเป็นแหล่งวิตามินซีที่อุดมไปด้วย ในขณะที่ส้มเขียวหวานอุดมไปด้วยวิตามินเอ
5. ส้มและส้มเขียวหวานมีผิวบาง แต่ส้มปอกเปลือกยากกว่าส้มเขียวหวาน

---

อ้างอิง

1. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf990561d
2. https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/bk-1980-0143.ch009

อัพเดตล่าสุด : 11 มิถุนายน 2023