Haferflocken vs. Overnight Oats: Unterschied und Vergleich

Ein gesunder Start in den Tag bedeutet ein angemessenes Frühstück mit ausgewogener Quantität und Qualität; Wenn wir diese Zeile lesen, denken wir an Hafer.

Hafer am Morgen fühlt sich also für eine gierige Person sättigend an und ist perfekt für extrem gesundheitsbewusste Menschen.

Es gibt verschiedene Arten von Hafer, aber hier nennen wir die entscheidenden Unterschiede zwischen Haferflocken und Overnight Oats, ihre Ähnlichkeiten, ihre Bedeutung und welcher der beiden Hafer der beste ist.

Key Take Away

1. Haferflocken sind eine Art Haferflocken, die gedämpft und dann mit großen Walzen flachgedrückt wurden, während Haferflocken über Nacht durch Einweichen von Haferflocken in Flüssigkeit wie Milch oder Joghurt über Nacht im Kühlschrank hergestellt werden.
2. Haferflocken werden auf dem Herd oder in der Mikrowelle gekocht, während Haferflocken über Nacht kalt gegessen werden.
3. Haferflocken haben eine zähe Konsistenz und können in verschiedenen Rezepten verwendet werden, während Overnight Oats weicher sind und als Frühstücksgericht mit Belägen wie Obst, Nüssen oder Honig gegessen werden.

Haferflocken vs. Overnight Oats

Haferflocken sind Hafergrütze, die einer leichten Verarbeitung unterzogen werden, um ihnen eine flache und scheibenartige Struktur zu verleihen. Der Hafer hilft, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu regulieren. Es erfordert eine kurze Kochzeit. Overnight Oats sind weiche, zähe, strukturierte Haferflocken, die über Nacht in Milch oder Wasser eingeweicht werden. Es hilft bei der Gewichtserhaltung und beugt Herzkrankheiten vor.

Haferflocken sind normalerweise ein traditionelles Frühstück, das in Schottland verwendet wird und ungekocht serviert wird. Sie werden geröstet und in einer Pfanne gerührt, um sie teilweise zu garen. Das Essen hat eine weiche Textur, schmeckt aber temperiert, da weder Süßstoffe noch Sirup hinzugefügt werden. In einigen Fällen braucht Haferflocken Zeit zum Verdauen, da die Körner schwer zu kauen sind und ein Enzym den Hafer ungekocht macht. Sie wurden früher auch als Brei bezeichnet.

Overnight Oats sind so gut für den Morgen, nachdem die Haferflocken über Nacht in Milch oder Joghurt eingeweicht wurden. Overnight Oats schmecken so gut, aber du kannst Extras wie Sirup, Mandeln, Kirschen oder Heidelbeeren hinzufügen. Sie sind vielleicht nicht sättigend für eine gierige Person, aber es wird als gesundes Frühstück angesehen, da es das Gewicht reduziert und eine Person aufgrund ihres reichhaltigen Inhalts kontrolliert.

Vergleichstabelle

Vergleichsparameter	Haferflocken	Übernacht Hafer
Bedeutung	Haferflocken sind archaische Haferflocken, die durch Dampf und Abflachen verarbeitet werden. Sie haben eine weiche Textur, die teilweise gekocht ist,	Overnight Oats sind rohe Haferflocken, die in Flüssigkeit eingeweicht werden und Kokosmilch, Joghurt oder Hanfmilch hinzufügen. Die Overnight Oats nehmen die flüssige Substanz auf und geben eine halbfeste Textur.
Healthy	Haferflocken sind ungekocht, was zu Magenschmerzen aufgrund von Verdauungsstörungen führen kann, da sie aus 8.5 Gramm resistenter Stärke bestehen.	Overnight Oats sind gut für die Gesundheit; die über Nacht aufbewahrt wurde, mit flüssiger Substanz, um den Hafer morgens leicht verdaulich zu machen.
Benefits	Haferflocken sind cholesterinarm und helfen auch, den Blutdruck zu kontrollieren. Sie haben einen milden Geschmack, der Diabetespatienten unter Kontrolle hält.	Overnight Oats werden hergestellt, indem flüssige Substanzen wie Mandelmilch, Joghurt oder Kokosmilch oder Sirup in die Haferschale gegeben werden. Ruhen Sie die Hafer für eine Nacht aus; Am nächsten Tag hat der Hafer eine weiche Textur und Sie können ihm Früchte hinzufügen.
Wie können Sie	Haferflocken sind einfach zuzubereiten und brauchen kaum 2-5 Minuten. Gießen Sie 1 Tasse Wasser in eine Pfanne und fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Später zwei Tassen Haferflocken in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Haferflocken bräunlich werden.	Denn die Haferflocken schmecken weder süß noch bitter. Sie haben einen milden Geschmack mit einer cremigen und glatten Konsistenz, die sich auch für eine gierige Person so sättigend anfühlt.
Genieße	Denn die Haferflocken schmecken weder süß noch bitter. Sie haben einen milden Geschmack mit einer cremigen und glatten Konsistenz, die sich auch für einen Heißhunger so sättigend anfühlt.	Overnight Oats schmecken süß nach Belieben; Wenn es süß ist, fügen Sie mehr Sirup hinzu.

Was sind Haferflocken?

Haferflocken werden in zwei Gruppen eingeteilt – dick gerollte Hafer, die große ganze Flocken sind, und dünn gerollte Hafer sind kleinere, fragmentierte Flocken. Haferflocken aussehen Getreide– mit Milch. 

Haferflocken enthalten verschiedene Nährstoffe wie Kohlenhydrate, einen hohen Anteil an Vitamin B-Thiamin und Pantothensäure, Mangan, Nahrungsmineralien und Phosphor.

Haferflocken enthalten 6 % Fette, 13 % Proteine ​​und 68 % Kohlenhydrate. 

Was sind Overnight Oats?

HaferOvernight Oats sind rohe Haferflocken, die in einer beliebigen flüssigen Substanz eingeweicht werden, damit sie absorbiert und weich werden.

Die Zubereitung von Overnight Oats dauert 5 Minuten, um die wesentlichen Zutaten hinzuzufügen, aber das Ergebnis ist erst abgeschlossen, nachdem das Essen eine ganze Nacht stehen gelassen wurde.

Es hat großen Nährwert- enthält Vitamin D, Mangan, Selen, Kupfer, Phosphor, Riboflavin, Vitamin A und Vitamin B. Overnight Oats enthalten 33 % Kohlenhydrate, 5 % Fett und 9 % Protein. 

Hauptunterschiede zwischen Haferflocken und Overnight Oats

1. Haferflocken sind leichtgewichtig und werden aus Vollkornprodukten hergestellt. Haferflocken wurden in der Antike zubereitet, auch als traditionelles Frühstück bekannt, bei dem die Menschen den Hafer schälen und dämpfen, bevor er zu flachen Flocken gerollt wird. Später geröstet oder leicht gerührt. Overnight Oats sind rohe Haferflocken, die über Nacht ruhen und am nächsten Tag eine halbfeste Konsistenz bilden.
2. Haferflocken sind ein Instant-Frühstück, das innerhalb von 5 Minuten zubereitet werden kann. Overnight Oats hingegen werden 12 Stunden aufbewahrt, um das flüssige Element über Nacht aufzunehmen.
3. Overnight Oats sind reich an Ballaststoffen und Proteinen, die helfen, das Gewicht zu reduzieren. Gleichzeitig enthält Haferflocken Avenanthramide, die helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu beruhigen. Um es so zu sagen, Overnight Oats sind im Vergleich zum Inhalt von Haferflocken gesund.
4. Haferflocken enthalten Fette und Proteine ​​in einem hohen Bereich, die sättigend sein können, aber aufgrund der ungekochten Art schwer zu kauen sind. Im Gegensatz dazu haben Overnight Oats weniger Proteine ​​als Haferflocken – gelten aber als gesundes Frühstück.
5. Haferflocken können dazu führen Verdauungsstörung während Overnight Oats weder Magenbeschwerden verursachen noch Gewicht reduzieren.

Referenz

1. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0733521009000393
2. https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/109662004322984734

Letzte Aktualisierung: 11. Juni 2023