Heutzutage stehen den Verbrauchern mehrere verschiedene Sorten von würzigen und würzigen Gewürzen zur Verfügung. Unter solchen Umständen ist es normal, in Bezug auf die ideale Wahl für sich selbst verwirrt zu werden.
Schezwan-Sauce und Pizzasauce sind zwei bekannte Würzmittel, die den Verbrauchern zur Verfügung stehen. Obwohl sie ähnlich erscheinen, unterscheiden sich Schezwan-Sauce und Pizzasauce aus mehreren Gründen.
Key Take Away
- Die Schezwan-Sauce stammt aus der chinesischen Küche, während die Pizzasauce aus der italienischen Küche stammt.
- Schezwan-Sauce ist würzig und würzig, während Pizzasauce eher tomatenbasiert und mild ist.
- Die Schezwan-Sauce verwendet Sichuan-Pfefferkörner, und die Pizzasauce basiert auf Oregano und Basilikum für den Geschmack.
Schezwan-Sauce vs. Pizza-Sauce
Schezwan-Sauce ist eine würzige, würzige Sauce aus Sichuan, China Pizza Soße ist eine Tomatensoße, die als Basis für Pizzabeläge verwendet wird. Schezwan-Sauce enthält eine Mischung aus Chilischoten, Knoblauch, Ingwer und anderen Gewürzen, während Pizzasauce Gemüse enthält.
Schezwan-Sauce ist ein beliebtes würziges, würziges und salziges Gewürz. Es ist eine wichtige Zutat für die Zubereitung von Pommes Frites, Kartoffelspalten, gebratenem Reis, Manchurian, Momos, Frühlingsrollen usw Lauchzwiebel Pfannkuchen.
Ein Ersatz für Schezwan-Sauce ist Chili-Knoblauch-Sauce. Die Sauce bietet einen leicht würzigen Geschmack, der dem Gaumen der Inder entspricht. Sowohl hausgemachte als auch im Laden gekaufte Versionen von Schezwan-Sauce sind leicht erhältlich.
Pizzasauce ist ein bekanntes Gewürz aus roten Tomaten, Öl, Basilikumblättern, Zwiebeln, Knoblauchzehen, rotem Kaschmir-Chilipulver, Oregano, Chiliflocken, Tomatensauce und Butter.
Pizzasauce kann sowohl zu Hause zubereitet als auch in einem Gemischtwarenladen gekauft werden. Typischerweise ist Pizzasauce eine Tomatensauce, die eine dicke Konsistenz hat.
Vergleichstabelle
| Vergleichsparameter | Schezwan-Sauce | Pizza Soße |
|---|---|---|
| Zutaten | Schezwan-Sauce besteht aus Knoblauch, Sojasauce, Sichuan-Paprika, roten Chilis und Essig. | Pizzasauce besteht aus Tomatenpüree, Zwiebeln und Knoblauchzehen. |
| Origin | Schezwan-Sauce ist hauptsächlich indochinesischen Ursprungs. | Pizzasauce ist hauptsächlich italienischen Ursprungs. |
| Beispiele | Übliche Gerichte mit Schezwan-Sauce sind gebratener Reis, Nudeln und Mandschurei. | Pizzasauce wird zur Herstellung von Pizzen verwendet. |
| Hauptbestandteil | Die Hauptzutat in Schezwan-Sauce ist Sichuan-Paprika. | Der Hauptbestandteil von Pizzasauce ist Tomatenpüree. |
| Beliebte Marken | Einige beliebte Schezwan-Saucenmarken sind Woh Hup und Wingreens Farms. | Einige beliebte Marken für Pizzasaucen sind Veeba und Knor Kissan. |
Was ist Schezwan-Sauce?
Schezwan-Sauce ist ein bekanntes indochinesisches Gewürz. Zu den Zutaten, die zur Herstellung von Schezwan-Sauce verwendet werden, gehören rote Chilischoten, Knoblauch, Sojasauce, Sichuan-Paprika und Essig.
Der Name Schezwan-Sauce stammt von der Zutat Sichuan-Paprika, die bei ihrer Zubereitung verwendet wird. Die Sauce ist würzig und köstlich und kann zu einer Vielzahl von Gerichten hinzugefügt werden.
Schezwan-Sauce kann entweder im Laden gekauft oder selbst gemacht werden. Normalerweise enthält im Laden gekaufte Schezwan-Sauce Ajinomoto oder msg. Bei der Zubereitung von hausgemachter Schezwan-Sauce werden jedoch keine derartigen Zutaten verwendet.
Daher ist es ideal, vor dem Kauf die Zutatenliste zu prüfen. Die Haltbarkeit von hausgemachter Schezwan-Sauce beträgt 2 bis 3 Monate.
Im Laden gekaufte Schezwan-Sauce ist sechs Monate haltbar. In beiden Saucenarten dient Essig als Konservierungsmittel.
Einige gängige Gerichte mit Schezwan-Sauce sind Koteletts, Frühlingsrollen, gebratener Reis, Popcorn-Huhn oder Nudeln. Die Schezwan-Sauce ist eine Einführung der chinesischen Einwanderer in Indien.
Folglich wird es weniger scharf gemacht, um dem lokalen Gaumen zu entsprechen.
Die für die Zubereitung der Schezwan-Sauce verwendeten Zutaten sind getrocknete rote Kashmiri-Chilischoten, Sesamöl oder ein beliebiges Speiseöl, Zwiebeln, Knoblauchzehen, dunkle Sojasauce, helle Sojasauce, Essig oder Zitronensaft, schwarzes Pfefferpulver, Tomatensauce, Zucker und Salz nach Geschmack .
Somit dient Schezwan-Sauce als ideale Kombination indochinesischer Schärfe.
Was ist Pizzasauce?
Pizzasauce bezieht sich auf eine Sauce, die hauptsächlich zum Verteilen auf Pizzaböden hergestellt wird. Pizzas sind zweifellos eine der berühmtesten italienischen Küchen auf der ganzen Welt.
Die Pizzasoße steht Verbrauchern in den unterschiedlichsten Markenvarianten zur Verfügung. Der unmittelbarste Vorteil von Pizzasauce besteht darin, dass man damit in wenigen Minuten eine köstliche hausgemachte Pizza zubereiten kann.
Während die Zutaten jeder Pizzasauce je nach Marke variieren, sind die üblichen Zutaten Tomatenpüree, Speiseöl, Salz und Kräuter.
Einige andere Zutaten, die Teil der Pizzasauce sein können, sind Zwiebeln, Verdickungsmittel, Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Knoblauch und Aromen. Pizzasauce lässt sich auch ganz einfach zu Hause zubereiten.
Im Laufe der Jahre ist Pizzasoße auch für die Herstellung von Brotpizza beliebt geworden. Fertige Pizzasauce findet man in fast jedem Gemischtwarenladen.
Es ist ratsam, sich für eine Pizzasauce mit minimalen Zutaten zu entscheiden, um übermäßige Konservierungsstoffe und künstliche Aromen zu vermeiden.
Neben einer Pizza kann auch Pizzasauce zur Zubereitung verwendet werden Calzone, das ist ein zu einem Halbkreis gefalteter Pizzateig mit Füllung darin.
Eine weitere häufige Verwendung von Pizzasauce ist die Zubereitung einzigartiger Dips und Vorspeisen. Sobald die Pizzasauce geöffnet ist, sollte sie im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Für die Zubereitung der Sauce aus der Packung sollte nur ein sauberer, trockener Löffel verwendet werden.
Hauptunterschiede zwischen Schezwan-Sauce und Pizzasauce
- Schezwan-Sauce bezieht sich auf würzige und würzige Gewürze, die zum Kochen von Gerichten verwendet werden. Auf der anderen Seite bezieht sich Pizzasauce auf ungekochte Tomatensauce.
- Während Schezwan-Sauce hauptsächlich für indochinesische Gerichte wie Frühlingsrollen und Koteletts verwendet wird, wird Pizzasauce als Basisschicht auf Pizzen verwendet.
- Die dominierende Zutat in Schezwan-Sauce ist Sichuan-Pfeffer, während Pizzasauce hauptsächlich Tomatenpüree ist.
- Während die Schezwan-Sauce indischen Ursprungs ist, stammt die Pizza-Sauce aus Neapolitan.
- Einige beliebte Schezwan-Saucenmarken sind Chings und Dr. Oetker Funfoods. Im Gegensatz dazu gehören zu den Pizzasaucenmarken Don Pepino und Rao's Homemade Pizza Sauce.
- https://www.webstaurantstore.com/blog/3322/pizza-sauce-pasta-sauce.html
- https://hebbarskitchen.com/schezwan-sauce-recipe-schezwan-chutney/
Letzte Aktualisierung: 20. Juli 2023
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Sandeep Bhandari hat einen Bachelor of Engineering in Computers von der Thapar University (2006). Er verfügt über 20 Jahre Erfahrung im Technologiebereich. Er interessiert sich sehr für verschiedene technische Bereiche, darunter Datenbanksysteme, Computernetzwerke und Programmierung. Sie können mehr über ihn auf seinem lesen Bio-Seite.
