Protein Nabati vs Whey Protein: Perbedaan dan Perbandingan

Saat ini orang menjadi sangat khawatir dan berhati-hati tentang kesehatan mereka. Karena itu, orang sering membuat perubahan dalam diet mereka.

Orang-orang juga sudah mulai berolahraga, juga sudah mulai pergi ke gym. Beberapa orang memperhatikan kesehatan mereka dengan mengonsumsi protein dalam jumlah yang baik dengan tetap tinggal di rumah.

Protein sangat penting bagi tubuh kita. Saat ini, untuk memberi cukup protein pada tubuh mereka, orang-orang mulai mengonsumsi protein nabati atau protein whey.

Pengambilan Kunci

1. Bubuk protein nabati berasal dari sumber seperti kacang polong, rami, atau kedelai, sedangkan protein whey adalah produk sampingan dari produksi keju dari susu sapi.
2. Protein nabati cocok untuk vegan dan mereka yang memiliki intoleransi laktosa, sedangkan protein whey tidak cocok untuk mereka yang alergi susu atau mengikuti pola makan vegan.
3. Baik protein nabati maupun protein whey menyediakan asam amino esensial, namun protein whey memiliki nilai biologis lebih tinggi dan tingkat penyerapan lebih cepat.

Protein Nabati vs Protein Whey

Protein nabati berasal dari tumbuhan dan cocok untuk vegan dan vegetarian. Protein whey, sebaliknya, berasal dari susu dan merupakan protein lengkap mengandung sembilan asam amino esensial. Protein nabati memiliki kalori dan lemak yang lebih rendah, sedangkan protein whey lebih mudah diserap tubuh.

Protein nabati adalah makanan penting yang berasal dari protein yang diekstraksi dari tumbuhan. Kategori ini dilanjutkan dengan tahu, kacang-kacangan, kedelai, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang polong, seitan, dan tempe.

Protein nabati dianggap bergizi tinggi dan ekstensif.

Protein whey dapat dipahami sebagai protein yang memainkan peran penting dalam membantu Anda mengembangkan otot dan memulihkan diri setelah berolahraga. Whey protein juga terbukti bermanfaat bagi Anda untuk menurunkan berat badan.

Jika protein whey digunakan pada waktu yang tepat maka akan jauh lebih bermanfaat bagi Anda

Tabel perbandingan

Parameter Perbandingan	Protein Nabati	Whey Protein
Protein	Protein nabati selalu perlu dicampur dengan protein lain, oleh karena itu, ini bukanlah protein yang lengkap.	Terdiri dari semua sembilan asam amino, karenanya, menyediakan protein lengkap.
Efek samping	Protein nabati tidak memiliki efek samping.	Protein whey memiliki efek samping yang terbatas.
Nutrisi	Menyediakan antioksidan, vitamin esensial, dan mineral.	Menyediakan lebih sedikit mineral, vitamin B, dan kalsium.
alergi	Protein nabati memiliki peluang lebih kecil untuk alergi seseorang.	Protein whey memiliki kemungkinan lebih kecil untuk alergi seseorang.
Paling Populer	Tren saat ini karena permintaan akan makanan organik dan vegan telah meningkat.	Sangat populer di kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan dan menambah massa otot.

Apa itu Protein Nabati?

Kacang-kacangan adalah kategori tanaman yang sangat besar, yang terdiri dari lentil, kacang-kacangan (seperti kacang merah, hitam, dan adzuki), dan buncis. Protein nabati dianggap bergizi tinggi dan ekstensif.

Seperti memberi kita nutrisi lain juga, yaitu serat, mineral, dan vitamin. Serat yang kita miliki tidak pernah cukup.

Tetapi Anda selalu dapat meningkatkan pasokan serat dalam makanan Anda dengan memasukkan berbagai protein nabati ke dalam makanan Anda, protein nabati ini mungkin termasuk kacang polong, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.

Kacang polong, kacang kedelai, dan buncis adalah sumber protein nabati terbaik dan terbesar.

Protein juga terkandung dalam tahu dan tempe yang merupakan makanan olahan dan banyak digunakan sebagai pengganti daging.

Protein nabati dapat dengan mudah digunakan dalam berbagai cara, tetapi bergantung pada protein nabati mana yang digunakan oleh juru masak.

Protein nabati tidak hanya mencakup protein dari sayuran tetapi juga termasuk protein yang diperoleh dari buah-buahan. Jika mau, Anda selalu dapat menerapkan pola makan nabati.

Anda bisa mulai perlahan dengan sayuran beku dan secara bertahap tingkatkan asupan buah-buahan segar, sayuran segar, polong-polongan, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Apa itu Protein Whey?

Protein whey juga dapat memberi Anda bantuan untuk meningkatkan hasil dari kerja keras yang Anda lakukan dalam berbagai aktivitas dan gym yang akan didasarkan pada tujuan Anda.

Dipercayai bahwa whey protein mengandung kesembilan asam amino penting di dalamnya, oleh karena itu dianggap sebagai protein absolut.

Mengonsumsi semua asam amino melalui satu protein memberi Anda diet seimbang. Asam amino ini sangat penting bagi kita. 

Itu termasuk dalam kategori salah satu suplemen nutrisi yang paling banyak digunakan yang paling banyak digunakan untuk memperbaiki dan membangun otot. 

Dipercayai bahwa protein whey memiliki banyak keuntungan dan efek samping yang terbatas yang membuatnya termasuk dalam kategori suplemen protein yang paling banyak digunakan oleh orang-orang.

Protein whey diperoleh dari cairan yang keluar dari yogurt selama proses pembuatan keju. Protein whey datang di bawah konstituen utama susu.

Protein whey mengandung sekitar 20 persen susu sapi yang menjadikannya sumber protein yang tidak berbahaya. Protein whey memiliki kepuasan laktosa yang terbatas.

Whey protein tersedia dalam berbagai rasa. Untuk konsumsinya, Whey protein bisa diblender dengan air dan susu, atau bisa juga dengan mentega jenis kacang-kacangan dan buah-buahan.

Perbedaan Utama Antara Protein Nabati dan Protein Whey

1. Protein nabati adalah bebas laktosa sedangkan protein whey mengandung laktosa dalam jumlah terbatas.
2. Protein nabati rasanya pedas dan terkadang pahit sedangkan protein whey rasanya enak.
3. Protein nabati dapat dicerna dengan mudah sedangkan protein whey tidak bisa.
4. Protein nabati tidak memberikan banyak manfaat dalam penurunan berat badan seperti protein whey.
5. Protein nabati mendetoksifikasi tubuh Anda lebih efisien daripada protein whey. 

Referensi

1. https://link.springer.com/article/10.1007/s00726-018-2640-5
2. https://www.cambridge.org/core/journals/proceedings-of-the-nutrition-society/article/characterising-the-muscle-anabolic-potential-of-dairy-meat-and-plantbased-protein-sources-in-older-adults/B252F737A07FB6EAD62297D4432A5030

Terakhir Diperbarui : 16 Juli 2023