Abgesehen von Wasser oder einem einfachen Schluck Kaffee sind Milchkaffee und Cappuccino die beliebtesten Getränke in den meisten Ländern der Welt. Beide sind Espressogetränke und werden von den Menschen sehr geliebt. Beide sind für die meisten Menschen wie alltägliche Routinegetränke.
Beide Getränke haben recht ähnliche Inhaltsstoffe. Allerdings kommt es auf die Handwerkskunst des Espressos an und das ist es, was die beiden unterscheidet. Beide Getränke sehen vielleicht gleich aus oder klingen manchmal sogar gleich, aber sie haben viele Dinge, die ungewöhnlich sind.
Key Take Away
- Lattes bestehen aus Espresso, aufgeschäumter Milch und einer kleinen Schicht Milchschaum, während Cappuccinos zu gleichen Teilen aus Espresso, aufgeschäumter Milch und Milchschaum bestehen.
- Cappuccinos haben aufgrund ihres höheren Espresso-Milch-Verhältnisses einen stärkeren Kaffeegeschmack als Latte Macchiato.
- Lattes bieten aufgrund ihres größeren Anteils an aufgeschäumter Milch eine glattere, cremigere Textur als Cappuccinos.
Latte gegen Cappuccino
Der Unterschied zwischen einem Latte und einem Cappuccino besteht darin, dass ein normales Cappuccino-Getränk alle Zutaten enthält, also gedampft Milch, aufgeschäumte Milch und Espresso, gleichmäßig verteilt, während ein Latte viel mehr aufgeschäumte Milch enthält als ein Cappuccino mit einer Schaumschicht. Bei einem Cappuccino sind alle Zutaten gleichmäßig geschichtet, bei einem Latte Macchiato werden sie jedoch alle gut verrührt.
Latte hat immer die gleiche Basis, das heißt, es kann entweder eine Einzeldosis oder die Doppeltdosis Espresso sein. Dann wird dieser Espresso mit einigen Unzen aufgeschäumter Milch verrührt.
Dies geschieht, um ein reichhaltiges und sehr cremiges Getränk zu erhalten, das einen sehr subtilen Espressogeschmack hat. Normalerweise ist 1:2 das typische Verhältnis von Espresso zu aufgeschäumter Milch in einem Latte.
Cappuccino wurde in seiner Vollendung zubereitet und erfreute sich während der beiden Weltkriege großer Beliebtheit. Es beginnt mit Espressoschichten am Boden. Meistens sind es in den Vereinigten Staaten immer zwei Schuss Espresso.
Dann wird eine Schicht aufgeschäumte Milch hinzugefügt, gefolgt von einer dicken Schicht Schaum. Diese Schaumschicht oben macht das Getränk reich und verleiht ihm einen luxuriösen Geschmack.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Milch | Cappuccino |
|---|---|---|
| Milchmenge | Latte enthält mehr aufgeschäumte Milch. Nach über 20 Jahren Entwicklung wird ein Latte hauptsächlich mit einem süßen Geschmack serviert, indem Aromen wie Vanille oder Haselnuss hinzugefügt werden. | Cappuccino enthält weniger aufgeschäumte oder texturierte Milch. Dies verleiht Cappuccino eine sehr luxuriöse Textur und verleiht ihm Geschmack. |
| Geschirr | Serviert in Tassen, die eine bessere Wärmespeicherfähigkeit haben. | Serviert im Glas mit Untertasse. |
| Herkunftsland | Latte stammt aus Amerika | Das Ursprungsland des Cappuccino in Italien. |
| Herkunft des Namens | Latte wird in Italien als Kaffee und Milch bezeichnet. | Cappuccino kommt von Kapuzinermönchen. |
| Schichten | Latte hat keine Schichten, da alle Zutaten gut gerührt werden. | Cappuccino wird hergestellt, indem verschiedene Schichten deutlich hinzugefügt werden. |
Was ist Latte?
Latte hat immer die gleiche Basis, die entweder eine Einzeldosis oder eine Doppeldosis Espresso sein kann. Dann wird dieser Espresso mit einigen Unzen aufgeschäumter Milch verrührt. Dies geschieht, um ein reichhaltiges und sehr cremiges Getränk zu erhalten, das einen sehr subtilen Espressogeschmack hat.
Normalerweise ist 1:2 das typische Verhältnis von Espresso zu aufgeschäumter Milch in einem Latte. Latte hat viel mehr aufgeschäumte Milch als ein Cappuccino und eine Schaumschicht.
Latte mag eine Grundform haben, die genaue Form der Zubereitung kann jedoch stark variieren. Es hängt im Wesentlichen vom Land und seiner Kultur ab. Die Beliebtheit eines Latte Macchiato ist in den letzten 20 Jahren rasant gestiegen.
Seitdem wurde der Latte endlos verändert, und jetzt wird die einfachste Form davon in einer sehr süßen Version präsentiert, indem man ihr einige Aromen wie Vanille oder sogar Vanille hinzufügt Haselnuss.
Was ist Cappuccino?Ino?
Cappuccino wurde in seiner Vollendung zubereitet und erfreute sich während der beiden Weltkriege großer Beliebtheit. Es beginnt mit Espressoschichten am Boden. Meistens sind es in den Vereinigten Staaten immer zwei Schuss Espresso.
Dann wird eine Schicht aufgeschäumte Milch hinzugefügt, gefolgt von einer dicken Schicht Schaum. Diese Schaumschicht oben macht das Getränk reich und verleiht ihm einen luxuriösen Geschmack.
Alle Zutaten eines Cappuccinos sind gleichmäßig geschichtet. Man kann eindeutig sagen, dass ein Cappuccino viel stärker ist als ein Latte, und das liegt daran, dass er sehr viel weniger Milch enthält und die Schaummenge viel höher ist als bei einem Latte.
Es wird allgemein gesagt, dass ein Barista den perfekten Cappuccino zubereiten muss. Ein richtig und perfekt zubereiteter Cappuccino hat ein Flüssigkeits-Schaum-Verhältnis von 1:1.
Hauptunterschiede zwischen LAtte und Cappuccino
- Der Hauptunterschied zwischen Latte und Cappuccino besteht darin, dass alle Zutaten in einem Cappuccino gleichmäßig geschichtet sind, während sie in einem Latte alle gut gerührt werden.
- Latte enthält mehr aufgeschäumte Milch, während Cappuccino weniger aufgeschäumte oder strukturierte Milch enthält.
- Latte wird in Tassen serviert, die eine bessere Wärmespeicherfähigkeit haben, während Cappuccino in einem Glas mit Untertasse serviert wird.
- Latte hat seinen Ursprung in Amerika, während Cappuccino seinen Ursprung in Italien hat.
- Latte wird in Italien als Kaffee und Milch bezeichnet, während Cappuccino von Kapuzinermönchen stammt.
- Latte hat keine Schichten, da alle Zutaten gut gerührt werden, aber Cappuccino wird durch Hinzufügen verschiedener Schichten hergestellt.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1382668909000350
- https://www.researchgate.net/profile/Rebeca-Jasso-Aguilar/publication/222347193_Sources_Methods_and_Triangulation_in_Needs_Analysis_A_Critical_Perspective_in_a_Case_Study_of_Waikiki_Hotel_Maids/links/59ebc7234585151983cb768a/Sources-Methods-and-Triangulation-in-Needs-Analysis-A-Critical-Perspective-in-a-Case-Study-of-Waikiki-Hotel-Maids.pdf#page=313
Letzte Aktualisierung: 23. Juli 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
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