Overnight Oats vs. Haferflocken: Unterschied und Vergleich

 Overnight Oats und Haferflocken sind zwei verschiedene Arten von diätetischen Mahlzeiten. Sie werden in verschiedenen Teilen der Welt mit vielen verschiedenen Namen bezeichnet.

Sie haben unterschiedliche Zubereitungsmethoden und die Zeit, die für die Zubereitung jeder Mahlzeit benötigt wird, kann je nach aufwändiger Erhöhung der verwendeten Zutaten zunehmen oder abnehmen.

Alle Haferflocken werden zum Frühstück oder Abendessen gegessen, um eine Person über einen langen Zeitraum zu ernähren.

Key Take Away

  1. Overnight Oats sind eine No-Cook-Haferflockenzubereitung, die über Nacht in Flüssigkeit eingeweicht wird, während Haferflocken der deutsche Begriff für Haferflocken sind, aus denen verschiedene Hafergerichte zubereitet werden können.
  2. Overnight Oats werden kalt serviert und mit verschiedenen Toppings und Geschmacksrichtungen kombiniert, während Haferflocken für heiße und kalte Zubereitungen verwendet werden können.
  3. Sowohl Overnight Oats als auch Haferflocken sind nahrhafte Optionen, die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe enthalten.

Overnight Oats gegen Haferflocken

Übernacht Hafer beziehen sich auf ein Gericht, bei dem Haferflocken über Nacht in einer Flüssigkeit, Milch, Joghurt oder Saft eingeweicht werden. Durch diesen Einweichvorgang können die Haferflocken alle zusätzlichen Aromen oder Zutaten aufnehmen. Im Deutschen wird das Wort Hafer üblicherweise als „Haferflocken“ bezeichnet.

Overnight Oats gegen Haferflocken

Overnight Oats werden mit viel Zeit für den Kochteil zubereitet.

Und das Beste daran ist, dass bei der Zubereitung von Overnight Oats nicht viel gekocht werden muss, da es nur zum Einweichen in der bevorzugten Flüssigkeit aufbewahrt wird, die von Person zu Person oder von Region zu Region variieren kann.

Das Einweichen verleiht Overnight Oats ihre einzigartige Textur und ihren einzigartigen Geschmack.

Haferflocken ist der traditionelle oder dem einheimischen Namen gegebene Name Haferflocken.

Schon der Name macht deutlich, dass es sich bei Haferflocken um eine verarbeitete Hafersorte handelt, die viele Verfahren durchläuft, bevor sie zum Verkauf auf den Markt kommt.

Die Zubereitung erfordert nur ein Minimum an Zeit und ist die beste Frühstücksoption, wenn jemand zu spät zur Arbeit oder zur Schule kommt.

Vergleichstabelle

VergleichsparameterÜbernacht HaferHaferbeflockung
Zeit sich vorzubereiten MehrWeniger
VerdauungEinfachereHärtere
Faser InhaltWenigerMehr
Häufig mit Zucker gegessenJaNein
Nutzen für die GesundheitAbnehmen, HerzproblemeSenkt Cholesterin und Blutdruck

Was ist Overnight Oats?

Overnight Oats sind die schlichteste Hafersorte, die nicht viel verarbeitet wurde, um das Endprodukt zu erreichen.

Sie werden aus den Packungen entnommen und je nach Bedarf von den Verbrauchern je nach Menge und Personenzahl in kleine Gläschen oder Schalen getrennt.

Sie werden dann vollständig in einer Flüssigkeit getränkt, die vom Benutzer bevorzugt wird.

Es könnte alles sein, von Joghurt bis Soja-Milch, Mandelmilch, Hanfmilch oder sogar einfache Milch. Es ist bekannt, dass die Leute es auch in klarem Wasser einweichen.

Nach dem Auffüllen mit Wasser sollte das Glas oder der Behälter über Nacht geschlossen bleiben, um die gesamte Flüssigkeit aufzusaugen und die Textur des Hafers zu verbessern.

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Dadurch wird der Hafer etwas weicher und hat beim Kauen eine leicht lockere Textur. Aber die Gesamttextur ist ein bisschen fest und halb zäh.

Am Morgen kann derjenige, der es isst, Früchte seiner Wahl hinzufügen und es sogar mit einer zusätzlichen Menge der Flüssigkeit kombinieren, die er am Vorabend verwendet hat, da es möglicherweise vollständig absorbiert wird.

Um den Geschmack zu süßen, ist es üblich, entweder Zucker hinzuzufügen, bevor er die Flüssigkeit aufsaugt, oder später am Morgen.

Es gibt viele Sirupe mit diätetischen Bestandteilen, die als natürliche Süßstoffe für solche Diätkost dienen.

Overnight Oats werden immer zum Frühstück verzehrt, da sie in ihrer perfekten Textur und Beschaffenheit mit Früchten und Nüssen wie Mandeln und Walnüssen zusammen mit einer Reihe von Beeren gegessen werden.

Für diejenigen, die zum Frühstück viel essen, ist es vielleicht keine vollständig magenfüllende Mahlzeit.

Dies dient ausschließlich Diätzwecken und es wird empfohlen, es einige Tage lang zu versuchen und zu prüfen, ob der Körper auf diese Diät negativ reagiert.

Es ist bekannt, das Gewicht einer Person zu reduzieren, wenn sie es für einen regelmäßigen Zeitraum auf die richtige Weise befolgt.

Es hilft auch dabei, den individuellen Ernährungsbedarf unter Kontrolle zu halten.

Die Gewichtsreduktion stellt auch sicher, dass die durch Herzerkrankungen verursachten Probleme verringert werden.

Overnight Oats sind reich an Vitamin D, Mangan, Kupfer, Vitamin A und Thiamin.

Von den gesamten Nährwerten in Overnight Oats entfallen 33 % auf Kohlenhydrate, lediglich 5 % auf Fette und schließlich nehmen Proteine ​​etwa 9 % des Nährwerts ein.

über Nacht Hafer

Was sind Haferflocken?

Haferflocken werden auch als Haferflocken bezeichnet und werden seit der Antike im alten Großbritannien als Haferbrei bezeichnet.

Es ist eine übliche Frühstücksmahlzeit, die im Hinterland Schottlands praktiziert wurde, und daher wurde ihr gebräuchlicher Name von der schottischen Sprache selbst, Haferflocken, abgeleitet.

Haferflocken sind keine direkte Quelle für Hafer, der auf den Feldern geerntet wird. Stattdessen wird es verarbeitet und muss viele Prozesse durchlaufen, bevor es verpackt wird.

Es wird nach dem Ernteprozess gedämpft, um so viel Schale wie möglich von den Körnern zu lösen, und dann wird es unter Walzen flachgedrückt, um den flach gerollten Hafer zu erhalten.

Es ist wirklich einfach zu kochen und würde maximal 5 Minuten dauern, bis die ganze Mahlzeit zubereitet ist.

Der Hafer konnte einfach aus der Verpackung genommen und noch auf dem Herd in lauwarmes Wasser gegeben werden.

Diese Mischung sollte dann ständig mit einer leichten Zugabe von Salz nach Geschmack gemischt werden.

Nachdem ein Gebräu mit einer dicken Basis zubereitet wurde, ist der Haferbrei oder die Haferflocken fertig zum Verzehr.

Aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts ist es schwerer verdaulich und verursacht bekanntermaßen Verstopfung, wenn es über einen längeren Zeitraum kontinuierlich gegessen wird.

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Haferflocken ist weniger aromatisiert und es wird nur Salz bei der traditionellen Kochmethode hinzugefügt, die die Menschen seit jeher anwenden.

Es ist bekannt, dass es eine glatte und weiche Textur hat, nachdem es vollständig gekocht ist, was es für ältere Menschen oder Menschen mit Zahnersatz einfacher macht, es zu essen.

Manchmal wird es halbgekocht serviert, indem der verarbeitete Hafer einfach in einer Pfanne geröstet und mit Salz gewürzt wird.

Dieses Kochen kann auch zu einer glatteren Textur führen, die beim Verzehr leichter zu kauen und in kleinen Bissen zu schlucken ist.

Haferflocken sind geschmacksneutral und ohne Salz neutral.

Es ist nicht üblich, Haferflocken mit Zucker oder anderen Sirups zu essen.

Es gibt zwei Arten von Haferflocken. Die dicken Haferflocken sind länger und voller, während die dünnen Haferflocken fragmentierter und in Stücken sind.

Es enthält alle grundlegenden Nahrungselemente wie Thiamin, Mangan, Phosphor, andere Mineralien usw.

Die Nährstoffzusammensetzung umfasst massive 68 % Kohlenhydrate, 13 % Proteine ​​und 6 % Fette.

Haferflocken

Hauptunterschiede zwischen Overnight Oats und Haferflocken

  1. Während Haferflocken über Nacht in einer Flüssigkeit nach Wahl des Benutzers aufgeweicht werden müssen, um sie verzehrbar zu machen, müssen Haferflocken zum Essen nicht eingeweicht werden.
  2. Haferflocken sind für Menschen mit Diabetes nicht zu empfehlen, da sie einen höheren Kohlenhydratgehalt haben als Overnight Oats.
  3. Overnight Oats gibt es nur in einer einzigen Form und werden alle auf die gleiche Weise gegessen, während Haferflocken in zwei verschiedenen Packungsformen als dicke und dünne Haferflocken erhältlich sind und mit unterschiedlichen Rezepten gegessen werden.
  4. Haferflocken werden traditionell als Frühstücksmahlzeit gegessen, aber in letzter Zeit haben die Menschen gelernt, zu improvisieren, und jetzt wird sie zu allen drei Mahlzeiten am Tag gegessen, aber Overnight Oats sind immer eine Frühstücksmahlzeit, da sie nicht lange aufgesogen bleiben können.
  5. Overnight Oats sind eher eine Diätmahlzeit, da sie im Vergleich zu Haferflocken weniger Kohlenhydrate, Proteine ​​und Fette enthalten.
Unterschied zwischen Overnight Oats und Haferflocken
Bibliographie
  1. https://www.nature.com/articles/s41430-018-0329-1

Letzte Aktualisierung: 13. Juli 2023

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