कठोर जल बनाम शीतल जल: अंतर और तुलना

 जल सभी जीवित जीवों के अस्तित्व के लिए एक आवश्यक यौगिक है। इसके अलावा, पृथ्वी का अधिकांश भाग और पृथ्वी पर रहने वाले सभी जीव जल से बने हैं।

पानी एक स्वादहीन, गंधहीन, रंगहीन तरल और एक उत्कृष्ट विलायक है।

दो असमान वर्गीकरण कठोर जल और शीतल जल हैं। कठोर जल और शीतल जल दोनों ही पांच इंद्रियों से भिन्न नहीं हैं, लेकिन वे एक दूसरे से बेहद अलग हैं।

चाबी छीन लेना

1. कठोर जल में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे अधिक घुले हुए खनिज होते हैं, जबकि शीतल जल में खनिज की मात्रा कम होती है।
2. शीतल जल साबुन के साथ आसानी से झाग बनाता है, जिससे अधिक प्रभावी सफाई क्रिया होती है, जबकि कठोर जल से साबुन का मैल, खनिज जमा होता है और सफाई दक्षता कम हो जाती है।
3. कठोर पानी पाइपों और उपकरणों में स्केलिंग का कारण बन सकता है, जिससे उनकी दक्षता और जीवनकाल कम हो सकता है। इसके विपरीत, शीतल जल इन प्रणालियों के जीवन को बढ़ाने में मदद कर सकता है और सफाई उद्देश्यों के लिए कम डिटर्जेंट की आवश्यकता होती है।

कठोर जल बनाम शीतल जल

कठोर जल में घुले हुए खनिजों, विशेषकर कैल्शियम और मैग्नीशियम की अपेक्षाकृत उच्च सांद्रता होती है। ये खनिज पानी द्वारा उठाए जाते हैं क्योंकि यह चट्टान और मिट्टी से गुजरता है। शीतल जल में घुले हुए खनिजों की सांद्रता कम होती है। इसे कई तरीकों से हासिल किया जा सकता है, जैसे रिवर्स असमस या आयन एक्सचेंज.

कठोर जल खनिज लवणों, आयनों और अणुओं के लिए एक उत्कृष्ट विलायक है। जब यह पृथ्वी की सतह पर पहुंचता है, तो बारिश और हवा के माध्यम से कई लवणों जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण को घोल देता है।

इस प्रकार इन लवणों की उपस्थिति शुद्ध जल को 'कठोर' बना देती है। कठोर जल, साबुन के साथ आसानी से झाग बनाने के बजाय, साबुन के साथ एक अघुलनशील अवक्षेप बनाता है।

शीतल जल में केवल कुछ घुलनशील लवण, जैसे कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण, की बहुत कम सांद्रता होती है। शीतल जल को सोडियम धनायन आयन युक्त जल से उपचारित किया जाता है।

शीतल जल साबुन के साथ आसानी से पर्याप्त झाग बनाता है और साबुन के साथ अघुलनशील मैल नहीं बनाता है। इस प्रकार इसका उपयोग सफाई उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है।

तुलना तालिका

तुलना के पैरामीटर	खारा पानी	मृदु जल
परिभाषा	इसमें क्लोराइड और सल्फेट के रूप में कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे खनिज लवण मौजूद होते हैं।	कैल्शियम और मैग्नीशियम के घुलनशील लवण मौजूद नहीं होते हैं।
अवयव	इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम आयन होते हैं।	इसमें सोडियम आयन होते हैं
साबुन के साथ प्रतिक्रिया	इसमें साबुन के साथ कोई बुलबुले या झाग नहीं बनता है।	यह प्राकृतिक रूप से आसानी से साबुन से झाग बनाता है।
स्वाद	कठोर जल स्वादहीन होता है।	शीतल जल खारा होता है.
सफाई पर प्रभावशीलता	कठोर जल सफाई प्रयोजनों के लिए प्रभावी नहीं है।	शीतल जल सफाई प्रयोजनों के लिए प्रभावी है।
उदाहरण	भूजल।	वर्षा का पानी।

कठोर जल क्या है?

पानी में घुलनशील लवण जैसे मैग्नीशियम और कैल्शियम कठोर जल के निर्माण के लिए जिम्मेदार होते हैं जो साबुन के साथ आसानी से कोई बुलबुले या झाग नहीं बनाते हैं।

साबुन में सोडियम की मौजूदगी कैल्शियम या मैग्नीशियम स्टीयरेट को बाहर निकालने के लिए कठोर जल के साथ प्रतिक्रिया शुरू कर सकती है। इस प्रकार यह कपड़े धोने के लिए उपयुक्त नहीं है और बॉयलर के लिए हानिकारक है।

अस्थायी कठोर जल पानी में मैग्नीशियम और कैल्शियम हाइड्रोजन कार्बोनेट की मौजूदगी के कारण होता है।

उबलने के दौरान, मैग्नीशियम बाइकार्बोनेट मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड में परिवर्तित हो जाता है, और प्राप्त अवक्षेप को निस्पंदन के माध्यम से हटा दिया जाता है। फलस्वरूप शीतल जल बनता है।

क्लार्क की प्रक्रिया में, की गणना की गई मात्रा चूना कठोर जल में मिलाया जाता है। इसलिए कैल्शियम कार्बोनेट अवक्षेपित हो जाता है, और मैग्नीशियम हाइड्रॉक्साइड फ़िल्टर हो जाता है।

फलस्वरूप शीतल जल प्राप्त होता है। पानी में घुलनशील लवण जैसे मैग्नीशियम और कैल्शियम स्थायी कठोर जल के निर्माण के लिए जिम्मेदार हैं। इन लवणों में पानी में विभिन्न क्लोराइड और सल्फेट होते हैं।

वाशिंग सोडा, कैलगॉन विधि और आयन-एक्सचेंज विधि से पानी को साफ करके पानी में स्थायी कठोरता को दूर किया जाता है।

शीतल जल क्या है?

शीतल जल में किसी भी खनिज लवण की बहुत कम सांद्रता होती है, या इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम लवण जैसे घुलनशील लवणों का कोई अस्तित्व नहीं होता है। शीतल जल में सोडियम धनायन आयन होते हैं।

शीतल जल साबुन के साथ आसानी से झाग बनाता है। इस प्रकार यह सफाई प्रयोजनों के लिए उपयुक्त है।

इससे कपड़ों पर दाग नहीं पड़ते, बल्कि वे चमकदार और चमकदार हो जाते हैं।

उच्च सोडियम और नमकीन स्वाद के कारण शीतल जल का उपयोग पीने के लिए नहीं किया जाता है। शीतल जल कठोर जल से प्राप्त उपचारित जल है जिसका उपयोग नहाने के लिए किया जा सकता है क्योंकि यह बालों और त्वचा के लिए फायदेमंद होता है।

शीतल जल वॉशिंग मशीन, डिशवॉशर, कॉफी मेकर और वॉटर हीटर में उपयोग के लिए उपयुक्त है क्योंकि यह घरेलू उपकरणों के जीवनकाल को बढ़ाता है।

यह पाइप, बाथटब, ग्लास और प्लेटों पर दाग या परत नहीं छोड़ता है, और यह सामग्री में जंग को भी रोकता है।

यदि शीतल जल को सीसे के कंटेनर में संग्रहित किया जाए तो यह सीसा विषाक्तता का कारण बन सकता है और इसके कई स्वास्थ्य लाभ नहीं होते हैं क्योंकि इसमें कैल्शियम और मैग्नीशियम आयनों की कोई उपस्थिति नहीं होती है।

नहीं के कारण निक्षेप घुलनशील लवण और कम क्वथनांक के कारण बॉयलर में शीतल जल का उपयोग किया जाता है। वर्षा जल शीतल जल का आदर्श उदाहरण है क्योंकि यह लगभग शुद्ध होता है और बाद में साबुन के साथ आसानी से मिल जाता है।

के बीच मुख्य अंतर कठोर जल और शीतल जल

1. कठोर जल कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे लवणों के अस्तित्व के लिए जाना जाता है, जबकि शीतल जल में कैल्शियम और मैग्नीशियम के इन घुलनशील लवणों का कोई अस्तित्व नहीं होता है और इसमें केवल सोडियम धनायन आयन होते हैं।
2. कठोर जल साबुन के साथ बुलबुले या झाग नहीं बनाता, जबकि शीतल जल साबुन के साथ आसानी से बुलबुले या झाग बनाता है।
3. कठोर जल का उपयोग सफाई के लिए नहीं किया जाता है, जबकि शीतल जल का उपयोग सफाई के लिए किया जाता है।
4. पीने के प्रयोजनों के लिए कठोर जल का उपयोग किया जा सकता है, जबकि पीने के प्रयोजनों के लिए शीतल जल की अनुशंसा नहीं की जाती है।
5. कठोर जल स्वादहीन होता है, जबकि शीतल जल का स्वाद खारा होता है।

संदर्भ

1. https://www.bmj.com/content/2/5857/21.abstract
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/0043135476901287

अंतिम अद्यतन: 27 जुलाई, 2023