هناك مجموعة متنوعة من المأكولات في جميع أنحاء العالم. يحب الناس ويستمتعون بتجربة المأكولات الجديدة ، وفي بعض الأحيان تصبح المأكولات الأجنبية مشهورة حقًا في منطقة معينة.
بعض أطباق المأكولات الأجنبية الشائعة في جميع أنحاء العالم هي السوشي والمعكرونة والبيتزا والبرغر والتيراميسو واللبن اليوناني والمنشوريان والتاكو والبوريتو والماكارون والكيمتشي والكاري وما إلى ذلك. تُظهر النكهات والمكونات النموذجية للمأكولات تنوع وثراء الطعام المقدم حول العالم.
تشمل بعض الأطباق الشعبية مؤخرًا وعاء الوخز ، ووعاء السوشي ، و بوريتو صَحن. يتم تقديمهم جميعًا كطبق وجبة كاملة.
الوجبات السريعة الرئيسية
- وعاء الوخز هو طبق هاواي يتكون من السمك النيئ والأرز والخضروات، في حين أن وعاء البوريتو هو طبق مكسيكي يتكون من الأرز والفاصوليا واللحوم والخضروات.
- يتم تقديم وعاء الوخزة مع صلصة الصويا والتوابل الأخرى المستوحاة من المطبخ الآسيوي، في حين يتم تقديم وعاء البوريتو مع السالسا وغيرها من التوابل المستوحاة من المكسيك.
- يعتبر وعاء الوخز أخف وأكثر صحة من وعاء البوريتو، والذي يمكن أن يكون أكثر إشباعًا وأعلى في السعرات الحرارية.
بوكي باول مقابل بوريتو باول
الفرق بين وعاء Poke ووعاء البوريتو هو أن وعاء الوخز ينشأ من مطبخ هاواي ، ووعاء البوريتو هو جزء من مطبخ Tex-Mex. يحتوي Poke Bowl على الأسماك النيئة كمكون رئيسي. يحتوي وعاء البوريتو على اللحوم والفاصوليا كمكونات رئيسية. كلاهما يقدمان نفس الخضروات ولكن بنكهات مختلفة.
وعاء الوخز هو طبق يحتوي على الأسماك النيئة كمكون رئيسي. تُقطع الأسماك النيئة، مثل التونة الصفراء، وتُقدم باردة مع التوابل.
الطبق يحتوي أيضا الطحلب البحريوزيت السمسم وصلصة الصويا مع قاعدة ساخنة. القاعدة عبارة عن أرز أو نودلز تقدم مع السمك النيئ ومكونات أخرى.
وعاء البوريتو عبارة عن طبق يحتوي على قاعدة (أرز ، ناتشوز) ، خضروات ، لحم وتوابل تقدم في وعاء بدلاً من لفها في خبز التورتيلا. تحظى بشعبية في المكسيك وأمريكا.
يمكن تقديم الطبق ساخنًا أو بدرجة حرارة الغرفة. يمكن تخصيص الطبق حسب كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | الوخزة السلطانية | وعاء بوريتو |
|---|---|---|
| معنى | يحتوي وعاء الوخز على شرائح أو قطع من الأسماك والتونة المعتادة مع الأرز والخضروات والصلصات والتوابل. | يحتوي وعاء البوريتو على الأرز والخضروات والفاصوليا والعدس والصلصات وتغطية إضافية تُقدم في وعاء. |
| أصل الطبق | مطبخ هاواي | مطبخ تكس مكس (تكساس- المكسيك) |
| يتكون من | القاعدة والأسماك والخضروات والتوابل والصلصات. | قاعدة وخضروات وصلصات وإضافات. |
| الدورة | مقبلات | الإفطار والغداء والعشاء |
| درجة حرارة التقديم | القاعدة (الأرز أو المعكرونة) ساخنة بينما يتم تقديم السمك باردًا. | ساخنة أو درجة حرارة الغرفة |
ما هو Poke Bowl؟
Poke Bowl هو طبق هاواي تقليدي يحتوي على شرائح أو قطع السمك والتونة بالإضافة إلى الأرز والخضروات والصلصات والتوابل. في لغة هاواي، الوخز يعني "القطع أو التقطيع".
ومن هنا يأتي اسم الطبق من طريقة تقطيع السمك وإضافته إلى الطبق. يشير بعض الطهاة أيضًا إلى وعاء الوخز على أنه "سوشي معدّل حديثًا وسهل الأكل".
وعاء الوخز قابل للتخصيص تمامًا فيما يتعلق بالخضروات والتوابل وأنواع الصلصات التي يفضلها المرء. في هاواي ، يمكن العثور على وعاء الوخز في كل مكان ، من المتاجر الصغيرة إلى محطات الوقود إلى البائعين على جانب الطريق.
يمكن للمرء اختيار نوع وعاء الوخز الذي يريده وتعبئته لأنفسهم.
يحتوي وعاء الوخز الكلاسيكي على:
- الأرز: يستخدم عادة أرز الياسمين أو أرز البامبو. من المفترض أن يكون الأرز ساخنًا ليلائم السمك البارد. النقطة المهمة هي أن يكون لديك قاعدة صحية. في بعض الأحيان يتم استبدال الأرز بسلطة عشب البحر وسلطة الكوسة.
- السمك: عادة ما يتم استخدام التونة النيئة في التقديم. بصرف النظر عن التونة ، يمكن أيضًا استخدام سمك السلمون وسمك النهاش. يمكن للمرء أن يذهب لسرطان البحر أو التوفو إذا لم تكن الأسماك النيئة من ذوقك.
- الخضار: الأعشاب البحرية والبصل والثوم والأفوكادو هي الطبقة النموذجية.
- الصلصة: يتم استخدام صلصة الصويا أو معجون الفاصوليا السوداء الحارة أو بونزو أو عصير الليمون أو شويو.
- التوابل: تستخدم بذور السمسم والبصل الأخضر وملح البحر الوردي للتوابل.
- الصلصة الحارة: يستخدم الوسابي أو توجاراشي (الفلفل الأحمر الياباني) لتتبيل وعاء الوخز.
ما هو بوريتو بول؟
وعاء البوريتو هو مطبخ تكس مكس نموذجي يحتوي على الأرز والخضروات والفاصوليا والعدس والصلصات والطبقة الإضافية التي يتم تقديمها في وعاء. في البوريتو النموذجي ، يتم استخدام جميع المكونات نفسها وملفوفة في خبز التورتيلا.
لكن في وعاء بوريتو ، يتم تقديمها في وعاء بدلاً من لفها في خبز التورتيلا. أوعية البوريتو قابلة للتخصيص تمامًا وفقًا للاحتياجات الغذائية للشخص.
يعتبر وعاء البوريتو خيارًا صحيًا أكثر من البوريتو التقليدي لأنه يتجنب استهلاك التورتيلا الغنية بالكربوهيدرات والغلوتين. يمكن صنع أطباق البوريتو في المنزل أو يمكن شراؤها في المطاعم ومحلات المواد الغذائية.
إنه غذاء بسيط وسهل الصنع وصحي للاستهلاك.
يحتوي وعاء البوريتو الكلاسيكي على:
- القاعدة: يمكن إضافة قاعدة واحدة أو أكثر. يمكن أن تشمل القاعدة النموذجية لوعاء البوريتو الأرز البني أو الأرز الأبيض أو الكينوا أو أرز القرنبيط أو الناتشوز.
- الحشوة: تحتوي حشوات وعاء البوريتو على فاصوليا خلفية أو فاصوليا ، طماطم كرزية ، أي عدس ، وخضروات مشوية (كوسة ، فلفل ، فطر ، ذرة ، بصل ، جزر). يتم تخصيص الخضار حسب تفضيل الشخص.
- الصلصة: يمكن للمرء اختيار نوع الصلصة التي يريدها، سواء أراد صلصة واحدة أو خليط من الصلصات المختلفة. الصلصات النموذجية المستخدمة هي القشدة الحامضة، الزبادي اليوناني، صلصة التاكو، كريم فريش، زبادي الصويا، الجواكامولي، الجبن، صلصة شيبوتل، أو بيكو دي جالو دي مانجو.
- الإضافات: هذه هي المكونات المخصصة التي يريدها المرء لأطباقه. وتشمل الجبن المبشور والهالابينو والزيتون والسلطة المقرمشة والأفوكادو شرائح ومرشوشة بالملح وعصير الليمون.
الاختلافات الرئيسية بين Poke Bowl و Burrito Bowl
- وعاء Poke هو مطبخ هاواي ، في حين أن وعاء البوريتو هو مطبخ تكس مكس.
- وعاء الوخز يحتوي على السمك بينما يحتوي وعاء البوريتو على اللحم.
- لا يحتوي وعاء الوخز على خيارات مختلفة للجبن أو الزبادي بينما يحتوي وعاء البوريتو.
- يُعتبر وعاء الوخز بمثابة مقبلات ، في حين يمكن تناول وعاء البوريتو على الإفطار والغداء والعشاء.
- المكون الكلاسيكي لوعاء الكزة هو الأرز والأسماك والأعشاب البحرية وصلصة الصويا وزيت السمسم. المكونات الموجودة في وعاء البوريتو هي اللحوم والفاصوليا والعدس والخضروات والصلصات.
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range-information/B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books?hl=en&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjkc&redir_esc=y#v=onepage&q=poke%20bowl%20hawaii&f=false
آخر تحديث: 10 يوليو 2023
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
سانديب بهانداري حاصل على بكالوريوس هندسة في الحاسبات من جامعة ثابار (2006). لديه 20 عامًا من الخبرة في مجال التكنولوجيا. لديه اهتمام كبير في المجالات التقنية المختلفة ، بما في ذلك أنظمة قواعد البيانات وشبكات الكمبيوتر والبرمجة. يمكنك قراءة المزيد عنه على موقعه صفحة بيو.
تم عرض تفاصيل المكونات الرئيسية وخيارات التخصيص لأوعية الوخز وأوعية البوريتو بشكل جيد. من المثير للاهتمام أن نرى كيف تطورت هذه الأطباق لاستيعاب التفضيلات الغذائية المختلفة والتأثيرات الثقافية.
إن التعرف على المكونات الكلاسيكية لوعاء الوخز ووعاء البوريتو أمر مفيد للغاية. إن تنوع النكهات والقوام في كلا الطبقين، إلى جانب الخيارات القابلة للتخصيص، يجعلها جذابة لمجموعة واسعة من الأذواق.
توفر هذه المقالة مقارنة تفصيلية بين أوعية الوخز وأوعية البوريتو، مع تسليط الضوء على الاختلافات في الأصل والمكونات والتقديم. من المثير للاهتمام التعرف على التأثيرات الثقافية والإقليمية على هذه الأطباق الشعبية.
يعد تفصيل المكونات وأسلوب التقديم لكل من أوعية الوخز وأوعية البوريتو مفيدًا للغاية. إنه لأمر رائع أن نرى كيف أثرت الثقافات المختلفة على هذه الأطباق وكيف اكتسبت شعبية في جميع أنحاء العالم.
يوفر جدول المقارنة نظرة عامة واضحة على الاختلافات بين أوعية الوخز وأطباق البوريتو، مما يسهل فهم الخصائص المميزة لكل طبق. إنه لأمر رائع أن نرى التركيز على الأصول الثقافية والمكونات الرئيسية لهذه المأكولات.
إن شرح ما يشكل وعاء الوخز ووعاء البوريتو شامل ومفصل جيدًا. من المثير للاهتمام ملاحظة التركيز على التخصيص في كلا الطبقين، بما يلبي التفضيلات الفردية والاحتياجات الغذائية.
تسلط المقالة الضوء بشكل فعال على الاختلافات الرئيسية في درجة حرارة التقديم والأصول والمكونات الرئيسية لأوعية الوخز وأوعية البوريتو، مما يوفر فهمًا شاملاً لهذه الأطباق الشعبية من تقاليد الطهي المختلفة.
إن الشرح الشامل لوعاء الوخز ووعاء البوريتو، إلى جانب جدول المقارنة، يجعل من السهل تمييز الخصائص والأصول الفريدة لكل طبق. من الرائع اكتشاف التأثيرات الثقافية والإقليمية على هذه المأكولات.
الأوصاف التفصيلية لمكونات وعاء الوخز الكلاسيكي ووعاء البوريتو، إلى جانب المقارنة بين أصولها وأساليب التقديم، تقدم رؤى قيمة حول تقاليد الطهي المتنوعة التي تنشأ منها هذه الأطباق.
الأوصاف التفصيلية لوعاء الوخز ووعاء البوريتو تقدم رؤى قيمة حول الجوانب التقليدية والثقافية لهذه الأطباق. ومن الواضح كيف تمثل هذه المطابخ تنوع وثراء العروض الغذائية العالمية.