Asen hữu cơ vs Asen vô cơ: Sự khác biệt và so sánh

Asen, hay As nguyên tố thứ 33 của bảng tuần hoàn hóa học, là một nguyên tố thuộc nhóm VA của bảng tuần hoàn. Nó được phân loại là một á kim vì các đặc tính vật lý và hóa học của nó nằm ở giữa phi kim và kim loại.

Khối lượng nguyên tử tương đối của nguyên tố này là 74.92. Asen có thể được tìm thấy ở nhiều trạng thái ôxi hóa khác nhau, bao gồm –3, 0, +3 và +5. Nó có ba loại đẳng hướng: vàng, đen và xám.

Và bài báo này nêu rõ sự khác biệt về mặt hóa học và vật lý giữa asen hữu cơ và vô cơ, cùng với cách sử dụng công nghiệp và sự xuất hiện hóa học của chúng.

Các nội dung chính

1. Các hợp chất arsen hữu cơ có chứa carbon, trong khi các hợp chất arsen vô cơ thì không.
2. Asen vô cơ độc hơn và có hại cho con người so với asen hữu cơ.
3. Asen vô cơ thường được tìm thấy trong nước ngầm bị ô nhiễm, trong khi asen hữu cơ xảy ra tự nhiên trong thực vật và động vật.

Asen hữu cơ vs Asen vô cơ

Asen vô cơ là một dạng asen tự nhiên được tìm thấy trong nước ngầm, đất và đá. Nó cũng có thể được thải ra môi trường thông qua các hoạt động của con người như khai thác mỏ, nấu chảy và sử dụng thuốc trừ sâu. Asen hữu cơ là một dạng asen liên kết với các hợp chất chứa carbon, chẳng hạn như các hợp chất có trong thực vật và hải sản. Asen hữu cơ được coi là ít độc hại và ít gây hại cho sức khỏe con người.

Asen hữu cơ là asen xuất hiện tự nhiên trong thực vật và động vật hoặc các nguồn tài nguyên trong lòng đất dưới dạng thành phần hòa tan như một phần của các hợp chất hữu cơ.

Một số ví dụ về arsen hữu cơ xảy ra tự nhiên trong thực vật là Arsenobetaine, Axit Cacodylic, Axit Arsanilic, v.v. Hải sản là nguồn arsen phổ biến nhất trong chế độ ăn uống của mọi người.

Mức asen hữu cơ được biết là cao trong động vật có vỏ, cua và rong biển. Asen hữu cơ có độc tính thấp khi so sánh với dạng vô cơ của asen.

Khi xem xét asen vô cơ, nó độc hại hơn nhiều và cũng được tìm thấy trong tự nhiên. Nước, đất và một số thực phẩm trên cạn như gạo có chứa asen vô cơ.

Asen vô cơ chiếm từ 25 đến 100 phần trăm asen trong thực phẩm trên đất liền ở nhiều nơi trên thế giới. Asen vô cơ có độc tính đáng kể.

Asen vô cơ trong nhiều thiên niên kỷ đã được sản xuất và sử dụng một cách kinh tế. Dược phẩm, hợp chất nông nghiệp, chất bán dẫn và sản xuất thủy tinh, cũng như các mục đích khai khoáng khác.

Bảng so sánh

Các thông số so sánh	Asen hữu cơ	Asen vô cơ
Tìm thấy trong	Asen hữu cơ là asen xuất hiện tự nhiên trong thực vật và động vật như một phần của các hợp chất hữu cơ. Nguyên tử của nó được gắn vào một carbon hoặc nhóm chức năng dựa trên carbon.	Asen tồn tại trong tự nhiên ở dạng vô cơ được gọi là asen vô cơ. Nó có dạng đơn giản hơn dạng hữu cơ.
Sử dụng	Asen hữu cơ không thô và hữu ích như asen vô cơ. Nó xuất hiện tự nhiên trong thực vật và cũng đóng một vai trò quan trọng trong cân bằng muối và carbon trong toàn bộ hệ sinh thái.	Thuốc trừ sâu và bột màu sơn bao gồm các dạng asen vô cơ. Chúng cũng được sử dụng để chữa một số bệnh và làm chất bảo quản gỗ.
Độc tính	Asen hữu cơ có nồng độ độc tính thấp. Asen hữu cơ được loại bỏ ở người sau vài ngày ăn vào và không gây hại cho cơ thể hoặc bất kỳ quá trình hóa học nào trong cơ thể.	Độc tính của asen vô cơ cao và có thể gây ra các bệnh chết người hoặc tác dụng phụ nếu tiêu thụ trực tiếp.
Các ví dụ	axit methylarsonic, arsenobetaine, axit methylarsonic, v.v.	asen trioxide, asen pentoxide, chì arsenate, natri arsenite, v.v.
Ảnh hưởng đến con người	Không gây ra bất kỳ tác dụng phụ hoặc xấu đi trên cơ thể con người.	Có thể gây ung thư phổi, da, bàng quang hoặc da. Có thể gây tử vong nếu tiêu thụ hoặc sử dụng vượt quá giới hạn.

Asen hữu cơ là gì?

Asen (số nguyên tử 33; khối lượng nguyên tử tương đối 74.92) là một á kim hoặc bán kim loại với các đặc tính hóa học và vật lý nằm ở đâu đó giữa kim loại và phi kim.

Axit arsanilic, axit methylmalonic, axit dimethylarsinic (axit cacodylic) và arsenobetaine là một số hợp chất asen hữu cơ phổ biến nhất.

Mặc dù nó không được sử dụng trực tiếp, nhưng không giống như thạch tín vô cơ, chất độc hại nhưng lại có tác dụng chữa nhiều bệnh nếu được sử dụng đúng cách và theo chỉ định.

Asen hữu cơ hoạt động ở mặt đất như một hợp chất của xương trong việc duy trì cân bằng hóa học và các quá trình sống ở sinh vật sống.

Một chút sụt giảm về số lượng của chúng trong tự nhiên có thể được phản ánh bằng sự mất cân bằng trong hệ sinh thái và cuối cùng có thể gây ra một loạt các sự kiện, đó là tầm quan trọng của asen hữu cơ cơ bản nhưng không gây chết người.

Nó xảy ra ở các dạng hóa học khác nhau như axit methylarsonic, arsenobetaine, axit methylarsonic, v.v.

Trong asen hữu cơ, một yếu tố quan trọng là nó có một hợp chất carbon hoặc carbon gắn vào cấu trúc của nó và có thể là một hợp chất đường chuỗi như đường sucrose và đường ribose.

Cấu trúc của asen hữu cơ khá phức tạp khi so sánh với asen vô cơ. Mặc dù cấu trúc phức tạp và đôi khi xoắn ốc, nhưng nó hoàn toàn vô hại đối với con người.

Nồng độ cơ bản của asen hữu cơ thường được tìm thấy nhiều nhất trong các loài cá biển và động vật giáp xác.

Asen vô cơ là gì?

Nước, đất và một số loại thực phẩm trên cạn, chẳng hạn như gạo, có chứa asen vô cơ. Asen vô cơ chiếm 25 và 100 phần trăm asen trong thực phẩm đồng cỏ ở nhiều nơi trên thế giới.

Nó cũng là một thành phần quan trọng vì tính sẵn có và ứng dụng công nghiệp của nó. Asen vô cơ được tìm thấy ở dạng hòa tan và phải được chiết xuất bằng phương pháp hóa học để sử dụng cho nhiều mục đích.

Thuốc trừ sâu và bột màu sơn bao gồm các dạng asen vô cơ. Chúng cũng được sử dụng để chữa một số bệnh và làm chất bảo quản gỗ.

Hai dòng nghiên cứu dân số riêng biệt, được xác định bởi phương tiện tiếp xúc với asen, cung cấp thông tin dịch tễ học về asen và nguy cơ ung thư.

Hít phải asen vô cơ có liên quan đến ung thư trong các nghiên cứu. Những nghiên cứu này bao gồm hầu hết những người dân đang làm việc hít thở thạch tín và các chất khác trong không khí bị ô nhiễm.

Asen vô cơ rất độc đối với con người và không được tiêu thụ. Nó có thể gây ung thư phổi, da, bàng quang, gan, thận và các cơ quan khác, cũng như gây hại cho dạ dày, ruột, dây thần kinh, da và các mô khác.

Tiếp xúc trực tiếp với da có thể gây kích ứng, phù nề và mẩn đỏ. Lượng phơi nhiễm thấp có thể gây ra nhịp tim bất thường, tổn thương mạch máu và giảm sản xuất hồng cầu và bạch cầu.

Sự khác biệt chính giữa Asen hữu cơ và Asen vô cơ

1. Asen hữu cơ không độc đối với con người nhưng asen vô cơ lại rất độc đối với con người.
2. Asen hữu cơ có cấu trúc phức tạp, trong khi asen vô cơ có cấu trúc đơn giản hơn.
3. Asen hữu cơ không thể gây ung thư, trong khi asen vô cơ có thể gây ung thư máu và da.
4. Ví dụ về các hợp chất asen hữu cơ là axit methylarsonic, arsenobetaine, trong khi các ví dụ về asen vô cơ asen trioxide, asen pentoxide.
5. Asen hữu cơ không thể được sử dụng cho mục đích công nghiệp, trong khi asen vô cơ có thể được sử dụng cho mục đích công nghiệp sau khi chiết xuất.

dự án

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK304380/
2. https://www.epa.gov/sites/default/files/2016-09/documents/arsenic-compounds.pdf