Marmelade vs. Marmelade: Unterschied und Vergleich

Das Frühstück kann viel köstlicher werden, wenn Sie Ihren Toast mit etwas Süßem kombinieren können.

Schließlich sagt man, dass der Morgen den Tag zeigt, und was gibt es Schöneres, als den Tag mit einer Portion Süße zu beginnen?

Doch zunächst sollten wir uns mit den beiden am häufigsten verwendeten süßen Frühstücksaufstrichen vertraut machen: Marmelade und Marmelade.

Darüber hinaus besteht die weitverbreitete Verwirrung darüber, dass beides dasselbe sei. Nun, es ist an der Zeit, mit diesem Missverständnis aufzuräumen.

Key Take Away

  1. Marmelade wird hergestellt, indem Früchte mit Zucker glatt gekocht werden, während die Marmelade aus Zitrusfrüchten hergestellt wird und Fruchtschalenstücke enthält.
  2. Marmelade ist vielseitiger und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, während die Marmelade als Aufstrich auf Toast oder Keksen verwendet wird.
  3. Marmelade kann aus verschiedenen Früchten hergestellt werden, während die Marmelade aus Orangen hergestellt wird.

Marmelade gegen Marmelade

Marmelade wird durch Pressen von Früchten zu einem Brei hergestellt, dem anschließend Zucker und Säureregulatoren zugesetzt werden. Die Konsistenz der Marmelade ist dick und reich an fruchtigem Geschmack. Für Marmelade werden Zitrusfrüchte wie Grapefruits verwendet, die mit Zucker und Wasser gekocht werden. Sie wird aus Fruchtfleisch, Schale und Mark hergestellt, um eine geleeartige Konsistenz und einen säuerlichen Geschmack zu erhalten.

Marmelade gegen Marmelade

Marmelade ist der süße Frühstücksaufstrich, der auf Toast unsere Geschmacksknospen wahrhaftig aufheitern kann. Hergestellt aus frisch gepresstem Fruchtmark, das mit Zucker aufgekocht wird, kann dies ein wahrer Morgengenuss sein.

Sie können Marmeladen aus fast allen Ihrer Lieblingsfrüchte zubereiten – die am häufigsten bevorzugten Früchte hierfür sind jedoch Erdbeeren und Ananas. 

Auf der anderen Seite unterscheidet sich Marmelade, obwohl sie einige entscheidende Ähnlichkeiten mit den oben genannten aufweist, dennoch in wesentlichen Aspekten von ihr.

Die Art der Zubereitung ist ganz anders. Anstatt das Fruchtfleisch zu kochen, kochen wir die Säfte der Früchte mit Wasser und einer großzügigen Menge Zucker. Um ihm eine fruchtigere Note zu verleihen, werden auch die Schalen der Früchte hinzugefügt.

Vergleichstabelle

VergleichsparameterKontermutternOrangenmarmelade
AblaufEs wird zubereitet, indem die Früchte zuerst gehackt und dann zu einem Brei gekocht werden, wonach Zucker hinzugefügt wird.Es wird zubereitet, indem Sie etwas Wasser und Zucker mit dem Saft Ihrer Lieblingszitrusfrucht und abgeriebenen Schalen aufkochen.
Zutaten erforderlichFruchtfleisch, Wasser und ZuckerFruchtsaft, Fruchtschalen, Wasser und Zucker
HerkunftsgebietDiese stammt aus dem Nahen OstenDiese stammt aus dem Vereinigten Königreich
EntstehungszeitDies ist erheblich alt, da Aufzeichnungen darauf hindeuten, dass es erstmals im 11th zu sein.Dies wurde erstmals in den frühen 1560er Jahren geschaffen
Geschmack und KonsistenzEs schmeckt süß und fleischigDiese ist relativ dickflüssiger, schmeckt aber durch die Schalen bitter.
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Was ist Marmelade?

Dies ist eine Verkörperung dessen, wie Früchte schmecken, wenn sie nicht in ihrer breiigen Form vorliegen. Marmeladen werden am besten mit Früchten zubereitet, die süß sind oder einen süß-sauren Geschmack haben.

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Aufzeichnungen deuten darauf hin, dass das erste seiner Art im Nahen Osten zubereitet wurde, und Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass diese kulinarische Kreation vor dem 11. Jahrhundert stattfand. 

Das Aufbewahren von natürlichem Fruchtfleisch für den späteren Verzehr ist seit dem 4. Jahrhundert eine gängige Praxis, aber die Zubereitung von Marmelade verwendet ein besonderes Verfahren, das erst nach geraumer Zeit entdeckt wurde.

Es wird zubereitet, indem die Früchte zuerst gehackt und dann zu einem Brei gekocht werden, wonach Zucker hinzugefügt wird.

Im Allgemeinen sind Beeren oder süße Früchte bevorzugte Zutaten, aber die Möglichkeiten sind nicht begrenzt.

Sie können Marmeladen aus fast allen Ihrer Lieblingsfrüchte zubereiten – die am häufigsten bevorzugten Früchte hierfür sind jedoch Erdbeeren und Ananas. Manchmal werden sogar Tomaten für die Zubereitung verwendet.

Nach der Zubereitung sollte der Inhalt in ein sauberes und trockenes Gefäß umgefüllt werden, um ihn länger haltbar zu machen. Dann kann es mit einem Stück Toast oder einem frisch zubereiteten Scone kombiniert werden.

Manchmal wird es auch bei der Zubereitung anderer Desserts verwendet.

Marmelade

Was ist Marmelade?

Diese ist im Vergleich zu Marmelade dickflüssiger. Obwohl Früchte die Hauptzutaten bei der Herstellung einer Marmelade sind, gibt es dennoch mehrere Faktoren, die eine Marmelade von einer Konfitüre unterscheiden.

Es wird zubereitet, indem man etwas Wasser und Zucker mit dem Saft kocht, der aus Ihrer Lieblingszitrusfrucht und den abgekratzten Schalen gewonnen wird.

Es wird angenommen, dass die Kunst der Zubereitung von Marmelade relativ neu ist.

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Dies liegt daran, dass die frühesten gefundenen Aufzeichnungen über Marmelade zeigen, dass sie in den frühen 1560er Jahren zum ersten Mal auch als Heilmittel für die Krankheit der Königin der Schotten hergestellt wurde. 

Marmelade galt früher als Indikator für den wirtschaftlichen Einfluss einer Person. Berichten zufolge war dies ein unverzichtbarer Nachtisch bei den Festen Ludwigs XIV.

Die Tatsache ist umso faszinierender, als Zucker damals einen hohen Preis hatte; Es war nur der Bourgeoisie vorbehalten, und die Zubereitung von Marmelade erforderte eine großzügige Kugel Zucker.

Der Grund, warum diese viel dickflüssiger ist als Marmelade, ist, dass sie die abgekratzten Schalen der Früchte enthält, die zu ihrer Zubereitung verwendet werden.

Es verleiht der Marmelade nicht nur das wahre Fruchtaroma, sondern auch eine pikante Note. Manchmal kann die Schale jedoch einen bitteren Geschmack verleihen.

Orangenmarmelade

Hauptunterschiede zwischen Marmelade und Marmelade

  1. Während sich die Geschichte der Marmelade bis ins 11. Jahrhundert zurückverfolgen lässt, ist die Zubereitung von Marmelade völlig neu, da Aufzeichnungen darauf schließen lassen, dass sie erstmals in den frühen 1560er Jahren hergestellt wurde.
  2. Während aus Berichten hervorgeht, dass Marmelade erstmals im Nahen Osten zubereitet und anschließend in westliche Länder gebracht wurde, belegen Berichte, dass die erste Aufzeichnung der Zubereitung von Marmelade in Europa und insbesondere im Vereinigten Königreich erfolgte.
  3. Bei der Zubereitung von Marmelade werden die Früchte zunächst zerkleinert, dann zu einem Brei gekocht und anschließend mit Zucker versetzt. Andererseits erfordert die Zubereitung von Marmelade das Aufkochen von etwas Wasser und Zucker mit dem Saft, der aus Ihrer Lieblingszitrusfrucht gewonnen und von der Schale abgekratzt wird.
  4. Die wichtigsten Zutaten für die Herstellung einer leckeren Marmelade sind Fruchtmark, Wasser und Zucker. Die Zutaten für die Herstellung der Marmelade sind jedoch dieselben, es werden jedoch auch abgekratzte Schalen der verwendeten Früchte verwendet.
  5. Der Geschmack und die Textur einer gut zubereiteten Marmelade sind süß und dick, aber nicht fleischig. Dagegen ist Marmelade dickflüssiger und durch die Schalen etwas bitter.
Unterschied zwischen Marmelade und Marmelade
Literaturhinweise
  1. https://www.scirp.org/journal/paperinformation.aspx?paperid=9646

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Sandeep Bhandari
Sandeep Bhandari

Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.

18 Kommentare

  1. Dieser Artikel ist sehr argumentativ, aber auf eine gute Art und Weise. Ich bin immer noch hin- und hergerissen, welcher Aufstrich sich am besten für meinen Toast eignet.

  2. Ich fand diesen Artikel nicht sehr hilfreich, er gab mir keinen genauen Überblick über die Vorteile von Marmelade gegenüber Marmelade. Manche Leute würden das komisch nennen.

  3. Nachdem ich das gelesen habe, bin ich sofort ein Jam-Liebhaber geworden. Ich liebe es, dass es mit jeder Frucht zubereitet werden kann, ich werde neue Fruchtkombinationen ausprobieren.

  4. Dieser Artikel scheint sich nur auf Marmelade und Konfitüre zu konzentrieren, interessanter wäre ein Vergleich mit anderen Aufstrichen gewesen. Immer noch informativ.

    • Am besten bleibt der Artikel bei der Diskussion von Konfitüren und Marmeladen. Ein Vergleich mit anderen Brotaufstrichen wird die Leser nur verwirren.

  5. Ich bin definitiv Team-Marmelade, die Vielseitigkeit von Marmelade ist ein großes Problem, wenn es um die Auswahl eines Aufstrichs geht. Es hat mir wirklich Spaß gemacht, diesen Beitrag zu lesen, er war sehr informativ.

    • Der Vergleich von Konfitüre und Marmelade ist sehr anschaulich. Jetzt weiß ich, welche Art von Morgen ich jeweils nutzen kann.

  6. Wenn ich das lese, möchte ich am liebsten alles stehen und liegen lassen und in den Laden gehen, um etwas Marmelade zu kaufen. Das ist ein sehr komischer Artikel.

  7. Sehr komischer Artikel, aber auch sehr informativ. Ich werde diesen Beitrag noch einmal lesen, wenn es an der Zeit ist, einen Frühstücksaufstrich auszuwählen.

  8. Ich wusste nie, dass es einen Unterschied zwischen Marmelade und Marmelade gibt, ich dachte, die Namen seien austauschbar. Dieser Artikel hat wirklich dazu beigetragen, mein Wissen über Konfitüren und Marmelade zu erweitern. Es ist ziemlich informativ.

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