يعد اختيار نمط حياة صحي في الوقت الحاضر مهمة صعبة لتحقيقها. نعلم جميعًا مدى صعوبة إيقاف أنواع مختلفة من الرغبة الشديدة في تناول أنواع مختلفة من المذاق مثل الحلويات والأطعمة الغنية بالتوابل والوجبات السريعة وما إلى ذلك.
الكثير من الناس يفضلون تناول الطعام الصحي والخفيف في الصباح. ومن هنا يأتي السؤال عما تأكله في الصباح ، وهو خفيف ولكنه صحي للحفاظ على انتعاشك طوال اليوم كما أنه غني بالمغذيات.
ومن ثم ، فإن معظم الجواب يقترح شوفان بين عشية وضحاها أو عصيدة في الصباح. لكن الآن سؤال آخر يتبادر إلى الذهن هو ، هل كلاهما متشابه؟ لكنهم ليسوا نفس الشيء.
نعم ، كلاهما مصنوع من الحبوب الكاملة والرقائق والماء والحليب ، لكنهما ليسا متماثلين. كلاهما ألذ خيار في الصباح بالفواكه الطازجة.
الوجبات السريعة الرئيسية
- ينقع الشوفان طوال الليل في سائل (حليب ، زبادي ، إلخ) طوال الليل ، ولا يحتاج إلى طهي ، بينما يتم طهي العصيدة في سائل مغلي.
- يؤكل الشوفان ليلاً باردًا، بينما تؤكل العصيدة ساخنة ويمكن صنعها من الحبوب مثل الشوفان والأرز ودقيق الذرة.
- يمكن تحضير الشوفان طوال الليل بطبقة ونكهات مختلفة، بينما يتم تقديم العصيدة مع المحليات مثل العسل أو السكر أو الشراب ويمكن نكهة الفواكه والمكسرات والتوابل.
بين عشية وضحاها الشوفان مقابل العصيدة
الشوفان بين عشية وضحاها يتم تحضيره عن طريق نقع الشوفان الملفوف في الماء أو الحليب طوال الليل. إنها وجبة إفطار مغذية للغاية وغنية بالألياف وقليلة السعرات الحرارية. يقدم باردا. تُصنع العصيدة من البقوليات والحبوب التي تُقدم ساخنة. يتم طهيه على الفور ويقدم مع العسل أو الفاكهة أو شراب.
من السهل صنع الشوفان الليلي وتوفير الوقت في الصباح. يمكن تقديم الشوفان بين عشية وضحاها مع الفواكه للتزيين ، وهو خيار لذيذ وصحي لبدء يوم.
من ناحية أخرى ، فإن Porridge عبارة عن حبوب يتم تقديمها ساخنة تتكون من البقوليات والخضروات وبعض التوابل ورقائق الشوفان إذا كنت تفضل ذلك.
تتكون العصيدة من العديد من المكونات بحيث لا تكون رقائق الشوفان إلزامية ؛ يمكنك الحصول على عصيدة مع رقائق الشوفان وبدونها.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | شوفان بين عشية وضحاها | عصيدة |
|---|---|---|
| الإجراء الليلي | يُصنع الشوفان طوال الليل عن طريق نقع رقائق الشوفان طوال الليل. | يتم طهي العصيدة على الفور في الصباح. |
| نمط التقديم | ويفضل تناول الشوفان الليلي ولكن يمكن أن يتم تناوله باردًا أيضًا. | يتم تقديم العصيدة بشكل رئيسي ساخنة. |
| المكونات | يصنع الشوفان الليلي من رقائق الشوفان والحليب والماء ويزين بالفواكه. | تتكون العصيدة من العديد من المكونات الأخرى مثل البقوليات والحبوب الكاملة وما إلى ذلك ، مع رقائق الشوفان لجعلها صحية. |
| المكون الرئيسي | المكون الرئيسي للشوفان الليلي هو رقائق الشوفان. | المكون الرئيسي للعصيدة هو الخضار والحبوب الكاملة بشكل أساسي. |
ما هو الشوفان الليلي؟
الشوفان بين عشية وضحاها هو العنصر المفضل في الصباح لأنه يصنع نصف طبقك بين عشية وضحاها. بالنسبة لشوفان المبيت ، يتم نقع رقائق الشوفان طوال الليل ، ثم يمكنك تقديمها باردة في الصباح ، ويكون إفطارك جاهزًا لتناوله.
لا يحتوي الشوفان الليلي على كتاب قواعد أو وصفة مثالية لاتباعها. من السهل صنعها ، وحتى إذا نسيت تشغيل طباخك من أجل Porridge ، فلا تقلق لأن العصيدة الباردة الآن ليست سوى شوفان بارد للأكل.
الشوفان الليلي مرن جدًا لتقديمه. يمكنك مساعدتهم بالفواكه والتوت والزبادي وأي شيء تفضل تناوله في الصباح من أجل بقائك طوال اليوم. ا
يجعلك الشوفان بين عشية وضحاها خالية من التوتر والارتباك من جعل وجبة الإفطار سريعة وخفيفة الوزن ومليئة بالعناصر الغذائية ولذيذة كما هو الحال في طبق واحد لتقديمه وتناوله.
ما هي العصيدة؟
العصيدة عبارة عن طبق مطبوخ ساخنًا من المكونات: الخضار والحبوب الكاملة والبقوليات والتوابل الصغيرة والشوفان إذا كنت تفضل. بكلمات أبسط ، يمكن تسمية العصيدة بدقيق الشوفان إذا كانت مصنوعة من الشوفان.
يمكن صنع العصيدة بدون الشوفان أيضًا. لكن يتم تحضير العصيدة عندما تريد طهي وتقديم شيء دافئ وطازج.
لا يتم استخدام التزيين في الغالب في العصيدة ، ولكنه اختياري. يمكن أن يجعلك وعاء واحد من العصيدة مكتملًا ومستعدًا لرحلة طويلة من الفوضى طوال اليوم.
الاختلافات الرئيسية بين الشوفان بين عشية وضحاها والعصيدة
- يتم تقديم الشوفان بين عشية وضحاها عن طريق نقعها. بين عشية وضحاها ، لا يتم صنع العصيدة من النقع.
- يتم تقديم الشوفان بين عشية وضحاها باردًا. يتم تقديم العصيدة ساخنة.
- يتم التزيين على الشوفان الليلي بفواكه مختلفة ، في حين أن التزيين على العصيدة ليس ضروريًا ولكنه يبقى اختياريًا.
- الشوفان جاهز في الصباح ، [يحتاج العصيدة إلى طهيها في الصباح].
- رقائق الشوفان هي المكون الأساسي للشوفان الليلي ، في حين يمكن استبدال الشوفان بالخضروات والبقوليات لصنع العصيدة حسب التفضيلات.
- يعتبر الشوفان الليلي أسهل للأشخاص الذين ليس لديهم وقت في الصباح ، بينما يستغرق Porridge وقتًا ليكون جاهزًا لتقديمه وتناوله.
- https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/improved-zinc-and-iron-absorption-from-breakfast-meals-containing-malted-oats-with-reduced-phytate-content/9DF639EEAE1C5E3D21B319813E08CC91
- https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf00093a036
آخر تحديث: 11 يونيو 2023
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
سانديب بهانداري حاصل على بكالوريوس هندسة في الحاسبات من جامعة ثابار (2006). لديه 20 عامًا من الخبرة في مجال التكنولوجيا. لديه اهتمام كبير في المجالات التقنية المختلفة ، بما في ذلك أنظمة قواعد البيانات وشبكات الكمبيوتر والبرمجة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.
كانت اقتراحات الكتب الأكثر مبيعًا على أمازون لمسة لطيفة. من الملائم أن يكون لديك خيارات حول مكان العثور على هذه المنتجات.
قطعاً. ويضيف قيمة عملية لهذه المادة.
لقد وجدت تفسيرات الإجراء الليلي للشوفان طوال الليل ومكونات العصيدة رائعة.
متفق. يتم التغاضي عن الفروق الدقيقة في إعداد الطعام ولكنها تحدث فرقًا كبيرًا.
من المثير للاهتمام دائمًا التعرف على التفاصيل الصغيرة التي تشكل خياراتنا الغذائية.
أرى قيمة في معرفة الاختلافات بين الشوفان بين عشية وضحاها والعصيدة، ولكن في نهاية اليوم، سأأكل ما أحبه فقط.
هذا عادل. الخيارات الغذائية للجميع شخصية وصالحة.
صحيح، ولكن من الجيد أن يكون لديك معرفة بالخيارات المختلفة لوجبة الإفطار.
لقد وجدت المقال مضحكًا جدًا في المقارنة التفصيلية بين الشوفان والعصيدة طوال الليل. شكرا على الضحكة!
سعيد لأنه جلب بعض الفرح ليومك!
لا أعتقد أن الفرق بين الشوفان بين عشية وضحاها والعصيدة يهم كثيرا. الأمر كله مجرد إفطار في النهاية.
ولكن لا يزال من المثير للاهتمام معرفة الفروق بين خيارات الإفطار المختلفة.
وأنا أتفق مع هستيفينز. المعرفة دائمًا ذات قيمة، حتى لو كانت تتعلق بأطعمة الإفطار.
كان جدول المقارنة مفيدًا بشكل خاص في فهم الاختلافات الرئيسية بين الشوفان والعصيدة طوال الليل.
قطعاً. لقد عرضت المعلومات بطريقة واضحة وموجزة للغاية.
مقالة رائعة تشرح الاختلافات بين الشوفان بين عشية وضحاها والعصيدة. وأنا أقدر المقارنة التفصيلية!
أنا أتفق تماما! مفيدة جدا ومكتوبة بشكل جيد.
قدمت المقالة استكشافًا شاملاً للغاية للموضوع. أحسنت!
أعتقد أن هذا المقال كان من الممكن أن يتضمن سياقًا تاريخيًا أكثر قليلًا حول الشوفان والعصيدة، ولكن بشكل عام، تم إعداده بشكل جيد.
هذه نقطة جيدة. سيكون من المثير للاهتمام معرفة أصول هذه الأطعمة.
لم أكن أعرف أبدًا الفرق بين الشوفان بين عشية وضحاها والعصيدة. هذه المقالة كانت مفيدة حقا.
أنا أوافق؟ إنه لأمر رائع أن تتعلم شيئا جديدا!