Come ha giustamente detto qualcuno “Un corpo sano possiede una mente sana” e una dieta equilibrata alla lunga produce un corpo sano. Distinguere tra fast food e cibo tradizionale significa semplicemente evidenziare le caratteristiche di cibi sani e malsani.
La crescente tendenza di caffè e ristoranti si sta rivelando l'era del junk food only world.
Punti chiave
- Il fast food è caratterizzato dalla rapidità di preparazione e servizio, mentre il cibo tradizionale comporta metodi di cottura e ricette tramandate di generazione in generazione che richiedono più tempo.
- Il fast food è ricco di calorie, grassi e sodio, mentre il cibo tradizionale tende ad essere più equilibrato e nutriente.
- Il cibo tradizionale rappresenta il patrimonio culturale e i sapori regionali, mentre il fast food si concentra sulla praticità e sui gusti standardizzati.
Fast food vs tradizionale Alimentare
Il fast food è qualsiasi cibo preparato e servito rapidamente, in un fast food o in un locale da asporto. il fast food è molto ricco di calorie e privo di valore nutritivo. Cibo tradizionale, è qualsiasi cibo che fa parte della cultura o del patrimonio culinario di una regione.
Il termine Fast Food viene utilizzato per un pasto pronto o prelavorato servito in bar e ristoranti. Viene anche chiamato Junk Food ovvero un pasto veloce che può essere consumato all'aperto o portato via.
Il fast food è prodotto in grandi quantità in tutto il mondo poiché il gusto del fast food è amato da tutti.
Il termine cibo tradizionale si riferisce al cibo o alla cucina che passa da una generazione all'altra. È il tipo di cibo consumato da più generazioni.
Questi alimenti sono normalmente fatti in casa e altamente nutrizionali. Questi alimenti sono generalmente indicati per una dieta equilibrata. Le persone che conducono stili di vita sani preferiscono solo il cibo tradizionale.
Tavola di comparazione
| Parametri di confronto | Fast food | Cibo tradizionale |
|---|---|---|
| Scelta preferita | Fast Food è la prima scelta di pasto per bambini e ragazzi. | Il cibo tradizionale non è la prima scelta di cibo per bambini e ragazzi. |
| Nutrimento | Il Fast Food non nutre la mente e il corpo. | Al contrario, il cibo tradizionale nutre la mente e il corpo umano. |
| Controllo del peso. | Il fast food provoca gonfiore allo stomaco e aumento di peso. | Il cibo tradizionale aiuta nella perdita di peso e nel corpo tonico. |
| Tempo di cottura | Il fast food richiede più tempo per essere preparato. | Il cibo tradizionale è più semplice e richiede meno tempo da cucinare rispetto al fast food. |
| Accessibilità | Il fast food non può essere alla portata di tutti. | Il cibo tradizionale può essere facilmente offerto dalla gente. |
Cos'è il fast-food?
Le persone in questi giorni stanno dimenticando i loro sapori di radice e si curvano maggiormente verso i fast food. È facilmente reperibile e cucinato in pochissimo tempo, ma la preparazione di cibi da fast food richiede lunghe ore, quindi si dice che Fast Food sia composto da ingredienti prelavorati.
Fast Food è un sostituto per la salute e gli alimenti per la casa. Provoca gravi malattie che danneggiano parti del corpo.
Le persone attente alla salute e che fanno allenamento evitano di mangiare cibi fast food. L'ingrediente principale utilizzato in quasi tutti i fast food è la farina di frumento raffinata che fa aumentare di peso.
Il fast food non è facilmente digeribile e, se consumato regolarmente, causa stitichezza. Questo alimento è un pasto facilmente accessibile per gli adolescenti, ma è evitato dagli anziani.
Una vita stressante e la pressione lavorativa portano a cattive abitudini alimentari che aumentano l'assunzione di prodotti da fast food. Il fast food è ricco di zuccheri, grassi saturi e calorie.
Nello scenario attuale, le catene di ristoranti fast food sono considerate l'attività più redditizia tra tutte. Di seguito sono riportati alcuni prodotti alimentari specifici che rientrano nella categoria Fast Food: hamburger, ciambelle, pizza, noodles istantanei, hotdog, bignè e pasta.
Cos'è il cibo tradizionale?
I piatti che sono nel loro originale così come sono stati procurati sono chiamati cibo tradizionale. Ha un alto valore nutritivo e fornisce minerali a diverse parti del corpo.
Gli alimenti tradizionali sono facili da digerire e non comportano problemi di stitichezza o indigestione. Soddisfa la richiesta di calcio, ferro e minerali per il corpo e il cervello. Ogni regione del mondo ha la sua varietà di cibi tradizionali.
Il tempo di elaborazione è molto breve rispetto agli articoli Fast Food, ma il tempo di cottura è lungo rispetto agli articoli Fast Food. Graffette, cereali, grano, frutta e verdura sono alcuni degli ingredienti principali degli alimenti tradizionali.
L'assunzione regolare di prodotti alimentari tradizionali si riflette sul corpo umano come un segno salutare. Aiuta a gestire il peso corporeo.
I principali prodotti freschi e alcuni ingredienti chimici vengono utilizzati nella lavorazione dei prodotti alimentari tradizionali che aiutano a gestire un regime alimentare sano. Gli alimenti tradizionali non producono malattie in cambio come il cibo spazzatura.
Gli alimenti di provenienza locale, appena acquistati e di stagione fanno parte del menu del cibo tradizionale. A differenza del fast food, il cibo tradizionale è privo di qualsiasi tipo di conservante e contiene anche enormi benefici per il corpo umano.
Il cibo tradizionale fa parte della cultura e dei costumi di una particolare religione. Il cibo tradizionale di ogni religione si distingue l'uno dall'altro in molti modi.
Principali differenze tra fast food e cibo tradizionale
- conseguenze: Mangiare regolarmente fast food porta a problemi di salute, d'altra parte l'assunzione regolare di cibo tradizionale porta a uno stile di vita sano.
- Disponibilità: Il fast food viene preparato all'esterno e normalmente non è disponibile a casa, mentre il cibo tradizionale viene preparato in casa quindi facilmente disponibile.
- Alternativa: Fast Food è l'opzione pasto alternativo quando il cibo tradizionale non è disponibile ma il cibo tradizionale non può essere sostituito dal fast food.
- Ingredienti: Gli ingredienti standard del fast food sono prelavorati mentre gli ingredienti del cibo tradizionale sono freschi e igienici.
- Conteggio delle calorie: Il fast food ha un alto contenuto di calorie, mentre il cibo tradizionale ha un basso contenuto di calorie.
- https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/j.1467-9353.2008.00444.x
- https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278431900000098
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