Protein se smatra građevnim elementom našeg tijela. Jedan je od najvažnijih nutrijenata za pravilno funkcioniranje našeg tijela. Svjesni smo činjenice koliko su proteinski shakeovi potrebni za stvaranje i održavanje dobro građenog tijela.
Protein konoplje i sirutke pomažu ispuniti naše dnevne potrebe za proteinima, ali su potpuno suprotni jedan drugome.
Ključni za poneti
- Protein konoplje je biljni izvor proteina dobiven iz sjemenki konoplje, koji nudi kompletan profil aminokiselina i visok sadržaj vlakana.
- Protein sirutke je izvor proteina životinjskog podrijetla dobiven iz mlijeka tijekom proizvodnje sira, sadrži sve esencijalne aminokiseline i tijelo ga brzo apsorbira.
- Oba su kvalitetni izvori proteina, ali protein konoplje je idealan za vegane ili one koji ne podnose laktozu, dok je protein sirutke pogodan za one koji konzumiraju mliječne proizvode.
Protein konoplje protiv proteina sirutke
Protein konoplje dobiva se iz sjemenki biljke konoplje i predstavlja kompletni protein, koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina potrebnih tijelu. Protein sirutke je kompletan protein dobiven iz mlijeka, bogat aminokiselinama razgranatog lanca (BCAA) koje pomažu u oporavku i rastu mišića.
Protein konoplje je biljni protein koji dolazi iz sjemenki konoplje. Odličan je dodatak mlijeku za osobe s intolerancijom na laktozu. Sadrži mnoge zdrave hranjive tvari poput vlakana, masti, omega 3 masnih kiselina i još mnogo toga.
Iako količina konzumacije treba biti ograničena jer masnoća prisutna u njemu može ubrzo povećati težinu.
Protein sirutke je životinjski protein koji se skuplja iz kravljeg mlijeka. Ovaj protein je pun hranjivih elemenata, ali nije pogodan za osobe koje ne podnose laktozu. Za održavanje tonusa mišića, ovaj protein je savršen.
Može sagorjeti tjelesnu masnoću, ali nije potpuno prirodan jer se miješaju mnogi dodatni elementi.
Tabela za usporedbu
| Parametri usporedbe | Protein konoplje | Protein sirutke |
|---|---|---|
| izvor | Ovaj protein je biljnog porijekla. | Ovaj protein je životinjskog porijekla. |
| Dostupna količina proteina | Sadrži 50% proteina. | Sadrži 99% proteina. |
| Održivost | Budući da je iz biljaka, ekološki je prihvatljiv. | To dolazi od životinja pa je manje ekološki prihvatljivo. |
| Količina masti | U njemu se nalazi veća količina proteina. | U njemu se nalazi manja količina proteina. |
| Biološka vrijednost | Ima nižu biološku vrijednost. | Usporedno, ima veću biološku vrijednost. |
| Utjecaj na tjelesnu težinu | Budući da je bogat kalorijama i mastima, ovaj protein dovodi do debljanja. | Ovaj protein sagorijeva masti i također je u stanju održati mišiće. |
| Intolerancija na laktozu | Osobe s intolerancijom na laktozu mogu konzumirati ovaj protein. | Osobe s intolerancijom na laktozu trebaju izbjegavati konzumaciju ovog proteina. |
Što je protein konoplje?
Konoplja je vrsta proteinskog praha koji se koristi kao proteinski dodatak. Izvor ovog proteina je biljni. To je ekstrakcija sjemena konoplje. Prirodno je i ne miješaju se nikakvi kemijski dodaci.
Budući da je bez aditiva, lako se probavlja. Osobe s intolerancijom na laktozu mogu konzumirati ovaj protein bez problema s probavom i ispuniti potreban unos proteina.
Protein konoplje postao je vrlo popularan među veganima zbog svoje ekološke osobine.
Ovaj biljni protein vrlo je hranjiv, a sadrži nekoliko nutrijenata. Svih 9 esencijalnih aminokiselina nalazi se u ovom proteinu. Željezo, vlakna, masti, vitamin E, cink, magnezij i kalcij dostupni su u proteinu konoplje.
U njemu su prisutne i omega 3 masne kiseline koje su korisne za zdravlje našeg srca.
Međutim, sve njegove kvalitete nisu dobre; njegova ogromna količina masnoće može biti razlog debljanja. Stoga treba ograničiti količinu koja se konzumira, a unos kalorija ne smije prelaziti preporučenu količinu.
Što je protein sirutke?
Sirutka dolazi iz životinjskih izvora. Dobiva se iz životinjskog mlijeka. Sadrži svih 9 esencijalnih aminokiselina. Ovaj protein može pomoći u rastu tijela i izgradnji imuniteta. Mišići tijela mogu se zaštititi konzumiranjem ove vrste proteina.
Protein sirutke u prahu ima visoku koncentraciju imunoglobulina koji se ne može naći u drugim vrstama proteina. Ljudi koji vode aktivan stil života preferiraju ovaj protein.
Ali osobe s intolerancijom na laktozu moraju izbjegavati sirutku u prahu jer količina laktoze u njoj nije mala.
Sirutka nije 100% prirodna. Mnogi drugi elementi se miješaju s njim, a kako je vrlo popularan među masama, dodaju mu se umjetne arome kako bi se pružila raznolikost.
Glavne razlike između proteina konoplje i proteina sirutke
- Protein konoplje je biljni protein koji se dobiva iz biljaka konoplje i sjemenki biljke Cannabis sativa. S druge strane, protein sirutke je životinjskog porijekla, a njegov glavni izvor je kravlje mlijeko.
- Što se tiče količine proteina, konoplja sadrži 50% proteina, a sirutka se sastoji od 99% proteina.
- Količina masti je visoka u proteinu konoplje; usporedno, protein sirutke sadrži manje masti.
- Budući da protein konoplje sadrži puno masti, potrošač će se brzo udebljati. Naprotiv, protein sirutke može sagorjeti tjelesnu mast i tonirati mišiće tijela.
- Ako je osoba netolerantna na laktozu, onda on/ona može uzimati protein konoplje bez ikakvih problema. Ali protein sirutke oni ne mogu probaviti.
- Protein konoplje dolazi iz biljaka i stoga se može smatrati prihvatljivim za okoliš, međutim, protein sirutke dobiven od životinja ne može se tvrditi da je prihvatljiv za okoliš.
- U proteinu konoplje nema aditiva; dakle, potpuno je prirodan, ali se u protein sirutke dodaje heksan i umjetne arome, što ga čini ne 100% prirodnim.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0268005X1831083X
- https://caloriebee.com/nutrition/Is-Hemp-Protein-Better-Then-Whey-Protein
Zadnje ažuriranje: 23. lipnja 2023
Uložio sam mnogo truda u pisanje ovog posta na blogu kako bih vam pružio vrijednost. Bit će mi od velike pomoći ako razmislite o tome da to podijelite na društvenim medijima ili sa svojim prijateljima/obitelji. DIJELJENJE JE ♥️
Piyush Yadav proveo je posljednjih 25 godina radeći kao fizičar u lokalnoj zajednici. On je fizičar koji strastveno želi učiniti znanost dostupnijom našim čitateljima. Posjeduje diplomu prirodnih znanosti i poslijediplomski studij znanosti o okolišu. Više o njemu možete pročitati na njegovom bio stranica.
Članak nudi sveobuhvatnu usporedbu između konoplje i proteina sirutke. Cijenim znanstvene reference. Dodaje vjerodostojnost sadržaju.
Ovaj članak je otvorio oči. Sada razumijem prednosti i nedostatke oba proteina. Stekao sam dragocjeno znanje o razlikama između proteina konoplje i proteina sirutke.
Smatram da je usporedba biološke vrijednosti proteina konoplje i sirutke vrlo pronicljiva. Pomoglo mi je shvatiti što je korisnije za tijelo.
Da, bitno je razumjeti implikacije intolerancije na laktozu i prednosti svake vrste proteina u ovom kontekstu.
Članak daje vrlo jasnu usporedbu proteina konoplje i sirutke. Vrlo je informativan.
Da, slažem se. Usporedna tablica posebno je korisna za razumijevanje razlika između ovih proteina.
Članak daje dobru usporedbu između konoplje i proteina sirutke. Naučio sam puno novih činjenica o tim proteinima.
Smatram da je informativno i korisno znati razlike između ove dvije vrste proteina i koji je bolji za osobe s intolerancijom na laktozu.
Usporedba količine masti u oba proteina vrlo je korisna za ljude koji žele dobiti ili održati težinu.
Mislim da članak daje pristran stav protiv sirutke kada je riječ o utjecaju izvora proteina na okoliš. Teško je procijeniti što je održivije bez odgovarajućeg konteksta.
Nakon čitanja ovog članka, osjećam se obrazovanijim o proteinskim dodacima prehrani i njihovim razlikama. Vrlo pronicljive informacije.