Acetone vs Benzaldehyd: Sự khác biệt và So sánh

Hóa chất được trộn lẫn với cuộc sống hàng ngày của chúng tôi. Từ nông nghiệp đến các sản phẩm chăm sóc da mặt, giờ đây mọi thứ đều là hóa chất. Điều cần thiết là phải biết về những gì chúng ta đang sử dụng hàng ngày. Acetone và benzaldehyde là hai dạng hóa học khác nhau được tìm thấy trong cơ thể con người.

Các nội dung chính

1. Acetone là một chất lỏng không màu, dễ bay hơi và dễ cháy được sử dụng làm dung môi, trong khi benzaldehyde là một aldehyd thơm có mùi ngọt như hạnh nhân.
2. Acetone có cấu trúc đơn giản (CH3COCH3) và là ketone nhỏ nhất, trong khi benzaldehyde (C6H5CHO) chứa vòng benzen.
3. Acetone thường được sử dụng trong chất tẩy sơn móng tay và chất pha loãng sơn, trong khi benzaldehyde được sử dụng làm chất tạo hương vị và tổng hợp các hóa chất khác.

Acetone so với Benzaldehyd

Acetone là một chất lỏng không màu, dễ cháy, được sử dụng làm dung môi. Nó có mùi ngọt và bay hơi nhanh khi tiếp xúc với không khí. Benzaldehyde là chất lỏng trong suốt, không màu đến hơi vàng, có mùi hạnh nhân đắng. Nó là một hợp chất hữu cơ được sử dụng như một chất tạo hương vị trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Acetone là sản phẩm phân hủy của hợp chất hóa học. Nó là chất lỏng dễ bay hơi không màu. Acetone là ketone đơn giản nhất. “C3H6O” là công thức hóa học của acetone. So với nước, acetone ít đặc hơn.

Mật độ của axeton trong nước là khoảng 0.8. Hơi trong acetone nặng hơn không khí và nó ở khoảng 2.0. Vì nó ít đậm đặc hơn nước nên nó có thể dễ dàng hòa tan trong nước. Cả các chất phân cực và không phân cực đều bị hòa tan.

Benzaldehyde là một chất nhờn màu vàng. Nó có mùi hạnh nhân. Benzaldehyde được tạo thành từ một nhóm formyl duy nhất tạo ra aldehyde thơm. Anh đào và đào có dạng hóa học của benzaldehyde.

Nó được tìm thấy trong nước tiểu của con người. C6H5CHO là công thức hóa học của benzaldehyde. Nó là một hóa chất nguy hiểm nếu bạn hít hoặc nuốt nó.

Đôi khi nó có thể gây kích ứng mắt và các vấn đề liên quan đến mắt có thể xảy ra đối với những người làm việc với benzaldehyde.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Acetone	Benzaldehyt
Tính ổn định	Acetone là chất lỏng ổn định trong không gian lưu trữ được khuyến nghị.	Benzaldehyde là một chất lỏng dễ phản ứng.
Tự đánh lửa	Acetone tự bốc cháy ở 465 độ C.	Benzaldehyde tự bốc cháy ở 192 độ C.
độ hòa tan trong nước	Axeton tan được trong nước	Benzaldehit không tan trong nước
Điểm sôi	Điểm sôi của axeton là 56 độ C.	Điểm sôi của benzaldehyde là 178.7 độ C.
Mật độ trong nước	Khối lượng riêng của axeton trong nước là 0.8	Khối lượng riêng của benzen trong nước là 1.05
Công thức hóa học	C3H6O	C6H5CHO

Axeton là gì?

Acetone là một dạng hóa học có một đặc điểm quan trọng là tích lũy trong cơ thể con người. Tích lũy làm tăng nồng độ của cơ thể con người. Nếu sự tích lũy vượt quá giới hạn, thì ngộ độc mãn tính cũng xảy ra.

Khi chất béo chuyển hóa bị phá vỡ, acetone được sản xuất trong cơ thể con người. Acetone xảy ra trong khí núi lửa, thực vật, động vật và cháy rừng. Acetone là một dạng hóa học ketone đơn giản.

Acetone cũng được tìm thấy trong nước tiểu và máu của con người. Carbohydrate trong cơ thể bị cạn kiệt khi nhịn ăn hoặc ăn kiêng. Điều này dẫn đến việc sản xuất acetone trong dạ dày và gây ra hơi thở acetone.

Bệnh nhân tiểu đường có nhiều acetone trong nước tiểu và máu. Sự gia tăng acetone trong cơ thể gây ra nhiễm toan ceton, một triệu chứng của bệnh tiểu đường. Nó dễ dàng tích tụ trong cơ thể dẫn đến tăng nồng độ.

Acetone hòa tan trong nước dễ dàng và hoạt động như một dung môi. Acetone cũng là chất làm khô trong quá trình kết tủa protein. Đôi khi nó là một tác nhân y tế trong mỹ phẩm.

Acetone được thêm vào thức ăn cho người nghiện và dùng làm chất tạo màu. Nó chủ yếu được sử dụng trong điều trị mụn trứng cá để lột da. Nó cũng là một phần chính của chất tẩy rửa. Acetone ít đậm đặc hơn trong nước và đặc hơn trong không khí.

Hơi axeton nguy hiểm hơn. Acetone có tác dụng gây nghiện ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Benzaldehyd là gì?

Benzaldehyde là một chất lỏng dễ phản ứng. Nó là một chất lỏng không màu và sau đó chuyển sang màu vàng. Điểm sôi của benzen là 178.7°C. Nó không hòa tan trong nước và hòa tan trong amoniac lỏng. Benzaldehyde gây kích ứng nghiêm trọng khi tiếp xúc kéo dài.

Benzaldehyde cũng được sử dụng trong xử lý nước và phụ gia nhiên liệu. Nó là một hợp chất chính trong chất đuổi bia. Nó được gọi là hương liệu hóa học.

Năm 1803, lần đầu tiên benzaldehyde được chiết xuất bởi một dược sĩ người Pháp. Bản chất benzaldehyde là chất độc trong hạnh nhân. Friedrich Wohler và Justus của Liebig lần đầu tiên tổng hợp benzaldehyde vào năm 1832.

Gần tổ ong, người ta tìm thấy các dung dịch benzaldehyde. Vỏ thuốc lá có chứa benzaldehyde như một hương vị. Vì nó là chất lỏng phản ứng nên nồng độ tương đối thấp. Benzaldehyde cũng được thêm vào trong hương vị bạc hà mát lạnh.

Một số thực phẩm có hương vị có chứa benzaldehyde. Các sản phẩm mỹ phẩm và dược phẩm cũng chứa benzaldehyde. Benzaldehyde là tác nhân chính trong công nghiệp của các hợp chất hữu cơ. Thuốc nhuộm xanh malachit và dimethylaniline có chứa benzaldehyde.

Trong thuốc nhuộm acridine, nó là tiền chất. Đôi khi benzaldehyde được chuyển đổi thành dẫn xuất cho ngưng tụ aldol. Bằng cách thêm axit clohydric với benzen, axit mandelic được điều chế.

Sự khác biệt chính giữa Acetone và Benzaldehyd

1. Acetone là chất lỏng ổn định trong không gian lưu trữ được khuyến nghị và benzaldehyde là chất lỏng phản ứng.
2. Acetone tự bốc cháy ở 465 độ C và benzaldehyde tự bốc cháy ở 192 độ C.
3. Acetone hòa tan trong nước và benzaldehyde không hòa tan trong nước.
4. Điểm sôi của axeton là 56 độ C, và điểm sôi của benzen là 178.7 độ C.
5. Mật độ của axeton trong nước là 0.8 và mật độ của benzaldehyd trong nước là 1.05.

dự án

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ep.670130114
2. https://cancerres.aacrjournals.org/content/48/19/5387.short