कोलेजन बनाम बायोटिन: अंतर और तुलना

हमारे शरीर में कई आहार अनुपूरक होते हैं, जो स्वस्थ शरीर बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं। कोलेजन और बायोटिन हमारी त्वचा को स्वस्थ चमक देने के लिए महत्वपूर्ण पूरक हैं।

चाबी छीन लेना

1. कोलेजन एक प्रोटीन है जो हमारी त्वचा, बालों और नाखूनों की संरचना को बनाए रखने में मदद करता है, जबकि बायोटिन एक विटामिन है जो स्वस्थ बालों, त्वचा और नाखूनों को बढ़ावा देता है।
2. कोलेजन ज्यादातर पशु स्रोतों से प्राप्त होता है, जबकि बायोटिन अंडे की जर्दी, नट्स और साबुत अनाज जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।
3. कोलेजन की खुराक त्वचा की लोच में सुधार और झुर्रियों को कम करने में मदद कर सकती है, जबकि बायोटिन की खुराक बालों और नाखूनों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकती है।

कोलेजन बनाम बायोटिन

कोलेजन एक प्रोटीन है जो रेशेदार होता है और मांसपेशियों, त्वचा, हड्डियों और टेंडन में पाया जाता है। बायोटिन विटामिन एच और विटामिन बी7 है। कोलेजन शरीर को अत्यधिक ताकत और संरचनात्मक सहायता प्रदान करता है। इसकी तुलना में, बायोटिन फैटी एसिड के चयापचय और कोशिका वृद्धि के लिए आवश्यक है।

कोलेजन शरीर में त्वचा और संयोजी ऊतकों में पाए जाने वाले मुख्य संरचनात्मक प्रोटीनों में से एक है और इसका उपयोग कॉस्मेटिक सर्जिकल उपचार में किया जाता है। कोलेजन एक है रेशेदार प्रोटीन, जबकि बायोटिन कोएंजाइम आर या विटामिन एच है। कोलेजन पानी में नहीं घुलता है।

बायोटिन एक विटामिन है जो लीवर, अंडे की जर्दी, ग्लूकोज और में पाया जाता है ख़मीर, जो फैटी एसिड संश्लेषण में शामिल हैं। यह विटामिन बी का एक जटिल रूप है। बायोटिन चयापचय में एक महत्वपूर्ण कोएंजाइम है।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	कोलेजन	बायोटिन
सूत्र	कोलेजन का सूत्र C(65)H(106)N(18)O(21) है।	बायोटिन का सूत्र C(10)H(16)N(2)O(3)S है।
अणु भार	कोलेजन का दाढ़ द्रव्यमान (-300000 g/mol) है।	बायोटिन का दाढ़ द्रव्यमान 244.31 ग्राम/मोल है।
अणु का प्रकार	कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन है।	बायोटिन एक प्रकार का बी कॉम्प्लेक्स विटामिन है।
परिभाषा	कोलेजन शरीर में त्वचा और संयोजी ऊतकों में पाए जाने वाले मुख्य संरचनात्मक प्रोटीनों में से एक है और इसका उपयोग कॉस्मेटिक सर्जिकल उपचार में किया जाता है।	बायोटिन एक विटामिन है जो लीवर, अंडे की जर्दी, ग्लूकोज और यीस्ट में पाया जाता है, जो फैटी एसिड संश्लेषण में शामिल होते हैं और यह विटामिन बी का एक जटिल रूप है।
महत्व	कोलेजन एक रेशेदार प्रोटीन है।	बायोटिन कोएंजाइम आर या विटामिन एच है।
घुलनशीलता	यह पानी में घुलनशील नहीं है.	यह पानी में घुलनशील है।
कार्यात्मक महत्व	स्तनधारियों में कोलेजन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।	बायोटिन चयापचय की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण कोएंजाइम के रूप में कार्य करता है।
समारोह	शरीर में मौजूद विभिन्न संयोजी ऊतकों में, कोलेजन प्रमुख संरचनात्मक पूरक या प्रोटीन के रूप में कार्य करता है।	बायोटिन कोशिका वृद्धि को प्रभावित करता है, प्रोटीन संश्लेषण में अमीनो एसिड की भागीदारी को प्रभावित करता है, और वसा और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
भूमिका	कोलेजन बालों के विकास को प्रोत्साहित करने और त्वचा में झुर्रियाँ और सेल्युलाईट को कम करने के लिए जाना जाता है।	बायोटिन सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस को ठीक करता है, बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है और नाखूनों को मजबूत बनाता है।
प्राकृतिक स्रोतों	हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन खाद्य पदार्थों में उपलब्ध नहीं है।	बायोटिन मुख्य रूप से बादाम, मूंगफली, अखरोट, सार्डिन, शराब बनाने वाले के खमीर, एवोकैडो, साबुत अनाज, अंडे की जर्दी, पेकान, शकरकंद और फूलगोभी में मौजूद होता है।

कोलेजन क्या है?

कोलेजन बालों के विकास को प्रोत्साहित करने और त्वचा में झुर्रियाँ और सेल्युलाईट को कम करने के लिए जाना जाता है। हाइड्रोलाइज्ड कोलेजन खाद्य पदार्थों में उपलब्ध नहीं है। कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन है।

कोलेजन में स्नायुबंधन, मांसपेशियां, टेंडन, हड्डियां और अन्य रेशेदार ऊतक होते हैं। वे आंत, कॉर्निया, इंटरवर्टेब्रल डिस्क, रक्त वाहिकाओं और दांतों के डेंटिन में भी पाए जाते हैं।

बायोटिन क्या है?

बायोटिन सेबोरहाइक डर्मेटाइटिस को ठीक करता है, बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करता है और नाखूनों को मजबूत बनाता है। बादाम, मूंगफली, में बायोटिन मौजूद होता है अखरोट, सार्डिन, शराब बनानेवाला का खमीर, एवोकैडो, साबुत अनाज, अंडे की जर्दी, पेकान, शकरकंद, और फूलगोभी मुख्य रूप से।

शरीर की आंत में मौजूद बैक्टीरिया बायोटिन का उत्पादन करते हैं। इसलिए, शरीर में बायोटिन की कमी का मामला दुर्लभ है।

कोलेजन और बायोटिन के बीच मुख्य अंतर

1. कोलेजन शरीर में त्वचा और संयोजी ऊतकों में पाए जाने वाले मुख्य संरचनात्मक प्रोटीनों में से एक है और इसका उपयोग कॉस्मेटिक सर्जिकल उपचार में किया जाता है। जबकि बायोटिन एक विटामिन है जो लीवर, अंडे की जर्दी, ग्लूकोज और खमीर में पाया जाता है, जो फैटी एसिड संश्लेषण में शामिल होते हैं, यह विटामिन बी का एक जटिल रूप है।
2. कोलेजन एक रेशेदार प्रोटीन है, जबकि बायोटिन कोएंजाइम आर या विटामिन एच है।

संदर्भ

1. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/jbm.820221008
2. https://www.molbiolcell.org/doi/abs/10.1091/mbc.E06-06-0486

अंतिम अद्यतन: 11 जून, 2023