Keto vs. Low Carb Diät: Unterschied und Vergleich

Eine Keto-Diät und eine Low-Carb-Diät sind zwei bekannte Formen der diätetischen Ernährung, die die Kohlenhydrataufnahme einer Person begrenzen.

Obwohl die Diäten die gleiche grundlegende Funktion erfüllen, sind sie mit mehreren Unterscheidungen gekennzeichnet, die sie voneinander unterscheiden. Solche Unterschiede sind notwendig, um zu verstehen, um den richtigen Ernährungsplan auszuwählen. 

Key Take Away

1. Die Keto-Diät beinhaltet viel Fett, moderates Protein und eine minimale Kohlenhydrataufnahme, während Low-Carb-Diäten Kohlenhydrate ohne spezifische Makronährstoffverhältnisse einschränken.
2. Die Keto-Diät zielt darauf ab, Ketose für die Fettverbrennung zu erreichen, während Low-Carb-Diäten sich auf die Reduzierung des Kohlenhydratverbrauchs zur Gewichtsabnahme und Blutzuckerkontrolle konzentrieren.
3. Keto-Diäten erfordern die strikte Einhaltung der Ketose, während Low-Carb-Diäten mehr Flexibilität bei der Auswahl der Lebensmittel bieten.

Keto vs. Low-Carb-Diät 

Der Unterschied zwischen Keto- und Low-Carb-Diäten liegt im Anteil der Kohlenhydrataufnahme. Während die Keto-Diät die Kohlenhydrataufnahme auf weniger als 50 Gramm pro Tag beschränkt, liegt die Kohlenhydrataufnahme bei einer Low-Carb-Diät zwischen 50 und 150 Gramm pro Tag. Die Keto- und Low-Carb-Diäten unterscheiden sich auch in der Proteinzufuhr. Die Keto-Diät beschränkt den Proteinkonsum auf 20 % der Gesamtkalorien, wohingegen der Proteinverbrauch bei einer Low-Carb-Diät relativ höher ist. 

Die Keto-Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die auf die Gewichtsabnahme abzielt. Der Hauptzweck der Keto-Diät besteht darin, eine ernährungsbedingte Ketose zu erreichen, die als das Stadium definiert ist, in dem der Körper Ketone aus Fett in der Leber produziert und das Fett als Energieersatz für Kohlenhydrate verwendet.

Die Keto-Diät umfasst eine moderate Proteinzufuhr, eine sehr hohe Fettzufuhr und weniger als 50 Gramm Kohlenhydrate. 

Low-Carb-Diät hingegen bezieht sich auf einen Diätplan, der darauf abzielt, die Kohlenhydrataufnahme, hauptsächlich aus Getreide und Brot, einzuschränken. Es umfasst eine hohe Proteinaufnahme, gesunde Fette und Gemüse, das die Kohlenhydrataufnahme reduziert.

Eine kohlenhydratarme Diät wird zur Gewichtsreduktion eingesetzt und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile. 

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Keto	Wenig-Kohlenhydrate-Diät
Definition	Unter Keto-Diät versteht man eine fettreiche, kohlenhydratarme Diät.	Low-Carb-Diät bezieht sich auf einen Diätplan, der darauf abzielt, die Kohlenhydrataufnahme, hauptsächlich aus Getreide, Süßigkeiten und Brot, einzuschränken.
Kohlenhydrataufnahme	Weniger als 50 Gramm pro Tag.	Reicht von 50 bis 150 Gramm pro Tag.
Proteinaufnahme	Moderate Proteinzufuhr.	Sehr hohe Proteinaufnahme.
Fett Aufnahme	Sehr hohe Fettzufuhr.	Moderate Fettaufnahme.
Art der Ernährung	Restriktiver Natur.	Mäßig flexibler Natur.
Anwendbarkeit auf lange Sicht	Aufgrund seiner restriktiven Natur auf lange Sicht nicht tragbar.	Langfristig nachhaltig aufgrund seiner mäßig flexiblen Natur.

Was ist eine Keto-Diät?

Die Keto-Diät ist eine sehr kohlenhydratarme, fettreiche Diät, die auf die Gewichtsabnahme abzielt. Ziel ist es, das Ziel der Ernährungsketose zu erreichen, die als das Stadium definiert ist, in dem der Körper Ketone aus Fett in der Leber produziert und das Fett anstelle der Kohlenhydrate als Hauptenergiequelle nutzt.

Die Keto-Diät beschränkt den Kohlenhydratkonsum auf weniger als 50 Gramm pro Tag. Darüber hinaus umfasst es eine moderate Proteinzufuhr und eine sehr hohe Fettzufuhr.

Die Keto-Diät hat nachweislich therapeutische Vorteile und kann zu weniger Appetit führen. Ihre Wirkung ist bei Patienten mit Fettleibigkeit, Diabetes und metabolischem Syndrom erheblich.

Es kann auch den Cholesterin- und Triglyceridspiegel verbessern. Allerdings ist die Keto-Diät keine langfristige Option. Da es zu Verstopfung, Kopfschmerzen, Müdigkeit und Gehirnnebel kommen kann, ist die langfristige Anwendung der Keto-Diät keine praktikable Option.  

Was ist eine Low-Carb-Diät?

Unter einer Low-Carb-Diät versteht man einen Diätplan, der darauf abzielt, die Kohlenhydrataufnahme, vor allem aus Getreide und Brot, einzuschränken. Die Kohlenhydratzufuhr liegt zwischen 50 und 150 Gramm pro Tag, begleitet von einer hohen Proteinzufuhr.

Eine Low-Carb-Diät reduziert den Verzehr kalorienreicher Lebensmittel und trägt so zu einem gesunden Lebensstil bei. Darüber hinaus dient eine Low-Carb-Diät der Gewichtsabnahme und bietet verschiedene gesundheitliche Vorteile.

Eine Low-Carb-Diät konzentriert sich auf stärkearmes Gemüse. Es bietet Raum für den Verzehr von gesunden Fetten und Gemüse, die die Kohlenhydrataufnahme begrenzen und es dem Einzelnen ermöglichen, auf eine gesunde Routine umzusteigen und gleichzeitig sicherzustellen, dass Gehirn und Körper ausreichend Energie haben, um funktionsfähig zu bleiben.

Ein weiterer wesentlicher Vorteil der Low-Carb-Ernährung ist ihre Nachhaltigkeit, das heißt, sie kann langfristig in das Leben des Einzelnen integriert werden. 

Hauptunterschiede zwischen Keto und kohlenhydratarmer Ernährung

1. Die Kohlenhydrataufnahme bei einer Keto-Diät beträgt weniger als 50 Gramm pro Tag, während die Kohlenhydrataufnahme bei einer kohlenhydratarmen Diät zwischen 50 und 150 Gramm pro Tag liegt.  
2.  Die Keto-Diät beschränkt die Proteinaufnahme auf 20 % der Gesamtkalorien, während die Proteinaufnahme bei einer kohlenhydratarmen Diät relativ höher ist. 
3. Die Fettaufnahme ist bei einer Keto-Diät deutlich höher als bei einer Low-Carb-Diät, da eine große Menge an Kohlenhydraten reduziert werden muss. 
4. Die Keto-Diät ist restriktiver Natur. Wenn eine Person verpflichtet ist, einen bestimmten Anteil eines Lebensmittels zu sich zu nehmen, kann sie diesen nicht ändern. Im Gegenteil, eine Low-Carb-Diät ist von Natur aus flexibel, da sie es dem Einzelnen ermöglicht, aus einer Reihe kalorienarmer Lebensmittel auszuwählen. 
5. Eine Keto-Diät ist aufgrund ihres restriktiven Charakters auf lange Sicht nicht nachhaltig, wohingegen eine kohlenhydratarme Diät über einen langen Zeitraum als Teil einer gesunden Routine übernommen werden kann.