In tutto il mondo, il caffè è la migliore bevanda disponibile in commercio con il maggior numero di consumatori. Partendo dallo svegliare le persone per il lavoro o, dando una sferzata di energia improvvisa, il caffè ci viene in aiuto.
Cappuccino e Macchiato sono due tipi di caffè varianti di molti, entrambi originari dell'Italia.
Punti chiave
- Il cappuccino è fatto con parti uguali di caffè espresso, latte cotto a vapore e schiuma di latte, mentre il macchiato è fatto con caffè espresso e una piccola quantità di latte cotto a vapore.
- Il Cappuccino è più grande del Macchiato.
- Il Cappuccino ha una consistenza più cremosa, mentre il Macchiato ha un gusto di caffè più deciso.
Cappuccino contro Macchiato
Il cappuccino è una popolare bevanda al caffè composta da parti uguali di caffè espresso, latte cotto a vapore e schiuma di latte. Un macchiato è una bevanda a base di caffè espresso con sopra una piccola quantità di schiuma di latte, che conferisce al caffè un sapore più forte e robusto.
Il cappuccino è una variante del caffè che contiene da 1 a 2 shot di espresso con mezza porzione di latte, latte schiumato. Il cappuccino può essere variato a seconda delle preferenze, al posto del latte si può usare la panna, e anche per un cappuccino senza lattosio.
Può essere guarnito con scaglie di cioccolato, caramello o anche cannella.
Il macchiato è una bevanda con scarsi di espresso con una piccolissima quantità di latte in cima. Il termine macchiato significa espresso macchiato, il che significa che una piccola quantità di latte sta macchiando l'espresso.
Il macchiato è tradizionalmente una bevanda a base di caffeina più forte in quanto contiene pochissima quantità di latte.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Cappuccino | macchiato |
|---|---|---|
| Terminologia/origine del nome | Il termine Cappuccino è un termine italiano che significa 'cappuccino', in quanto è simile a quello dell'abito di un cappuccino. | La parola Macchiato viene dall'Italia. Deriva dalla parola macchiare che significa segno o macchia e Macchiato che significa caffè macchiato. |
| Tempo di consumo | Il cappuccino è una bevanda mattutina. | Il macchiato si consuma nel pomeriggio. |
| Calorie (16 once di caffè) | Il cappuccino contiene circa 130 calorie. | Macchiato contiene circa 104 calorie. |
| Gusto | Il cappuccino ha un gusto più cremoso e ricco grazie al latte colato. | Il macchiato ha un sapore più forte e amaro perché c'è pochissimo latte. |
| Quantità di servizio | La quantità della porzione generale di cappuccino è di quasi 230 ml. | La quantità di porzione generale di macchiato è di quasi 30 ml. |
Cos'è il Cappuccino?
Il cappuccino è una bevanda al caffè con parti uguali di espresso e latte colato, noto anche come latte schiumato, e poi condita con schiuma di latte. Il Cappuccino è una miscela di caffè dalla consistenza cremosa.
Montare il latte per il cappuccino è un compito importante perché apporta cremosità. Una tazza di cappuccino contiene circa 100-130 calorie.
Il termine Cappuccino è un termine italiano che significa "cappuccino", in quanto è una somiglianza con l'abito dei cappuccini. In genere, preparare un cappuccino può richiedere dai 10 ai 15 minuti.
Per fare un cappuccino sono necessari circa 2 bicchierini di espresso. Per questo, 4 once di acqua con 2 cucchiai di caffè macinato faranno l'espresso.
Quindi una quantità uguale di latte va nel cappuccino, e poi per la schiuma, sono necessarie 4 once di latte per fare miscele di latte schiumato con l'espresso.
Il latte montato è cremoso ed è anche conosciuto come latte colato. Come terzo strato del cappuccino, viene condito con la forma di latte e poi decorato a piacere, ea questo punto vengono aggiunti aromi come cannella o scaglie di cioccolato. (16 once).
Cos'è Macchiato?
La parola Macchiato viene dall'Italia. Deriva dalla parola macchiare che significa segno o macchia e Macchiato che significa caffè macchiato.
Si chiama caffè macchiato perché c'è pochissimo latte usato nell'espresso, e quindi l'espresso sembra macchiato con una piccola quantità di latte. Il macchiato si prepara facendo 2 colpi di espresso con 1-2 cucchiai di schiuma di latte sopra il colpo di espresso.
Il macchiato è una variazione più forte della bevanda al caffè ed è assolutamente splendido per le persone che vogliono godersi il gusto dell'espresso, ma un bicchierino di puro espresso potrebbe essere molto più forte per loro.
Macchiato lascia trasparire il gusto dell'espresso nelle papille gustative. I macchiati vengono preparati per il consumo pomeridiano. Un macchiato potrebbe contenere circa 104 calorie (16 once).
Nel corso degli anni, Macchiato ha subito molte variazioni. Oggi il macchiato al caramello è una versione molto popolare del macchiato. Poiché Macchiato ha un gusto audace di caffeina, la sua porzione standard è più piccola del resto (circa 20-30 ml a tazza).
Una porzione standard di caffè macchiato contiene circa 80 mg di caffeina, costituiti da doppie dosi di caffè espresso.
Principali differenze tra cappuccino e macchiato
Sebbene entrambe le bevande siano a base di caffè, cappuccino e macchiato presentano alcune differenze sostanziali tra loro.
- Il cappuccino è una bevanda mattutina, mentre il macchiato è un pomeriggio bevanda al caffè.
- Il cappuccino è composto da parti uguali di caffè espresso, latte cotto a vapore e schiuma di latte. Il macchiato è fatto con un espresso maggiore sormontato da una piccolissima quantità di latte schiumato.
- Il cappuccino ha un sapore molto più cremoso perché contiene parti uguali di espresso e latte e schiuma. Il macchiato è più forte e amaro. Ma entrambi contengono la stessa quantità di espresso.
- Il valore nutritivo del cappuccino è più pesante del macchiato. Poiché il Cappuccino contiene più quantità di latte rispetto al Macchiato, il Cappuccino è più alto in calorie, grassi e proteine rispetto al Macchiato.
- Il cappuccino fu scoperto per la prima volta nel 1800, mentre il macchiato fu scoperto per la prima volta negli anni '1980. Entrambi sono originari dell'Italia.
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0023643820312470
- https://lib.dr.iastate.edu/cgi/viewcontent.cgi?article=1706&context=ethos
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