Espresso vs Frappuccino: Perbedaan dan Perbandingan

Menurut statistik, lebih dari 35% populasi dunia mengonsumsi kopi secara teratur. Setelah teh, kopi adalah minuman terpopuler kedua.

Kopi, di sisi lain, adalah frasa luas yang mencakup lebih dari 20 jenis minuman kopi. 

Hampir setiap orang menikmati secangkir kopi setiap hari karena merupakan salah satu penambah energi yang paling efektif. Kopi dapat diseduh dengan berbagai cara, oleh karena itu dibagi menjadi beberapa kategori.

Espresso dan Frappuccino, misalnya, adalah dua jenis minuman kopi yang berbeda cara penyeduhannya. 

Pengambilan Kunci

1. Espresso adalah kopi pekat dan kuat yang dibuat menggunakan tekanan tinggi, sedangkan Frappuccino adalah minuman es kopi campuran dengan tambahan rasa dan pemanis.
2. Espresso berfungsi sebagai bahan dasar untuk berbagai minuman kopi, sedangkan Frappuccino adalah produk bermerek dagang Starbucks.
3. Espresso mengandung lebih banyak kafein per ons daripada Frappuccino, yang menawarkan pengalaman yang lebih memanjakan dan menyegarkan.

Espresso vs Frappucino 

Espresso adalah minuman kopi yang kuat, panas, dan pekat yang dibuat dengan memaksa air panas melalui kopi yang ditumbuk halus dan disajikan dalam porsi kecil. Frappuccino adalah minuman dingin, krim, dan es manis campuran yang dibuat dengan kopi, susu, es, dan sirup beraroma, dan diberi topping kocok. krim.

Espresso adalah sejenis kopi hitam pekat yang membutuhkan prosedur penyeduhan khusus. Uap panas didorong melalui biji kopi dengan cara ini.

Espresso dibuat dengan air panas dan biji kopi bubuk sebagai bahan utamanya. Espresso adalah kopi Italia yang kini tersedia di setiap negara. 

Frappuccino merupakan gabungan dari kata “pemogokan,” istilah New England untuk milkshake dengan es krim, dan “cappuccino”, kopi espresso dengan susu berbusa.

Frappuccino dapat dibeli di Starbucks atau dalam bentuk botol di SPBU, toko kelontong, mesin penjual otomatis, dan lokasi lainnya.

Resepnya memadukan berbagai minuman dingin dengan cappuccino Italia, seperti “coffee frap” (es kopi) dan “pemogokan. 

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Disajikan	frappuccino
kafein	64 mg per ons cairan	9.49 mg per ons cairan
Apa itu	Air bertekanan didorong melalui kopi yang ditumbuk halus menghasilkan minuman kopi yang pekat	Cappucino dingin atau dingin dicampur dengan hal-hal dingin lainnya seperti milkshake dan perasa.
Rasa	Pahit, kaya, dan intens	Berbagai rasa tersedia.
Harga	Lebih terjangkau	Lebih mahal
Busa	Tanpa busa	Dapat busa
Suhu	Panas	Dingin

Apa itu Espresso? 

Espresso adalah metode penyeduhan kopi yang terkenal. Air mendidih (hingga 90 °C) dan biji kopi yang dihancurkan halus dituangkan atau dipaksa menjadi batangan kecil di bawah tekanan dalam proses ini.

Kopi espresso dapat dibuat dengan variasi biji kopi bubuk dan tingkat sangrai. 

Kopi espresso ditawarkan dalam porsi lebih kecil, namun suntikannya sangat kuat, jadi disarankan hanya dalam jumlah terkecil.

Kopi espresso juga dapat digunakan sebagai bahan dasar untuk jenis kopi lainnya. Kafein berlimpah dalam kopi espresso.

Espresso adalah kopi mewah dengan penampilan mewah dan rasa kopi yang menyenangkan. Rasa yang kuat dan tekstur yang berbusa membedakan kopi ini.

Espresso bisa dibuat dengan atau tanpa penambahan susu dan gula. 

Espresso dibuat dengan melewatkan air panas bertekanan tinggi melalui kopi yang ditumbuk halus, menghasilkan minuman dengan busa berwarna gelap di atasnya yang dikenal sebagai "crema".

Ini dikenal sebagai "drawing a shot", dan cairan yang dihasilkan dikenal sebagai one-shot espresso. 

Karena suhu dan tekanan tinggi dari air bertekanan, ia menyerap semua rasa dan kafein dari biji, memberi espresso rasa yang kuat dan sangat pekat serta konsistensi yang kental. 

Espresso adalah jenis kopi yang berbeda, dan beberapa orang membuatnya menggunakan biji kopi yang terpisah. Espresso, di sisi lain, memiliki rasa dan cara konsumsi yang berbeda dari kopi saring.

Espresso memiliki konsentrasi kafein yang lebih tinggi daripada kopi biasa. 

Apa itu Frappuccino? 

Frappuccino Starbucks adalah minuman es kopi campuran dengan nama merek dagang. Minuman ini dibuat dengan kopi atau crème base dengan es, serta perasa, sirup, rempah-rempah, dan krim kocok. 

Frappuccino juga tersedia di toko kelontong, toko serba ada, dan mesin penjual otomatis sebagai minuman kopi dalam kemasan. 

Frappuccino pertama kali diberi merek dagang dan dijual di The Coffee Connection, salah satu kedai kopi Massachusetts milik George Howell, sebelum diberi merek dagang dan dijual oleh Starbucks.

Starbucks membeli hak pada tahun 1994, memberi mereka hak atas Frappuccino. 

Pada tahun 1995, minuman tersebut diperkenalkan kembali dengan nama Starbucks, meskipun dengan resep yang dimodifikasi. Penjualan Frappuccino tahunan Starbucks mencapai $2 miliar pada tahun 2012. 

Tembakan espresso, sirup rasa, keripik coklat, dan bubuk rasa adalah beberapa bahan tambahan yang bisa ditemukan di Frappuccino.

Pelanggan juga dapat memilih es ringan atau ekstra untuk menyesuaikan konsistensi Frappuccino mereka. 

Sirup tambahan, suntikan espresso, dan beberapa penyesuaian lainnya dapat ditambahkan ke setiap Frappuccino dengan biaya tertentu. Di beberapa tempat, frappuccino “ringan” dapat dipesan. 

Kata “Frappuccino” merupakan gabungan dari kata “frappe” dan “cappuccino”. Frappe adalah minuman kopi dengan buih susu, sedangkan cappucino adalah minuman kopi dengan buih susu.

Dengan menggabungkan kedua kata tersebut, Frappuccino menampilkan hubungan keduanya sekaligus berbeda. 

Perbedaan Utama Antara Espresso dan Frappuccino 

1. Jumlah kafein dalam espresso adalah 64 mg per ons cairan dan dalam Frappuccino adalah 9.49 mg per ons cairan. 
2. Espresso dibuat dengan melewatkan air melalui gilingan kopi, sedangkan Frappuccino dibuat dengan mencampurkan cappuccino dengan bahan beraroma lainnya. 
3. Rasa espresso terutama kaya, pahit, dan intens. Di sisi lain, Frappuccino memiliki beberapa rasa berbeda yang tersedia tergantung pada rasa yang Anda tambahkan. 
4. Espresso lebih terjangkau daripada Frappuccino 
5. Espresso tidak memiliki busa di atasnya, sedangkan Frappuccino dapat memiliki busa. 
6. Espresso adalah minuman panas sedangkan Frappuccino dingin. 

Referensi 

1. https://repub.eur.nl/pub/50980/Metis_197665.pdf  

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023