Mléko je skvělým zdrojem bílkovin a vápníku. Normální mléko, které všichni známe, je mléko získané od krav. Obsahuje bílkovinu zvanou laktóza.
Key Takeaways
- Oat Milk je nemléčná alternativa mléka vyrobená z ovsa, zatímco Almond Milk je nemléčná alternativa mléka vyrobená z mandlí.
- Ovesné mléko má krémovější texturu a mírně sladkou chuť, zatímco mandlové mléko má oříškovou příchuť a řidší konzistenci.
- Ovesné mléko je dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin, zatímco mandlové mléko má nízký obsah kalorií a vitamínu E.
Ovesné mléko vs mandlové mléko
Rozdíl mezi ovesným mlékem a mandlovým mlékem je v tom, že druhy mléka jsou extrahovány z různých druhů látek. Ovesné mléko je extrahováno z celozrnných potravin, jako je oves, a na druhé straně mandlové mléko je extrahováno z ořechů, které jsou mandle. Mají tedy více různých typů vlastností, protože jsou odvozeny ze zcela odlišných potravinářských produktů.
Ovesné mléko se získává z celozrnné potraviny zvané oves. Je bez laktózy, bez lepku, bez sóji a také bez stromových ořechů. Může ho tedy konzumovat většina lidí kromě těch, kteří mají alergii na oves nebo celiakii.
Mandle mléko je hlavně ořechové mléko. Extrahuje se z mandlí. Je bez mléčných výrobků, bez lepku a bez sóji. Mohou ho konzumovat lidé s intolerancí laktózy.
Srovnávací tabulka
| Parametry srovnání | Oves Mléko | Mandle Mléko |
|---|---|---|
| Ideální pro lidi | Nesnášenlivost laktózy, sója nebo alergie na ořechy | Nesnášenlivost laktózy, sója, celiakie nebo citlivost na lepek |
| Zdravotní přínosy | Vápník, vitamín D, riboflavin, dietní vláknina | Vápník, vitamín E |
| Složení | Oves, voda, olej, obohacené živiny, sladidla a další konzervační látky. | Mandle, voda, zahušťovadla jako karagenan, guarová guma atd., posiluje živiny a některé konzervační látky |
| Kdo nemůže konzumovat? | Lidé s alergií na oves a celiakií by si měli značky vybírat správně. | Není určeno pro lidi s alergií na mandle nebo stromové ořechy |
| Počet kalorií | Vysoký | Nízké |
Co je ovesné mléko?
Ovesné mléko se získává z celozrnné potraviny zvané oves. Je bez laktózy, bez lepku, bez sóji a také bez stromových ořechů. Může ho tedy konzumovat většina lidí kromě těch, kteří mají alergii na oves nebo celiakii.
Stejně jako oves je mléko náhražkou kravského mléka, takže by mělo mít nějaké jeho vlastnosti. Některé ze zdravotních přínosů ovesného mléka jsou vápník, vitamín D, riboflavin a dietní vláknina. Ovesné mléko chutná mléčné mléko.
Některé ze složek potřebných k přípravě ovesného mléka jsou oves, voda, olej, obohacené živiny, sladidla a další konzervační látky. Oves a voda se smíchají a z dužiny se extrahuje tekuté mléko.
Co je to mandlové mléko?
Mandlové mléko je především ořechové mléko. Extrahuje se z mandlí. Je bez mléčných výrobků, bez lepku a bez sóji. Mohou ho konzumovat lidé s intolerancí laktózy.
Mandlové mléko je také náhražkou mléka získaného od krav. Toto mléko obsahuje bílkovinu zvanou laktóza. Mandlové mléko je pro lidi s intolerancí laktózy, celiakií nebo citlivostí na lepek.
Některé přísady potřebné k přípravě mandlového mléka jsou mandle, voda, zahušťovadla jako karagenan, guarová guma atd. obohacené živiny a některé konzervační látky. Mandle a voda se smíchají.
Hlavní rozdíly mezi ovesným mlékem a mandlovým mlékem
- Některé přísady potřebné k přípravě mandlového mléka jsou mandle, voda, zahušťovadla jako karagenan, guarová guma atd. obohacené živiny a některé konzervační látky.
- Nedoporučuje se lidem s alergií na oves a ti s celiakií by měli při nákupu ovesného mléka správně vybírat značky.
- https://www.emerald.com/insight/content/doi/10.1108/NFS-03-2020-0073/full/html
- https://link.springer.com/article/10.1007/s11367-019-01716-5
Poslední aktualizace: 01. července 2023
Vynaložil jsem tolik úsilí, abych napsal tento blogový příspěvek, abych vám poskytl hodnotu. Bude to pro mě velmi užitečné, pokud zvážíte sdílení na sociálních sítích nebo se svými přáteli / rodinou. SDÍLENÍ JE ♥️
Sandeep Bhandari získal bakalářský titul v oboru počítačů na Thapar University (2006). Má 20 let zkušeností v oblasti technologií. Má velký zájem o různé technické obory, včetně databázových systémů, počítačových sítí a programování. Více si o něm můžete přečíst na jeho bio stránka.
Tento článek poskytl cenný pohled na vlastnosti a výhody ovesného a mandlového mléka. I když je to užitečné, bylo by prospěšné zahrnout rozsáhlejší srovnání jejich dopadu na životní prostředí a udržitelnosti.
Diskuse o dopadu na životní prostředí by skutečně přispěla ke komplexnějšímu pochopení těchto alternativ mléka, protože udržitelnost životního prostředí je v naší společnosti stále větším problémem.
Souhlas. Srovnání vlivu produkce ovesného a mandlového mléka na životní prostředí by doplnilo zasvěcené informace o výživě a alergenech uvedené v tomto článku.
Informace byly poměrně informativní a domnívám se, že se nediskutovalo o určitých potenciálních přínosech ovesného mléka a mandlového mléka, jako je obsah přidaného cukru a dopad těchto produktů na životní prostředí.
Souhlasím. Vliv ovesného a mandlového mléka na životní prostředí by mohl být důsledkem velkého množství vody potřebné k jejich výrobě a také používání monokultur.
Podrobné srovnání ovesného mléka a mandlového mléka poskytlo cenné poznatky o jejich nutričním obsahu a informacích o alergenech. Bylo by však přínosné rozšířit diskusi tak, aby zahrnovala dopad na životní prostředí a udržitelnost těchto produktů.
Souhlasím. Zkoumání aspektů životního prostředí a udržitelnosti těchto alternativ mléka by doplnilo komplexní informace o výživě a alergenech uvedené v tomto článku.
Tento článek účinně porovnává ovesné a mandlové mléko z hlediska jejich nutričních výhod a informací o alergenech. Hlubší prozkoumání vlivu těchto mléčných výrobků na životní prostředí a jejich udržitelnost by však zvýšilo komplexnost obsahu.
Řešení dopadu na životní prostředí a udržitelnost ovesného a mandlového mléka by skutečně přispělo k důkladnějšímu pochopení těchto alternativ mléka.
Oceňuji podrobné srovnání ovesného mléka a mandlového mléka. Poskytnuté nutriční výhody a informace o alergenech jsou docela užitečné, děkuji.
Rozhodně tento článek výrazně rozšířil mé chápání těchto alternativních mléčných výrobků a jejich vhodnosti pro různé dietní požadavky.
Podrobné srovnání ovesného a mandlového mléka poskytlo užitečné informace o výživě a alergenech. Zkoumání dopadu těchto mléčných výrobků na životní prostředí a jejich udržitelnost by však hodnotu tohoto článku dále obohatilo.
Článek představil komplexní srovnání ovesného a mandlového mléka se zaměřením na jejich nutriční přínosy a informace o alergenech. Začlenění analýzy dopadu těchto mléčných výrobků na životní prostředí a jejich udržitelnost by však přispělo k ucelenějšímu pochopení jejich dopadů na zdraví a životní prostředí.
Absolutně. Diskuse o dopadu na životní prostředí a udržitelnosti ovesného a mandlového mléka by čtenářům poskytla úplnější pochopení těchto alternativních mléčných výrobků.
Článek nabízí komplexní srovnání ovesného a mandlového mléka, zejména z hlediska nutričních výhod a informací o alergenech. Přidání analýzy jejich dopadu na životní prostředí a udržitelnosti by však obsah dále obohatilo.
Důležitým hlediskem je samozřejmě dopad mléčných alternativ na životní prostředí. Řešení tohoto aspektu by skutečně zvýšilo hodnotu tohoto informativního článku.
souhlasím. Zahrnutí analýzy dopadu na životní prostředí a udržitelnosti ovesného a mandlového mléka by čtenářům poskytlo ucelenější pochopení těchto produktů.
Podrobné srovnání ovesného a mandlového mléka bylo vysoce informativní, zejména pokud jde o jejich nutriční přínosy a informace o alergenech. Hlubší analýza jejich dopadu na životní prostředí a udržitelnosti by však doplnila pronikavý obsah.
souhlasím. Zkoumání dopadu na životní prostředí a úvah o udržitelnosti souvisejících s ovesným a mandlovým mlékem by zvýšilo celkovou hodnotu tohoto článku.
Podrobné srovnání ovesného a mandlového mléka uvedené v tomto článku je nesmírně cenné. Zatímco nutriční přínosy a informace o alergenech jsou komplexní, bylo by prospěšné zabývat se také dopadem těchto mléčných výrobků na životní prostředí a udržitelností.
Zahrnutí srovnání dopadu na životní prostředí a udržitelnosti by skutečně zvýšilo celkovou hodnotu tohoto článku.
Souhlasím. Prozkoumání environmentálních a udržitelných aspektů produkce ovesného a mandlového mléka by poskytlo ucelenější pochopení těchto alternativ mléka.