Bred vs Bread：差异与比较

创建品种的育种者会通过从遗传流中选择本地动物来做到这一点，他们认为这些动物具有改善他们正在努力争取的品种模式所需的属性。

而面包是最早的熟食之一。 30,000 年前在欧洲发现了用于压碎植物的巨石上的淀粉涂层。

关键精华

1. Bred 这个术语主要在欧洲用于指由面团和发酵剂制成的面粉食品，而面包则用于任何烘焙或煮熟的面粉食品。
2. Bred 比面包更致密、更重，并且外皮更厚。
3. Bred 更常用于区域和传统美食，而面包是一个更普遍和广泛使用的术语。

繁殖与面包

bred 和 bread 之间的区别在于，bred 是一组不同的驯养动物，它们具有同质的方面，例如表型和/或将其与同一属的其他生物区分开来的其他特征。 另一方面，面包是由面粉、谷物和水混合并烘烤而成的基本食物。 长期以来，它一直是许多文明饮食的主食。 它是人类最早创造的食物之一。

育种类型足够稳定，可以对其进行合理分类，当在类别中配对时，后代会产生相同的品种。

当同一物种的成员交配在一起时，它们会将这些预测的品质以及这种能力传递给它们的后代。 植物基因型更多地用于指植物品种。

纯种或混种是通过将一个品种的生物与其他品种的野生动物混合而产生的后代。 自文明诞生以来，面包一直很重要，在精神仪式和世俗社会中都至关重要。

天然细菌、碳酸氢钠等物质、工业制造的发酵或高压搅拌（形成使面包膨胀的气体爆发）都可用于制作面包。

现代面包中经常使用添加剂来增加风味、质地、颜色、保质期、营养和制造的便利性。

对比表

比较参数	良种	面包
这是什么？	拥有生物后代； 运送婴儿。	通过烘烤面团制作的以谷物为主的膳食。
一般来说	一般来说，保留生物并让它们以最大化下一代特征的方式繁殖。	膳食； 营养; 一般重症监护。
排列	安排选定的动物交配。	组装各种面包的钻头。
已搞定	照顾童年和青春期； 募集。	在面包屑中窒息
自然	在父母或子宫中被创造； 被生产或培育，作为出生前的后代。	烹调前裹上面包粒； 例如，炸肉排。

什么是育种？

繁殖或品种是一组独特的家庭哺乳动物，它们具有同质结构、同质性情和其他特征，可以将它们与同目其他生物区分开来。

品种的发展是遗传隔离和对栖息地的自发调整的结果。

考虑到品种在动物放牧和农业综合企业中的重要性，没有一个专业公认的术语解释。 家养动物品种因国家和国际规范而有很大差异。

因此，品种不是经验性或生理学上可验证的分类，而是育种者社区使用的艺术概念，他们同意哪些特征将定义物种的某些代表区分为可识别子类的一部分。

特定的繁殖特征也称为品种属性，在纯种动物中代代相传。 结果，相似品种的所有个体都与最初的基石动物共享一些遗传特征。

饲养员可能会挑选具有最高期望品质的动物，以确保这些特征的持续保护和生长，以维持该品种。

同时，该品种将防止具有缺乏吸引力或非典型品种特征的动物，例如缺陷或遗传疾病。

同一品种的社区应该有大量的动物，以保持形式符合规定的标准，而不需要强迫近亲。

什么是面包？

面包是用小麦外壳制成的，用乳酸菌发酵，使其茂盛，然后在烤箱中燃烧。 面包中气泡的存在是由于含有酵母。

频繁或 面粉 可能是面包制造过程中使用的最普通的作物，并且由于其大量的面筋，它对任何菜肴的全球食物摄入量贡献了大部分，面筋提供了面团的光滑性和柔韧性。

面包是最古老的熟食之一。 可以想象，在整个时代，从莎草和百合等根系中提取的淀粉被放在露头的岩石上，在火焰上烘烤，并被塑造成一种基本的大饼。

世界上最早的面包制作迹象是在约旦北部荒野中一个拥有 14,500 年历史的努比亚定居点发现的。

随着旧石器时代的到来和大约公元前 10,000 年农业的扩张，谷物成为面包生产的支柱。

苏美尔人 可追溯到公元前 6000 年的熟酵母面包。 埃及人通过在面粉中加入酵母改进了这种方法。 据报道，苏美尔人在面糊煮熟时开始往面糊中加入灰烬。

古代面包有几种甜味剂可供选择。 烹饪艺术的复杂程度被古埃及人视为文明的标志， 波斯人, 和意大利人。

Bred 和 Bread 之间的主要区别

1. Bred 是为特定动物组织繁殖的。 而面包是将碎片堆叠起来以提供多种选择。
2. Bred 是在童年和青少年时期之后或整个过程中观看； 养育。 而面包则需要撒上面包屑。
3. 培育建立在父亲或渡槽; 被开发或滋养，作为出生前的婴儿。 而面包是在烹饪时撒上面包粒； 例如，结皮炸丸子。
4. Breded是为了孕育生殖卵； 拥有婴儿。 而面包是一种以谷物为基础的美味佳肴，通过烘烤面糊制成。
5. 通常，繁殖是为了维持宠物并让它们朝着优化即将到来的物种属性的方向杂交。 而面包； 一般而言，蔬菜、食物、计算密集型问题。

参考资料

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s00122-003-1502-y
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jsfa.2740320109

最后更新时间：17 年 2023 月 XNUMX 日