Lime vs Key Lime: Sự khác biệt và So sánh

Chanh và chanh chính là những loại trái cây có múi nhỏ, tròn và ngon. Chúng phổ biến trên khắp thế giới và được ăn hàng ngày như một phần của chế độ ăn uống cân bằng.

Chúng cũng rất giàu vitamin C và axit citric, cả hai đều cực kỳ tốt cho sức khỏe.

Chìa khóa chính

1. Chanh là loại quả có múi lớn hơn, màu xanh đậm hơn, trong khi chanh chính nhỏ hơn, tròn hơn và có màu xanh vàng hơn.
2. Chanh chính có hương vị chua, đậm hơn so với vị nhẹ hơn của chanh thông thường.
3. Chanh thông thường được bán rộng rãi hơn, nhưng chanh chính được đánh giá cao trong một số công thức nấu ăn nhất định, chẳng hạn như bánh chanh chính.

Vôi vs Vôi chính

Chanh là loại trái cây họ cam quýt lớn hơn, hình bầu dục với vỏ màu xanh lá cây tươi sáng và hương vị chua chua. Chúng thường được sử dụng trong nấu ăn và nướng bánh, cũng như trong đồ uống như bơ thực vật và mojitos. Chanh chìa khóa, còn được gọi là chanh Mexico hoặc chanh Tây Ấn, nhỏ hơn và có hình tròn hơn so với chanh thông thường. Chúng có vỏ mỏng, màu vàng xanh và hương hoa có tính axit hơn so với chanh thông thường.

Chanh có hình chữ nhật và ít tròn hơn các loại trái cây có múi khác. Những quả chanh lớn hơn, với đường kính khoảng 2 cm.

Chanh có vị chua và đắng, ít thơm hơn chanh chính. Chanh được ghi nhận là có hương vị và mùi hương nhẹ hơn.

Chanh được cho là có nguồn gốc ở Ba Tư, Ấn Độ và Trung Quốc. trên Châu Á lục địa, chanh thường được trồng với số lượng lớn.

Hình dạng của một quả chanh chính được làm tròn. Các vạch sơ cấp có vẻ nhỏ hơn, đường kính khoảng 1.5cm.

Chanh vàng có mùi thơm đặc trưng, ​​đồng thời có vị chua và ngọt. Mùi thơm và hương vị của chanh chính cũng khác biệt và có vị chua.

Chanh vàng có nguồn gốc từ Mexico và Florida Keys. Chanh vàng thường được trồng với số lượng lớn ở Châu Phi, Châu Mỹ và Caribe.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Vôi	Chìa khóa vôi
Còn được biết là	Chanh ba tư	chanh chìa khóa Florida
Màu	Chín - vàng, chưa chín - xanh tươi	Chín - xanh đậm, chưa chín - xanh vàng
Hình dạng	Ít tròn, thuôn dài.	Tròn đầy
Mùi thơm, vị	Ít thơm, cay, đắng.	Thơm, ngọt, bùi hơn.
Xuất xứ	Nguồn gốc Trung Quốc, Ba Tư, Ấn Độ	Nguồn gốc khóa Mexico và Florida.
Độ kiềm và dinh dưỡng	Ít kiềm, dinh dưỡng thấp	Nhiều kiềm hơn, nhiều dinh dưỡng hơn
Sử dụng	Món ăn thường ngày	Chất khử mùi, bánh chanh chính

Vôi là gì?

Vôi Ba Tư và chanh bình thường là hai tên gọi khác của vôi. Khi chín, chanh có màu vàng, khi chưa chín có màu xanh tươi, vỏ sần sùi. Quả chanh có hình thuôn dài, mép ít tròn hơn.

Những quả chanh lớn hơn, với đường kính khoảng 2cm.

So với chanh chính, chanh ta ít thơm hơn và có vị chua, đắng. Chanh được công nhận là có hương vị hoặc mùi hương ít nồng nàn hơn.

Chanh được cho là có nguồn gốc từ các nền văn hóa Ba Tư, Ấn Độ và Trung Quốc. Chanh thường được trồng với số lượng lớn trên khắp châu Á.

Chanh thường được trồng quanh năm, phổ biến rộng rãi và cũng dễ tìm hơn. Vôi ít cơ bản hơn hoặc kiềm hơn các loại trái cây khác và có giá trị dinh dưỡng thấp.

Chanh thường được sử dụng trong các bữa ăn thỉnh thoảng mới được chế biến.

Vôi chính là gì?

Các tên gọi khác của chanh chính bao gồm chanh chính Florida và chanh chính. Khi trưởng thành, chanh chìa vôi có màu xanh vàng, khi chưa chín có màu xanh đậm.

Tuy nhiên, họ có làn da mịn màng hơn. Hình thức của chìa khóa vôi được làm tròn hoàn toàn.

Các vạch chính dường như nhỏ hơn, có đường kính khoảng 1.5cm.

Chanh vàng có mùi thơm nồng, vừa chua vừa ngọt. Nước hoa và hương vị của chanh chính cũng rất thơm và đặc biệt.

Nguồn gốc của chanh chính có thể bắt nguồn từ Mexico và Florida Keys. Ở Châu Phi, Châu Mỹ và Caribe, chanh chính thường được trồng với số lượng lớn.

Chanh vàng chỉ có vào những thời điểm nhất định trong năm. Kết quả là, chúng khó đến hơn.

Chanh vàng có hàm lượng kiềm cao và có tính bazơ cao. Chanh chính giàu dinh dưỡng và có tính kiềm, tính bazơ cao.

Chất khử mùi trong chiếc bánh chanh chính được làm bằng chanh chính.

Sự khác biệt chính giữa Vôi và Vôi chính

1. Các tên gọi khác của vôi là chanh Ba Tư và chanh thông thường. Mặt khác, chanh chính còn được gọi bằng các tên khác, chẳng hạn như chanh chìa Florida.
2. Chanh có màu vàng khi chín và có màu xanh tươi khi chưa chín với vỏ sần sùi. Mặt khác, chanh chính có màu xanh vàng khi chín và xanh đậm khi chưa chín. Tuy nhiên, họ lại sở hữu làn da mịn màng hơn.
3. Limes được tìm thấy trong hình dạng thuôn dài. Chúng ít tròn hơn. Mặt khác, chanh chính có hình dạng tròn hoàn toàn.
4. Quả chanh to hơn, đường kính khoảng 2cm. Mặt khác, kích thước của các đường vân bề ngoài nhỏ hơn, đường kính khoảng 1.5cm.
5. Chanh ít thơm hơn so với chanh chính và có vị đắng và thơm. Mặt khác, chanh chính có mùi thơm nồng và ngọt ngào.
6. Hương vị hoặc mùi thơm của chanh được biết là ít nồng hơn. Mặt khác, mùi thơm và hương vị của chanh chính cũng rất nồng nàn và đặc biệt.
7. Nguồn gốc của chanh có thể bắt nguồn từ nguồn gốc Ba Tư, Ấn Độ và Trung Quốc. Mặt khác, chanh chính có thể được bắt nguồn từ nguồn gốc của chìa khóa Mexico và Florida.
8. Vôi được trồng rộng rãi ở các khu vực của lục địa châu Á. Mặt khác, chanh được trồng rộng rãi ở các khu vực Châu Phi, Châu Mỹ và Caribe.
9. Cây chanh được trồng vào tất cả các mùa trong năm. Chúng có sẵn và cũng dễ tìm hơn. Mặt khác, chanh chính có tính chất theo mùa. Vì vậy, chúng khó tìm hơn.
10. Quả chanh ít bazơ hoặc có tính kiềm hơn và cũng ít dinh dưỡng hơn. Mặt khác, chanh có tính bazơ và tính kiềm cao, chứa nhiều dinh dưỡng hơn.
11. Vôi được sử dụng trong các món ăn thỉnh thoảng được nấu chín. Mặt khác, chanh tươi được sử dụng để điều chế chất khử mùi cho bánh chanh.

dự án

1. https://www.cambridge.org/core/journals/pmla/article/recipes-for-reading-summer-pasta-lobster-a-la-riseholme-and-key-lime-pie/8C8AE07F7C16E1F16BEAE515465C1712
2. https://journals.sagepub.com/doi/abs/10.1177/1934578X1200701128

Cập nhật lần cuối: ngày 05 tháng 2023 năm XNUMX