لطالما كان الطعام ضروريًا وضروريًا لجميع الكائنات الحية ، سواء كانت حيوانات أو بشرًا أو نباتات. ومع ذلك ، هناك تنوع في الطعام الذي تأكله الكائنات الحية المختلفة.
يوفر الطعام العناصر الغذائية والطاقة للجسم ، مما يساعد الشخص على أداء الأنشطة. الطاقة ضرورية لجميع الكائنات الحية.
هناك العديد من الحيوانات التي يتم تناول لحومها في جميع أنحاء العالم ، مثل الدجاج والأسماك والماعز ، بقرة، الجاموس ، الجمال ، الأخطبوط ، إلخ.
الوجبات السريعة الرئيسية
- الديك الرومي أكبر من الدجاج، حيث يصل وزن الذكور البالغين إلى 24 رطلاً، بينما يزن الدجاج ما بين 3 إلى 8 أرطال.
- تتمتع الأتراك بمذاق أقوى وأقوى من طعم لحم الدجاج اللطيف.
- يعتبر كل من الديك الرومي والدجاج من خيارات الدواجن الشائعة في مختلف المطابخ ، لكنهما يختلفان في الحجم والذوق وبعض الجوانب الغذائية.
تركيا مقابل الدجاج
تركيا طائر كبير يستهلك على نطاق واسع كلحوم دواجن. هو نوع من الدواجن معروف بمظهره المميز ، برقبة طويلة ، وذيل على شكل مروحة ، وما إلى ذلك. الدجاج طائر داجن يؤكل حول العالم كمصدر للبروتين. تربى في المزارع من أجل لحومها وبيضها.
جدول المقارنة
| معلمات المقارنة | تركيا | دجاج |
|---|---|---|
| الريش على الجسم | ليس له رقبة ورأس مصقولة بالريش. | رأس ورقبة مصقولة بالريش |
| لون الجسم | أسود اللون | ريش ملون. ذكر الدجاج أكثر سخونة |
| استخدام | يستخدم للحوم | تستخدم للحوم والبيض كذلك |
| لون اللحم | داكن اللون | ضوء في اللون |
| محتوى البروتين | نسبة عالية من البروتين | يحتوي على بروتين أقل نسبيًا |
ما هي تركيا؟
تركيا طائر لعبة ، يتم تدجينه في المزارع الكبيرة ؛ لها رؤوس أصلع وداليات حمراء. يعد تناول الديك الرومي خيارًا شائعًا وتقليديًا للمناسبات الاحتفالية وعيد الشكر عيد الميلاد.
وهي داكنة اللون، وأحجام أجسامها كبيرة، وليس لها ريش على رؤوسها أو أعناقها. الديك الرومي أثقل من الدجاج، حوالي 15 رطلاً أثقل.
ينحدر تركيا من تركيا البرية في أمريكا الشمالية. يقال إن أصل الديك الرومي من الغرب ، على عكس الدجاج. وبالتالي يمكن ملاحظة أن لحم الديك الرومي أكثر شيوعًا في الغرب منه في الشرق.
يفضل لحم الديك الرومي لما له من جودة عالية بروتينفيتامين ب والسيلينيوم والزنك والفوسفور. يوصى به لنمو العضلات والحفاظ عليها. تستخدم تركيا على نطاق واسع في لحمها وليس للبيض.
يوجد في السوق مجموعة متنوعة من اللحوم المصنعة. ومع ذلك ، يُنصح بعدم استخدام الديك الرومي المعالج لأنه لن يكون له نفس القيم الغذائية مثل الديك الرومي العادي وقد يحتوي على أملاح عالية.
لحم الديك الرومي أغمق في اللون ، ما يميزه عن الدجاج ، ومحتوى السعرات الحرارية في الديك الرومي ضحل. وبالتالي يوصى به للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين مع اللحوم منخفضة السعرات الحرارية.
هناك نوعان من الديك الرومي يفضلهما الناس لتناول الطعام: الديك الرومي والجلد. الفرق هو أن الديك الرومي الذي يلبس جلده يحتوي على دهون غير مشبعة ، وهي لذيذة مقارنة بالديك الرومي منزوع الجلد.
ما هو الدجاج؟
الدجاج هو طير يتم تدجينه. يعتبر تناول الدجاج ممارسة شائعة في شبه القارة الهندية في الأيام العادية. يقال إن أصل الدجاج يعود إلى شبه القارة الهندية ، لكن لا يوجد يقين من أصله.
ينحدر من طائر الأدغال الأحمر جالوس جالوس.
يختلف مظهر الدجاج عن الديوك الرومية. لديهم ريش على الرقبة والرأس ، وريش ملون ، وذكور الدجاج أكثر سخونة.
الدجاج هو غذاء غني بالبروتين ويفضل على نطاق واسع لنمو العضلات. إلى جانب البروتين ، فهو يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والدهون وغيرها. كما يستخدم الدجاج لبيضهم الذي يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين.
أكل الدجاج لا يفضله الجميع ، كما في الهند ، أكل اللحم لا يفضله بعض الناس. يطلق عليهم نباتي. على عكس الغرب ، فإن تناول الدجاج ليس ميمونًا في المناسبات الخاصة (خاصة الهندوسية).
لحم الدجاج خفيف اللون ، كما أنه أخف وزنا وسهل الهضم مقارنة باللحوم الحمراء أو اللحوم الخالية من الدهون. يساعد الدجاج على نمو العضلات ، ويعزز صحة القلب ، ويساعد على إنقاص الوزن ، ويقوي العظام ، إلخ.
الدجاج أثقل من لحم الديك الرومي ولكنه أخف من اللحوم الحمراء. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق الدجاج في السوق. للدجاج طعم خاص يعزز طعم أي طبق.
الاختلافات الرئيسية بين ديك رومي ودجاج
- الديك الرومي داكن وأسود، بينما الدجاج ملون، والدجاج الذكر أكثر ملونًا.
- تحتوي تركيا على بروتين أكثر مقارنة بالدجاج.
- تستخدم تركيا على نطاق واسع في إنتاج لحومها بينما يستخدم الدجاج أيضًا في اللحوم والبيض.
- نشأت تركيا من أمريكا ، بينما نشأ الدجاج من الهند (على الرغم من عدم وجود يقين).
- لون لحم الديك الرومي أغمق بينما يكون لون لحم الدجاج أفتح في الظل.
- تركيا ليس لديها رقبة ورأس مصقولة بالريش ، في حين أن الدجاج له رأس ورقبة مصقولة بالريش.
لقد بذلت الكثير من الجهد في كتابة منشور المدونة هذا لتقديم قيمة لك. سيكون مفيدًا جدًا بالنسبة لي ، إذا كنت تفكر في مشاركته على وسائل التواصل الاجتماعي أو مع أصدقائك / عائلتك. المشاركة هي ♥ ️
