Polipeptid naspram proteina: razlika i usporedba

Organski spojevi koji sadrže aminske i karboksilne funkcionalne skupine nazivaju se aminokiseline. Svaka aminokiselina ima specifičan bočni lanac, što je čini jedinstvenom.

Primarni elementi bilo koje aminokiseline uključuju ugljik, kisik, vodik i dušik, zajedno s elementima koji se nalaze u bočnom lancu određene aminokiseline.  

Polipeptidi i proteini dva su glavna polimera aminokiselina. I polipeptidi, kao i proteini prisutni su u biološkim sustavima.

Kada je nekoliko aminokiselina povezano uz pomoć peptidnih veza (kovalentna veza nastala kondenzacijom dviju aminokiselina izostavljajući vodu molekula), dolazi do polimerizacije kako bi se formirali polipeptidi i proteini. 

Ključni za poneti

1. Polipeptid je lanac aminokiselina povezanih peptidnim vezama, dok je protein složena molekula sastavljena od jednog ili više polipeptidnih lanaca.
2. Polipeptidi su kraći i jednostavniji od proteina i mogu funkcionirati kao hormoni, enzimi ili strukturne komponente u tijelu.
3. Proteini su veći i složeniji od polipeptida i imaju širok raspon tjelesnih funkcija, uključujući kataliziranje kemijskih reakcija, prijenos molekula i pružanje strukturne podrške.

Polipeptid protiv proteina

Polipeptid i protein se razlikuju jer polipeptid dolazi od dugih lanaca aminokiselina. Proteini se grade od dva ili više polipeptidnih lanaca. Stoga je lako uočiti da polipeptidi imaju nižu molekulsku težinu od proteina.

Tabela za usporedbu

Parametar usporedbe	polipeptidi	Protein
Temeljna definicija	Polipeptid se formira od nekoliko aminokiselina spojenih uz pomoć peptidnih veza u dugi nerazgranati lanac.	Protein je struktura nastala kada postoji nekoliko polipeptida ili veliki broj aminokiselina.
Molekularna težina	Polipeptidi imaju manju molekularnu težinu od proteina.	Molekularna težina proteina veća je od molekularne težine polipeptida.
Struktura Značaj	Označava primarnu strukturu proteina.	Može postojati kao sekundarna, tercijarna, kao i kvartarna struktura.
Uključene obveznice	Sadrži peptidne veze.	Proteini se sastoje od peptidnih veza, ionskih veza, disulfidnih veza i Van Der Waal privlačnosti.
funkcija	Djeluje kao građevni blok za proteine.	Proteini sudjeluju u nekoliko važnih metaboličkih reakcija zbog stabilnog oblika koji ih čini pogodnima za specifično vezanje na određeni ligand.

Što je polipeptid?

Polipeptidi nastaju kada se peptidne veze formiraju da bi se formirali dugi lanci aminokiselina. Peptidna veza nastaje kada dvije aminokiseline reagiraju kondenzirajući jednu vodu molekula(H₂O).

Kratki i razgranati lanci aminokiselina nazivaju se peptidi. Oni sadrže 20 do 30 aminokiselina.

Kada se broj aminokiselina u lancu poveća više od toga, nastaju polipeptidi. Svaki polipeptid ima specifičan slijed aminokiselina povezanih s njim.

Polipeptidi mogu sadržavati do 4000 aminokiselina u tom lancu. Njih karakterizira polipeptidna okosnica formirana kontinuiranom reputacijom sekvence atoma u srži lanca. 

Specifični bočni lanac uključen je u polipeptidnu okosnicu koja odgovara odabranim aminokiselinama.

Glavna funkcija polipeptida je da djeluju kao građevni blok za stvaranje proteina. Stoga se također nazivaju i primarna struktura proteina.

Što je protein?

Proteini imaju različite funkcije u biološkom smislu. To su funkcionalno kao i strukturno složene molekule nastale spajanjem velikog broja aminokiselina.

Aminokiseline se vežu u polipeptidne lance koji se spajaju u protein.

Funkcije proteina uglavnom su posljedica njihove strukture i oblika, što ih čini prikladnima za fizičku interakciju s različitim molekulama.

Uključene interakcije su vrlo selektivne i specifične. Proteini se svojim veznim mjestima liganda vežu za vrlo specifične molekule koje su s njima povezane zvane ligandi.

Vezno mjesto za ligand je posebno oblikovana šupljina na površini proteina nastala zbog presavijanja različitih polipeptidnih lanaca.

Svaka takva šupljina ima drugačiji ligand s kojim stupa u interakciju. Promjena u jednoj aminokiselini može promijeniti njen oblik i poremetiti funkciju tog proteina.

Proteini se mogu naći s 4 različite razine strukturne organizacije:

1. Primarna struktura: Jednostavan dug polipeptidni lanac primarna je struktura proteina.
2. Sekundarna struktura: također se naziva struktura alfa spirale i spiralna je i dobro uređena. Ponekad se nalaze iu obliku anti-paralelnih beta-nabranih ploča.
3. Tercijarna struktura: Nastaju iz reakcija polipeptidnih lanaca preko disulfidnih veza, Van Der Waalovih veza, vodikovih veza i ionskih veza.
4. Kvartarna struktura: Sastoji se od nekoliko polipeptida.

Glavne razlike između polipeptida i proteina

1. Temeljna razlika između polipeptida i proteina je u tome što se polipeptid formira od Sagar aminokiselina koje se spajaju putem peptidnih veza. Nasuprot tome, struktura proteina nastaje kada se mnogi polipeptidni lanci spoje.
2. Polipeptidi imaju molekularnu težinu koja je puno manja od proteina. Kada se pronađu polipeptidi koji sadrže više od stotinu aminokiselina, oni se smatraju proteinima s molekularnom masom većom od 10,000.
3. Struktura polipeptida je dugačak nerazgranati lanac aminokiselina. S druge strane, proteini postoje u sekundarnoj, tercijarnoj i kvaternarnoj strukturnoj organizaciji.
4. Veza uključena u polipeptidne lance je peptidna veza. Nasuprot tome, proteini se sastoje od različitih veza poput ionskih veza, disulfidnih veza, peptidnih veza i Van Der Waal privlačnosti.
5. Osnovna funkcionalnost polipeptida je da djeluje kao građevni blok za protein, dok su funkcionalnosti proteina vrlo složene zbog njihovog stabilnog oblika i strukture. Šupljine koje se nalaze na površini proteina zbog presavijanja polipeptidnih lanaca čine ih pogodnima za različite specifične reakcije s određenim ligandom.

Reference

1. https://patents.google.com/patent/US6194551B1/en
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/096800049290005T

Zadnje ažuriranje: 11. lipnja 2023