Weltweit ist Kaffee das beste im Handel erhältliche Getränk mit den meisten Konsumenten. Ob es darum geht, Menschen wachzurütteln, damit sie zur Arbeit kommen, oder ihnen einen plötzlichen Energieschub zu geben, Kaffee kann eine große Hilfe sein.
Cappuccino und Macchiato sind zwei Kaffeevarianten von vielen, die beide ihren Ursprung in Italien haben.
Key Take Away
- Cappuccino wird zu gleichen Teilen aus Espresso, aufgeschäumter Milch und Milchschaum zubereitet, während Macchiato aus Espresso und einer kleinen Menge aufgeschäumter Milch zubereitet wird.
- Cappuccino ist größer als Macchiato.
- Cappuccino hat eine cremigere Textur, während Macchiato einen stärkeren Kaffeegeschmack hat.
Cappuccino gegen Macchiato
Cappuccino ist ein beliebtes Kaffeegetränk, das zu gleichen Teilen besteht Espresso, aufgeschäumte Milch und Milchschaum. Ein Macchiato ist ein Getränk auf Espressobasis mit einer kleinen Menge aufgeschäumter Milch darüber, was zu einem stärkeren und kräftigeren Kaffeegeschmack führt.
Cappuccino ist eine Kaffeevariante mit 1 bis 2 Espressoschüssen und einer halben Portion Milch, aufgeschäumter Milch. Cappuccino kann nach Belieben variiert werden, statt Milch, Sahne kann verwendet werden, und auch für einen tagebuchfreien Cappuccino.
Es kann mit Schokoladenraspeln belegt werden, Karamell, oder sogar Zimt.
Macchiato ist ein Getränk mit einem Hauch Espresso und einer sehr kleinen Menge Milch darüber. Der Begriff „Macchiato“ bedeutet „verfärbter Espresso“, was bedeutet, dass eine kleine Menge Milch den Espresso verfärbt.
Macchiato ist traditionell ein stärkeres Koffeingetränk, da es sehr wenig Milch enthält.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Cappuccino | Macchiato |
|---|---|---|
| Terminologie/Herkunft des Namens | Der Begriff Cappuccino ist ein italienischer Begriff, der „Kapuziner“ bedeutet, da er der Gewohnheit eines Kapuziners ähnelt. | Das Wort Macchiato stammt aus Italien. Es kommt vom Wort macchiare bedeutet Markierung oder Fleck und Macchiato bedeutet befleckter Kaffee. |
| Zeitpunkt des Verbrauchs | Cappuccino ist ein Morgengetränk. | Macchiato wird nachmittags konsumiert. |
| Kalorien (16 Unzen Kaffee) | Cappuccino enthält ungefähr 130 Kalorien. | Macchiato enthält etwa 104 Kalorien. |
| Genieße | Cappuccino hat durch die aufgeschäumte Milch einen cremigeren und reichhaltigeren Geschmack. | Macchiato hat einen stärkeren und bitteren Geschmack, da nur sehr wenig Milch enthalten ist. |
| Portionsmenge | Die allgemeine Portionsmenge von Cappuccino beträgt fast 230 ml. | Die allgemeine Portionsmenge von Macchiato beträgt fast 30 ml. |
Was ist Cappuccino?
Cappuccino ist ein Kaffeegetränk, das zu gleichen Teilen aus Espresso und aufgeschäumter Milch, auch Milchschaum genannt, besteht und anschließend mit Milchschaum abgerundet wird. Cappuccino ist eine Kaffeemischung mit cremiger Konsistenz.
Das Aufschäumen der Milch für Cappuccino ist eine wichtige Aufgabe, da sie für Cremigkeit sorgt. Eine Tasse Cappuccino enthält etwa 100–130 g Kalorien verbrauchen.
Der Begriff Cappuccino ist ein italienischer Begriff und bedeutet „Kapuziner“, da er eine Ähnlichkeit mit der Tracht eines Kapuziners hat. Im Allgemeinen dauert die Zubereitung eines Cappuccinos 10 bis 15 Minuten Minuten.
Für die Zubereitung eines Cappuccinos werden ca. 2 Espressoschüsse benötigt. Für den Espresso benötigen Sie 4 ml Wasser und 2 Esslöffel gemahlenen Kaffee.
Dann kommt die gleiche Menge Milch in den Cappuccino, und für den Schaum werden dann 4 Unzen Milch benötigt, um aufgeschäumte Milchmischungen mit dem Espresso-Schuss zuzubereiten.
Die aufgeschäumte Milch ist cremig und wird auch als Milchstrahl bezeichnet. Als dritte Schicht des Cappuccinos wird er mit Milchform übergossen und dann nach Belieben dekoriert und an dieser Stelle mit Aromen wie Zimt oder Schokoraspeln versetzt. ( 16 Unzen).
Was ist Macchiato?
Das Wort Macchiato stammt aus Italien. Es kommt vom Wort macchiare Bedeutung markieren oder Fleck, und Macchiato bedeutet befleckter Kaffee.
Man spricht von fleckigem Kaffee, weil im Espresso sehr wenig Milch verwendet wird und der Espresso daher mit etwas Milch fleckig aussieht. Macchiato wird zubereitet, indem man 2 Espressoschüsse zubereitet und den Espressoschuss mit 1-2 Esslöffeln Milchschaum übergießt.
Macchiato ist eine stärkere Variante des Kaffeegetränks und absolut großartig für Leute, die den Geschmack von Espresso genießen möchten, aber ein Puro-Expresso-Schuss könnte für sie durchaus stärker sein.
Macchiato lässt den Geschmack von Espresso in den Geschmacksknospen durchscheinen. Nachmittags werden Macchiatos zum Verzehr zubereitet. Ein Macchiato könnte etwa 104 Kalorien (16 Unzen) enthalten.
Im Laufe der Jahre hat Macchiato viele Variationen durchlaufen. Heute ist Caramel Macchiato eine sehr beliebte Version von Macchiato. Da Macchiato einen kräftigen Koffeingeschmack hat, ist seine Standardportionsgröße kleiner als der Rest (ca. 20-30 ml pro Tasse).
Eine Standardportion Macchiato besteht aus etwa 80 mg Koffein, verteilt auf doppelte Espressoschüsse.
Hauptunterschiede zwischen Cappuccino und Macchiato
Obwohl beide Getränke aus Kaffee hergestellt werden, weisen Cappuccino und Macchiato einige große Unterschiede auf.
- Cappuccino ist ein Morgengetränk, während Macchiato ein Getränk ist Nachmittag Kaffeegetränk.
- Cappuccino besteht zu gleichen Teilen aus Espresso, aufgeschäumter Milch und Milchschaum. Macchiato wird aus kräftigem Espresso und einer sehr geringen Menge aufgeschäumter Milch zubereitet.
- Cappuccino hat einen viel cremigeren Geschmack, da er zu gleichen Teilen aus Espresso und Milch und Schaum besteht. Macchiato ist stärker und bitter. Aber beide enthalten die gleiche Menge Espresso.
- Der Nährwert von Cappuccino ist höher als der von Macchiato. Da Cappuccino mehr Milch enthält als Macchiato, enthält Cappuccino mehr Kalorien, Fett und Eiweiß als Macchiato.
- Cappuccino wurde erstmals im 1800. Jahrhundert entdeckt, während Macchiato erstmals in den 1980er Jahren entdeckt wurde. Beide stammen aus Italien.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643820312470
- https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1706&context=ethos
Letzte Aktualisierung: 26. Juli 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
Ich bin erstaunt über die reiche Geschichte und Tradition hinter der Zubereitung von Cappuccino und Macchiato. Wirklich faszinierend.
Der Vergleich der Portionsmenge zwischen Cappuccino und Macchiato ist durchaus aufschlussreich. Ich wusste nie, dass es einen solchen Unterschied gibt.
Die Vergleichstabelle ist sehr hilfreich, um die wesentlichen Unterschiede zwischen Cappuccino und Macchiato zu verstehen.
Es ist faszinierend, den Herstellungsprozess von Cappuccino und Macchiato so detailliert kennenzulernen.
Der Kaloriengehalt der einzelnen Getränke war mir nicht bekannt. Dies ist auf jeden Fall etwas, das ich bei der Auswahl meines Morgenkaffees berücksichtigen sollte.
Ich hatte keine Ahnung, dass das Wort „Macchiato“ einen so interessanten Ursprung hat. Ich danke Ihnen für das Teilen.
Der Nährstoffgehalt ist ein wichtiger Aspekt, der bei der Wahl zwischen diesen beiden Kaffeevarianten berücksichtigt werden muss.
Ich schätze die historischen und kulturellen Hintergrundinformationen zu beiden Getränken.
Dieser Artikel fängt wirklich die Essenz jedes Getränks ein. Ich fühle mich jetzt viel besser informiert.
Toller Artikel, sehr informativ. Ich habe mich immer über die Unterschiede zwischen Cappuccino und Macchiato gewundert.