French Press vs Aeropress Coffee：差异与比较

咖啡的世界很有趣。 冲泡一杯好咖啡的方法比咖啡本身的种类还要多。

人们谈论他们最喜欢的压榨机或冲泡咖啡时的热情和意图，甚至可以贬低激烈的政治讨论的强度。

这是您需要了解的一切 法国出版社 和爱乐压咖啡，哪个更好。

关键精华

1. 法国压榨机使用柱塞和金属过滤器将咖啡渣与液体分离，而爱乐压则依靠气压和滤纸。
2. AeroPress 冲泡时间比法式压滤机短，苦味更少。
3. 法压壶可以同时冲泡多杯咖啡，而 AeroPress 专为单杯冲泡而设计。

法国媒体与爱乐压

French press 是一种手动冲泡方法，它使用金属筛网作为过滤器，让微小的颗粒通过，使它们最终进入杯中，从而使咖啡更加醇厚。 Aeropress 咖啡使用带滤纸的活塞式冲泡器。 咖啡冲泡迅速，可提供最佳风味萃取。

French Press 是最古老的印刷机之一，起源于意大利米兰。 它是在 1920 年代后期左右发明的。

其浓郁的口感、浓郁的质地、浓郁的香气、经典的外观和机制以及实惠的成本使其成为全球最受欢迎的选择。

另一方面，从这个意义上说，Aeropress 有点像新来者。 它自 2005 年问世。对于喜欢咖啡清晰细腻、易于清洁、携带方便且使用方便的人来说，它成为显而易见的选择。

对比表

比较参数	法国出版社	爱乐压
起始地	法压壶大约 100 年前在意大利米兰制造。	Aeropress 相对较新，由 Alan Adler 于 2005 年左右在美国加利福尼亚制造。
风味和品质	咖啡浓郁、浓郁、醇厚且味道丰富。	咖啡醇厚、清澈、明亮、味道纯正。
份量	它可以根据原料的份量和玻璃水瓶的大小冲泡多个杯子。	它一次只能冲泡一杯，而且在某种程度上仅限于个人使用。
酿造时间	由于滴水缓慢，冲泡大约需要 3-4 分钟。	冲泡时间不到一分钟。
出行便利	非常不方便，需要在设置后使用，而不是在旅途中使用。	由于重量轻和塑料机身，它主要在旅行或露营时使用。

什么是法压壶？

传统的法式滤压壶由玻璃水瓶、带盖的金属网过滤器和柱塞组成。 在拉下柱塞之前，咖啡可以在玻璃瓶中的热水中冲泡几分钟，咖啡会被过滤器压下玻璃瓶。

这个过程所花费的时间完全取决于您希望如何定制您的咖啡，因为咖啡豆更粗糙，而且 冲泡的咖啡 慢慢滴。

总的来说，这是一次极好的体验，因为它具有强烈的味道和香气，让您回味无穷。

在这种压榨机中，沉淀物和油也会通过过滤器渗入，从而使口感更加浓郁，并保留其大部分风味。

这也有一些缺点。 它会在玻璃水瓶和杯子中留下大量残留物，这对于喜欢干净饮酒体验并且讨厌事后清理脏乱的人来说可能不是一个绿旗。

渗入的油会提高你的胆固醇水平，也会轻微干扰咖啡的味道，使它们的味道彼此难以区分。

然而，它的拥护者声称喜欢这种品质，因为它使咖啡更加厚重和体积大。

爱乐压是什么？

它于 2005 年左右在加利福尼亚州由一个名叫艾伦的人创立 阿德勒. 在如此短的时间内，它已经在全世界咖啡爱好者心中创造了空间。

Aeropress 是一种管状、圆柱形的压榨机，其中柱塞用作注射器或活塞，即在将咖啡和水倒入压榨机后，它可以向下插入圆筒。

这个 Aeropress 放在杯子的顶部，压力施加在柱塞上，柱塞挤压咖啡并倒入杯子中。

除了这种标准方法外，还有另一种用这种压榨机制作咖啡的方法，称为倒置法。

在这种情况下，“爱乐压”倒置在活塞顶部而不是杯子上，一旦咖啡冲泡好，活塞就会将其推入杯子中。

与法式滤压壶不同的是，它使用滤纸连接在滤嘴附近的滤盖上，这样可以防止残留物和油渗入咖啡中。

如此调制出的咖啡，口感更加顺滑柔和。 使用 Aeropress，可以制作多种咖啡。

在使用标准方法时，人们可以尝试几乎达到 Espresso 的一致性，而倒置方法复制法压壶的机制（但不是它的味道！）

French Press 和 Aeropress 的主要区别

除了所涉及的过程之外，这两种印刷机之间存在一些显着差异。

1. 份量：法压壶可以根据玻璃水瓶的大小冲泡多杯咖啡，而爱乐压壶一次只能冲一杯。
2. 出行便利： 法压壶相当重，不太适合旅行。它设置在使用地点。 “Aeropress”非常便携且轻便（最适合旅行和露营）。
3. 耐用性： 由于其重量大且采用玻璃制造，因此非常脆弱，并且不如由塑料制成的 Aeropress 耐用。
4. 准备时间： French Press 大约需要 3-4 分钟才能装满杯子，而 Aeropress 在一分钟内完成整个冲泡过程。
5. 清洁： French Press 会在杯子和玻璃水瓶内留下很多脏乱，因为粗大的沉淀物难以清洁，不像 Aeropress，后者相对更容易清洁。

参考资料

1. https://www.mdpi.com/625136
2. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-2796.2000.00728.x

最后更新时间：13 年 2023 月 XNUMX 日